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Madeira – die beliebte Blumen-, Wein- und Ferieninsel im Atlantik
tolles Urlaubsziel: Baden – Wandern – Genießen – Kultur – Feste und vieles mehr

Von Dieter Simon · 22 April 2022

Die Insel und autonome Region Madeira, die zu Portugal gehört, liegt vor der Westküste Afrikas im Atlantischen Ozean und ist wie die...

Das Graue Haus, Deutschlands ältestes Steinhaus: wachgeküsst als ‚Trüffel im Rheingau‘
Manuel Stirn: kein heiliger Gourmet-Tempel, sondern für alle, die sich treffen und nett genießen möchten

Von Dieter Simon · 24 November 2021

Es war wohl eine Bestimmung für das Graue Haus ebenso für Dr. Manuel Stirn. Seit Jahren träumte der einst legendäre Tempel für...

Schönste Vinotheken - hier im Weingut Braunewell in Essenheim/Rheinhessen

Schönste Vinotheken - wo der Besuch viel Spaß macht
Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat 30 Vinotheken in Deutschland prämiert

Von Dieter Simon · 30 September 2021

Es ist einfach ein schönes Erlebnis, einen Winzer zu besuchen und in einer attraktiven wie angenehmen Atmosphäre die Weine zu verkosten. Und...

Der größte und älteste Innsbrucker Christkindlmarkt vor dem Goldenen Dachl. Foto: Christof Lackner

Die schönsten Christkindlmärkte in Österreichs Alpen
wozu natürlich auch das Glühwein-Genießen gehört

Von Benedikt Höflinger und Katrin Schwarzmann · 29 September 2021

Glühwein, süßes Gebäck und der erste Schnee des Jahres – sobald die Christkindlmärkte öffnen, beginnt offiziell die Vorweihnachtszeit. Die lässt sich...

Chablis – die großartigen Chardonnay, eine Perle des Burgund. Blick auf den Ort mit den Crand Cru Lagen darüber. Foto: Sébastien Boulard - Adobestock

Chablis – die großartigen Chardonnay
Chablis, eine Perle des Burgund und ein internationaler Begriff - und eine Reise dorthin

Von Dieter Simon · 05 Juli 2021

Chablis ist zum internationalen Begriff geworden. Die Weine genießen hohes Ansehen und sind eng mit Chardonnay verbunden, denn keine andere Rebe...

Die Troyka: TV-Koch Alexander Wulf, Marcel Kokot und Ronny Schreiber. Von links: Wulf, Schreiber, Kokot. Ein beachtlicher Komet am Gourmet-Himmel - plant Neubau in Erkelenz-Immerath - Interimszeit im dortigen Küchenstudio Hahn (rechts)

Die Troyka: TV-Koch Alexander Wulf, Marcel Kokot und Ronny Schreiber - beachtlicher Komet am Gourmet-Himmel
plant Neubau in Erkelenz-Immerath - Interimszeit im dortigen Küchenstudio Hahn

Von Dieter Simon · 05 März 2021

Die Troyka, russisch, ein Dreigespann, besteht aus den Top-Gourmetköchen Alexander Wulf und Marcel Kokot sowie dem Sommelier Ronny Schreiber. Zusammengeführt hat sie...

Mallorca: Tipp Karwoche – Tipp Mallorquiner Wein Traumziel trotz Corona. Im Bild: Port-de-Soller. Foto: pixelliebe - stock.adobe.com

Mallorca: Traumziel trotz Corona
Tipp Karwoche – Tipp Mallorquiner Wein

Von Stefan Loiperdinger und Tobias Koslowski · 24 Februar 2021

Der Drang der Deutschen in den Süden ist nach vielen Lockdowns größer als je zuvor. Doch wo kann man bedenkenlos hin? Wo...

Alle Medien: Prämierte Beliebteste Ferienhöfe – nah bei Weinbaugebieten. Bildbeschreibungen siehe im Artikel unten.

Prämierte Beliebteste Ferienhöfe – nah bei Weinbaugebieten:
Mosel – Südtirol - Südfrankreich

Von Dieter Simon · 11 Februar 2021

Bildunterschriften der Aufmacherfotos, von oben links im Uhrzeigersinn: Die LandSeletion Le Colombié, Teil des Haupthauses. Weinberge in schwindelerregender Höhe über dem...

