Priorat-Winzer wollen hoch hinaus

Bei der „Tast de Finques i Viles“ wurden jüngst die 2009er aus dem Priorat verkostet

Ziel der Verkostung ist es, für jedes Dorf ein charakteristisches Profil zu erstellen. Zwölf Subzonen wurden bisher festegelegt. Damit ist das Priorat an der Spitze einer neuen, differenzierteren Klassifizierungsbewegung. Schon 19 Kellerein bringen einen „Vi de la Vila“ heraus, Tendenz steigend.

Die Einstufung „Vi de Finca“ wurde als erstes dem Clos Mogador zuerkannt, doch viele weitere Weingüter haben daran Interesse, der Ehrgeiz der Winzer ist geweckt. Das Ziel, das bekannteste Weinbaugebiet Spaniens Rioja DOCa auf Rang 2 zu verweisen, rückt in greifbare Nähe. Bereits seit 10 Jahren treffen sich Weinmacher und Önologen des Priorats einmal im Jahr, im April, in dem alten Kartäuserkloster Scala Dei und funktionieren es zu einem wahren Weinlabor um.


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Weinwirtschaft 12/11

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