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3. - 5. Juni 2017: Sekt & Garten-Party in Bickensohl

Kategorie: Wein-Events | 23 Mai 2017
Rund um die Winzergenossenschaft, in den überdachten Hallen wie auch im stilvoll gestalteten Garten mit den weißen Pavillons, stehen...
Raimond Tomsons: Bester Sommelier Europas und Afrikas. Vorne: Gerard Basset, Leiter des technischen Komitees

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Kategorie: News | 23 Mai 2017
Das Finale dieser drei Tage dauernden Meisterschaft fand im Ballsaal des Parkhotels Schönbrunn in Wien statt. Aufgrund eng aneinander...
Johann Lafer: Heilbutt gegrillt mit Chiliöl im Bananenblatt

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Kategorie: Wein & Genießen | 23 Mai 2017
Der bekannte Fernsehkoch verrät ein witziges Grill-Rezept im Ofen zu grillen - so einfallsreich, wie Lafer immer ist: ...
Gegrillter Halloumi mit Melone - von Nelson Müller

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Kategorie: Wein & Genießen | 22 Mai 2017
Dieses pfiffige Grill-Rezept mit griechischem Schafskäse von Nelson Müller, dem bekannten Michelin-Stern- und Fernseh-Koch sowie Sänger, verdanken wir dem...
Die Burgunderpräsentation im Freiburger Konzerthaus 2015. Foto: NKG

Siegerweine des Internationalen Grauburgunder-Preises verkosten

Kategorie: News | 22 Mai 2017
Burgunderfreunde, gleich ob Weiß-, Grau- oder blauer Spätburgunder, können sich auf zwei hochklassige Verkostungen freuen: Die Siegerweine des Internationalen...
Leckere Rezepte von Hubert Obendörfer, mit Michelin-Stern, Landhotel Birkenkenhof

Leckeres Grillen: T-Bone-Steak mit den richtigen Dipps

Kategorie: Wein & Genießen | 22 Mai 2017
Leckere Rezepte von Küchenchef Hubert Obendorfer, Restaurant „Eisvogel“ mit Michelin-Stern im Landhotel Birkenhof, Neuburg vorm Wald in der Oberpfalz....
Blick auf einen der vergangenen Weintage. Foto: Bjorn Kray Iversen

16. - 18.06.2017: 30. Weintage der Südlichen Weinstraße

Kategorie: Wein-Events | 19 Mai 2017
Bereits zum 30. Mal öffnen dieses Jahr das Frank-Loebsche Haus und das Alte Kaufhaus in Landau ihre Pforten, wenn...
Gegrillte „Planken-Sandwich-Schweinenackensteaks“

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Kategorie: Wein & Genießen | 18 Mai 2017
Eine witzige und ausgefallene Grillidee! Achim Schwekendiek ist Chefkoch im Gourmet-Restaurant des Schlosshotels Münchhausen in Aerzen bei Hameln und...
12. Juni: 1. Internationales Sparkling Festival 2017

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Kategorie: Wein-Events | 16 Mai 2017
In Frankfurt/M. treffen sich über 45 namhafte europäische Spitzenwinzer und präsentieren eine einmalige Auswahl traditionell hergestellter Schaumweine. Die Geniesser dürfen...
Desserts vom Grill

Desserts vom Grill

Kategorie: News | 11 Mai 2017
Dieses Buch ist ein Hingucker was die Bilder betrifft aber auch ein Hineinschmecker was die Rezepte angeht. Wer einmal...
Deutsche Weinmosternte 2016: 9,1 Mio. hl

Deutsche Weinmosternte 2016: 9,1 Mio. hl

Kategorie: News | 11 Mai 2017
9,1 Mio. Hektoliter Weinmost wurden in Deutschland 2016 geerntet. Das Ergebnis liegt damit um zwei Prozent über dem Vorjahresertrag....
9. - 11. Juni 2017: 10. Internationale Weinmesse in Georgien

9. - 11. Juni 2017: 10. Internationale Weinmesse in Georgien

Kategorie: Wein-Events | 11 Mai 2017
10. Internationale Wein- und Spirituosenausstellung in Tiblis mit Weinen aus der gesamten Kaukasus-Region. Näheres...
Badische Winzer, die auch gehobene Qualitäten grundsätzlich nur als Landwein anbieten. Von Links: Michael Zimmer und Felix Scherer, die zusammen das Weingut Scherer in Bad Krozingen betreiben; Hanspeter Ziereisen, Weingut Ziereisen in Efringen-Kirchen.

Aufbruch zu einem anderen Qualitätsverständnis:

Kategorie: Allgemein Interessantes | 09 Mai 2017
„Keine Perfektion, und das auf höchstem Niveau“ lautet die Philosophie vom Weingut Ziereisen aus Efringen-Kirchen. Ein Widerspruch in sich?...
3. Juni: 17. Wittlinger Weintreff beim Weingut Ernst

3. Juni: 17. Wittlinger Weintreff beim Weingut Ernst

Kategorie: Wein-Events | 09 Mai 2017
Das Weingut Ernst in Wittlingen lädt zum 17. Mal zum Wittlinger Weintreff auf seinem Weingut ein. Die Besucher können den...
Die besten Weine mit Restsüße: Weinbewertung 24.4.2017

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Kategorie: Berichte zu Weinbewertungen | 08 Mai 2017
Wieder waren Tropfen dabei, die unsere neutralen Prüfer in Blindbewertung für sehr gut hielten....
Die besten trockenen Roten: Weinbewertung vom 24.4.2017

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Kategorie: Berichte zu Weinbewertungen | 05 Mai 2017
Hier die von unseren neutralen Prüfern bestbewerteten Roten aus der bonvinitas Weinbewertung vom 24.4.2017...