Naturhäuschen.de: Bilderbuch-Urlaub inmitten der Natur
Neuer Reise-Trend: Individuelle Ferienhäuser jenseits des Massentourismus

Von Dieter Simon · 21 Januar 2021

Schon in 2020 entwickelte sich in Deutschland eine neue Reisetrend: nah an der Natur - nicht zuletzt aufgrund von COVID-19. Statt...

Ein neuer Stern geht auf: „Goldes Loch“ im Schloss Neuweier
Wein und Speisen komplett neu gedacht – modernes Restaurant sowie hochelegante historische Salons

Von Dieter Simon · 28 August 2020

„Goldenes Loch“, schon der Name lässt aufhorchen, doch keine verschämten Gedanken, denn „Goldenes Loch“ heißt die erstklassige sehr steile Weinbergslage schräg über...

Aktivurlaub in Deutschland – das Weinland Baden per Rad oder Wandern erleben. Im Bild der Bodenseeradweg bei der berühmten Barock-Kirche Birnau mit phantastischem Blick über den Bodensee. Foto: Thomas Bichler

Aktivurlaub in Deutschland – das schöne Weinland Baden per Fahrrad oder Wandern erleben
Urlaub in deutschen Landen ganz neu im Focus

Von Dieter Simon · 25 Juli 2020

„Warum in die Ferne schweifen …“, fängt ein bekanntes Sprichwort an. In diesen Zeiten entdecken wir unser schönes Deutschland neu, das...

Entspannen hoch5: Hotel Ludwig Royal in Oberstaufen
super Hotel – Alpenluft, schöne Touren, Wellness, Golf …

Von Dieter Simon · 26 Mai 2020

Ab 30. Mai 2020 ist das vier Sterne Superior Hotel Ludwig Royal in Oberstaufen-Steibis wieder...

Georgien, das alte Kulturland vor dem Kaukasus: Hier im Vordergrund Signagi mit Blick über das Alazani Tal auf den schneebedeckten Kaukasus. Foto: Alena Birukova, photoaliona-stock.adobe.com

Premium-Georgienreise: Wein-, Kultur-, Gourmet-Erlebnisse. 24. bis 30.5.2020
Vorzugspreis bei Buchung über bonvinitas: über 10% Rabatt

Von Dieter Simon · 28 Februar 2020

Die Premium Gourmet Weinreise (mit 10 % Rabatt für bonvinitas-Leser - siehe unten) führt dieses Mal von Sonntag, 24. Mai, bis...

Die Mosel bei Trittenheim. Foto: Christiane Heinen 1)

Die Mosel – beliebtes Reiseziel – die Landschaft, Weine, Kultur
genießen, viele Weinfeste, der Mosel-Radweg, Spuren der Römer und vieles mehr

Von Dieter Simon · 18 Februar 2020

Das spektakuläre Moseltal lädt einfach ein: die Landschaft, die Weine, die Menschen, das Genießen, die Kultur, wandern, Rad fahren, Weingüter besuchen,...

Tagesweintouren mit WeinX1 durch Österreichs Weinregionen mit Michael Höffken von Wien oder Neusiedl aus. Oben Spitz an der Donau in der Wachau

Tagesweintouren mit WeinX1 durch Österreichs Weinregionen - klimatisierter kleiner Bus
mit Michael Höffken von Wien oder Neusiedl aus

Von Dieter Simon · 28 Januar 2020

Sie kommen ja immer mehr, schöne angebotene Weintouren. Man besichtigt Weingüter und kann ganz beruhigt gute Tropfen verkosten, ohne Alkohol am Steuer....

Amtemberaubende unterirdische Weinstädte in Moldavien, hier unter Cricova. Eine Reise nach Moldavien ist immer auch eine Weinreise - touristisch nicht überlaufen und preisgünstig. Foto: PR

Eine Reise nach Moldavien - ist immer eine Weinreise
atemberaubende unterirdische Weinstädte – touristisch nicht überlaufen und preisgünstig

Von Dieter Simon · 24 Januar 2020

Das kleine Land zwischen Rumänien und der Ukraine, knapp so groß wie Baden-Württemberg, lebt überwiegend von der Landwirtschaft. In dem milden...

