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Mosel: Maxime Herkunft Mosel gegründet, Vorsitzender: Gerrit Walter - noch höhere Qualitätsstandards für die Pyramide: Guts-, Orts- und Lagenweine. Foto: PR

Mosel: Maxime Herkunft Mosel gegründet, Vorsitzender: Gerrit Walter
Noch höhere Qualitätsstandards für die Pyramide: Guts-, Orts- und Lagenweine

28.-29. Mai 2022: 500 Weine zu verkosten auf über 60 km - 35 Weinerzeuger im südbadischen Markgräflerland öffnen ihre Tore

28.-29. Mai 2022: 500 Weine zu verkosten auf über 60 km
35 Weinerzeuger im südbadischen Markgräflerland öffnen ihre Tore

In der „Champions League“ der Brenner: Hausbrennerei Baumgartner vom Kaiserstuhl - wiederum Große Erfolge bei der Destillata und den Craft Spirits Berlin 2022

In der „Champions League“ der Brenner: Hausbrennerei Baumgartner vom Kaiserstuhl
Wiederum Große Erfolge bei der Destillata und den Craft Spirits Berlin 2022

Gewinnspiel: eine von fünf der DRY AGING ‚Bibeln’ zu gewinnen mit allen Infos und Kniffs über Dry Aging – das große Gourmet-Geheimnis

Gewinnspiel: eine von fünf der DRY AGING ‚Bibeln’ zu gewinnen
mit allen Infos und Kniffs über Dry Aging – das große Gourmet-Geheimnis

Der Frühlingsklassiker: Spargel mit Schinken

Der Frühlingsklassiker: Spargel mit Schinken
dazu ein gut gekühlter Gutedel - ein Gedicht!

Madeira – die beliebte Blumen-, Wein- und Ferieninsel im Atlantik tolles Urlaubsziel: Baden – Wandern – Genießen – Kultur – Feste und vieles mehr. Foto: Cristianbalate - Adobestock

Madeira – die beliebte Blumen-, Wein- und Ferieninsel im Atlantik
tolles Urlaubsziel: Baden – Wandern – Genießen – Kultur – Feste und vieles mehr

Tolle Range, 91 und 92 Punkte: beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung 4.4.2022: Weine wie Alpenglühen oder aufregend wie eine Achterbahnfahrt

Tolle Range, 91 und 92 Punkte: beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung 4.4.2022
Weine wie Alpenglühen oder aufregend wie eine Achterbahnfahrt

Ausgezeichnete Weine: beste aus der bonvinitas Weinbewertung vom 4.4.2022: Von frisch-quirlig über seidig-mundauskleidend bis frech aufblitzende Süße, eingehegt von Mineralnoten

89 bis 92 Punkte: Ausgezeichnete Weine - beste aus der bonvinitas Weinbewertung vom 4.4.2022
von frisch-quirlig über seidig-mundauskleidend bis frech aufblitzende Süße, eingehegt von Mineralnoten

bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte, süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim. Links oben: Spargel mit Schinken und Pfannkuchen; Mitte: Britta und Meik Dörrschuck; unten: Blick auf Saulheim/Rheinhess

bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte
süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim

Lammrücken auf Kichererbsen mit Panisse mit schwarzem Sesam, grünem Spargel, Bärlauch – dazu ein kräftiger Rotwein. Rezept von Christophe Schmitt, Chef in Terre Blanche, Hotel, Spa und Golf in der Provence

Lammrücken auf Kichererbsen mit Panisse mit schwarzem Sesam, grünem Spargel, Bärlauch – dazu ein kräftiger Rotwein
Rezept von Christophe Schmitt, Chef in Terre Blanche, Hotel, Spa und Golf in der Provence

Weingut Hammel

2012 Kleinkarlbacher Herrenberg Riesling

1683  
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86
Rated
24.10.2016
Country
Growing region
Wine type
Vintage
Grape variety
Level of sweetness
% alc. by vol.
12
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