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Eines der TOP-Feinschmeckerbrote von Peter Kapp zum Nachbacken: Das Honig-Lavendelbrot, eines seiner vielen tollen Rezepte aus der 'Meisterklasse'

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Drei Weine über 90 Punkte: Weingut Vinselekt Michlovský in Südmähren bei den PIWI International Wine Challenge 2022. Links: Dr. Miloš Michlovský

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Typisch Swartland: sanft hügelig, heiß, ziemlich trocken, mit Wein- und Weizenfeldern vor den Gebirgszügen des Kap-Faltengürtels. Foto: Weingut Lammershoek

Das südafrikanische Swartland - voll im Trend
Hohe Weinqualität, ökologisches Bewusstsein und Experimentierfreude

Paula Bosch, Deutschlands bekannteste Sommelière, ihr neuestes Buch: Eingeschenkt, über 200 Seiten viel Wissenswertes wie unterhaltsame Blicke hinter die Kulissen

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Die 'Goldenen' mit sanfter bis zu üppiger Restsüße der PIWI International Wine Challenge 2022
großartige Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten – die Zukunft des Weinbaus!

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Zwei Super Orange-Weine von Bernd Sacherer (im Bild), ein Rebell, plus tolle Tropfen von Nove Lune und W2-Bio Weinbau Waltl beim PIWI International Wine Challenge 2022

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Mal angeben mit toll kochen? Dafür super Fundgrube: Noch mehr Kochen für Angeber

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Staatsweingut Freiburg und Weingut Peter Masser, Südsteiermark, glänzten mit den besten PIWI-Rotweinen beim PIWI International Wine Challenge 2022. Links: Bernhard Huber, Betriebsleiter Staatsweingut, Foto: Gyula Gyukli; rechts: Peter Masser, Foto:derFLOR

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beim PIWI International Wine Challenge 2022 - Baden und Südsteiermark

2018 Der mit dem Wolf Sauvignon Blanc

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Vintage
Grape variety
Level of sweetness
% alc. by vol.
13.5
Very present fragrance with hints of bergamot, kumquats, artichokes, with a touch of rosemary with an equally present body. A wine that clings to itself with a solidly built substructure, ripe and full, but always remaining virulent; with nutty notes reminiscent of black pepper in the finish. A drop that has something solid, like a representative building, with a good four to five years of further potential, and matching well with Quiche Lorraine, steaks as well as salted pork or grilled pork knuckle.

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