Die Weite der Champagne mit ihren Reben beim Reims, Rüttelpulte sowie ein Schnappschuss von der Avenue de Champagne in Epernay

Ein Wochenende in der Champagne
mit Verkostung bei Le Brun Servenay in Avize

Von Evelyn Damiani und Rupert Schmid · 07 November 2019

Wer zum ersten Mal zu einer Verkostungstour in die Champagne fährt, startet am besten in Reims. Hier haben viele der weltberühmten...

Links: Reben in Hagnau am Bodensee mit Blick über den See auf die Alpen, Foto: Mende. Rechts oben: Burkheim am Kaiserstuhl, Foto: azureus70-stock.adobe.com. Rechts unten: Reben in St. Martin/Pfalz, Foto: Weingut Aloisiushof

Beste Weine vom Bodensee, vom Kaiserstuhl, aus der Pfalz - fahr 'mal hin ...
aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29. August 2019

Von Dieter Simon · 23 September 2019

Die bonvinitas Weinbewertung vom 29. August 2019 war wieder einmal großartig. Viele sehr gute Weine waren eingereicht worden. Unsere Prüfer (Blindbewertung) waren...

Die Mosel bei Zell. Foto: David Brown - stock.adobe.com

WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
eine Weinreise wert und auch für Trockenliebhaber eine Entdeckung – super wozu sie passen!

Von Dieter Simon · 11 September 2019

Vielleicht scheint es manchem übertrieben, von Weltklasse zu reden, doch die gereiften, frucht- und edelsüßen Mosel-Rieslinge darf man so bezeichnen. Schließlich...

Links: Spitz in der Wachau, dort lädt das Weingut Donabaum ein. Rechts oben: Room im Weingut Il Palacio in Panzano in Chianti im Herzen der Toskana. Rechts unten: Genießen im Winzeranwesen Julius in Hainfeld/Pfalz.

Romantischer Urlaub in Weingütern – von der Rebsafari bis zur Wollschweinverkostung
Südtirol, Pfalz, Toskana und mehr – wer will, kann auch bei der Weinlese helfen

Von Dieter Simon · 27 August 2019

Wer eine Rebsafari oder einer Wollschweinverkostung erleben möchte, wird hier fündig. Passend zur Weinlese können Liebhaber von Riesling, Burgunder, Sangiovese usw....

Typisch Rheinhessen: Lichtdurchflutete sanfte Hügel mit Reben - Blick auf Flörsheim-Dalsheim

Rheinhessen – das Land der Lebensfreude und des Weins
echte Offenheit und Gastfreundschaft – attraktiver Reisetipp

Von Dieter Simon · 16 Juli 2019

Ich selbst habe drei Jahre in Rheinhessen gelebt und fühlte mich sofort aufgenommen. Denn ein Neuankömmling heißt dort ein „Ringeritscher“, der gleich...

Der Deidesheimer Hof – eine der anziehendsten Topadressen deutscher Gastronomie
eine Reise in die „Wein“-Pfalz wert - Interview mit Frau Marie-Luise Hahn

Von Dieter Simon · 15 Juli 2019

Der Deidesheimer Hof in Deidesheim/Pfalz, in dem schon sehr viel Prominenz und viele hochrangige Politiker, insbesondere häufig Helmut Kohl mit ausländischen...

Siel59 in Ockholm – Restaurant und Hotel fast von der Nordsee umgeben
Schöner Genießertipp: 3erlei vom Fisch mit trockenem Riesling

Von Dieter Simon · 29 Juni 2019

Blick auf Klingenmünster mit der Burg Landeck

5 besondere Orte in der Pfalz - wo versteckte Schönheit wartet
romantische Burgen – Geheimtipp Weingüter – Orte im Dornröschenschlaf – und natürlich gut essen und trinken

Von Dieter Simon · 14 Februar 2019

Wein – geht es um die Pfalz, denken wahrscheinlich viele zuerst an fruchtige Weißweine. Nicht ganz ohne Grund, schließlich gehört die...

Korsika mit WiesenBett – der ebenso urige wie komfortable Glamping-Urlaub
neues Ziel: Figari im Süden Korsikas – grandiose Landschaft, schöne Strände, gute Weine und vieles mehr

Von Dieter Simon · 01 Februar 2019

Die neue WiesenBett Figari Corsica Collection Diese befindet sich im Süden der wunderschönen Mittelmeerinsel Korsika in der...