Die Weine duften nach wilden Rosen und Maiglöckchen. Ja sie strahlen fast etwas Erotisches aus, ohne dass die Tropfen übertriebe Bukettweine darstellen.
Meist werden Gewürztraminer lieblich angeboten und eignen sich in höhreren Qualitätsstufen und gut gereift als Aperitif oder als Tropfen zum Auftakt bei festlichen Anlässen. Trocken ausgebaut können die Weine mit ihrer feinen, an rote Pfefferbeeren erinnernde würzige Note geradezu begeistern und passen sehr schön zu Gerichten wie Kürbiskernsuppe sowie auch zur asiatischen Küche.
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