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Reihenfolge
Wein & Genießen
In Rotwein geschmorte Lammschulter
Von Dieter Simon ·
26 November 2019
In Rotwein geschmorte Lammschulter
mit Chorizo, Endivie, Granatapfel
Von Dieter Simon ·
26 November 2019
Zart und lecker mit winterlichen Zutaten.
Wein & Genießen
Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund - prima Ideen mit guten Tropfen
Von Dieter Simon ·
18 Mai 2019
Erdbeeren: lecker, erotisch, gesund - prima Ideen mit guten Tropfen
zu vielem passt Wein - Sekt zu Süßem ist super oder gar Champagner!
Von Dieter Simon ·
18 Mai 2019
Dass Richard Gere Julia Roberts in „Pretty Women“ mit Erdbeeren in Champagner umwirbt, ist kein Zufall. Schon seit Jahrtausenden gelten Erdbeeren als...
News
5,5 Mrd. Euro durch Weintourismus in deutschen Weinbaugebieten
Von Dieter Simon ·
19 März 2019
5,5 Mrd. Euro durch Weintourismus in deutschen Weinbaugebieten
50 Mio. Touristen - neben Natur und Erholung Wein und Genießen Hauptreiseanlass
Von Dieter Simon ·
19 März 2019
Jährlich reisen 50 Millionen Menschen primär wegen des Weines in die deutschen Weinregionen und sorgen dort mit Ausgaben von 5,5 Milliarden...
News
Wie schmeckt trocken?
30 Oktober 2017
Wie schmeckt trocken?
sehr lesenswertes Buch von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego
30 Oktober 2017
Was erwartet ein Leser, wenn er ein Buch mit dem Titel „Wie schmeckt trocken?“ in Händen hält, das von einem Master...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Die besten trockenen Rotweine der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Von Dieter Simon ·
14 September 2017
Die besten trockenen Rotweine der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Kategorie 2, trocken über 12% - von Australien bis Bodensee – bis 95 Punkte
Von Dieter Simon ·
14 September 2017
Wunderbare rote Tropfen der Kategorie 2, trocken über 12% Alkohol – rote Punkte - kann ich hier vorstellen, die besten, die...
Beste Weine je bonvinitas Bewertungstermin
Großartige leichte und trockene Weine
Von Dieter Simon ·
13 März 2017
Großartige leichte und trockene Weine
Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017
Von Dieter Simon ·
13 März 2017
Wunderbare leichtere Tropfen waren dabei, in der Kategorie 1 (trocken bis 12 % Alkohol – grüne Punkte). Es freut mich immer,...
Allgemein Interessantes
Der Sekt zu Silvester - warum heißt dort "trocken" süß?
Von Dieter Simon ·
26 Dezember 2016
Der Sekt zu Silvester - warum heißt dort "trocken" süß?
Und richtig knallen lassen - oder doch nicht?
Von Dieter Simon ·
26 Dezember 2016
Der Jahreswechsel kommt, es knallen die Böller, das Feuerwerk und auch die Sekt-Korken. Schön ist, wenn es knallt, aber aus Genießergründen...
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Erzeuger-Portraits
Casa Vinicola Sartori
PLZ / Ort:
I-37024 Arbizzano-Santa Maria Negrar VR / in Valpolicella
Weingut Knöll & Vogel
PLZ / Ort:
76887 Bad Bergzabern
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Byrne Vineyards, Australien
PLZ / Ort:
AUS-5067 Norwood South Australia
Bottega SpA
PLZ / Ort:
Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010
Winzerverein Meersburg
PLZ / Ort:
88709 Meersburg
Weinmanufaktur Alois Metz mit den PIWI-Sorten: Cabaret Noir und Solaris
PLZ / Ort:
76863 Herxheim
Weingut Brenneis-Koch
PLZ / Ort:
67098 Bad Dürkheim
Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz
PLZ / Ort:
76865 Insheim
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
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