Galizien, im äußersten Nordwesten Spaniens gelegen, ist für Weinenthusiasten ein lohnendes Ziel: Leichte, frische und fruchtige Weißweine, die hervorragend zu Meeresfrüchten...
Wie das Staatsweingut Kloster Eberbach meldet, wird ihr 2021 Steinberg Goldener Becher „VDP Großes Gewächs“ nun über die angesehene Place de Bordeaux gehandelt....
Jeder kennt die klassische Sektaufmachung mit den traditionellen Folien um den Flaschenhals, was bisher Vorschrift war. Zu der Neuerung befragte bonvinitas Alexander Tacer, Gesch...
Das Thema Wein ist schier unerschöpflich. Über kein Getränk der Welt wurde mehr geschrieben. Mal mehr und mal weniger interessant. Mit entsprechender Skepsis und diversen Voru...
Die sanften Weinberge, die Weite der Landschaft sowie die vielen malerischen Dörfer sind es, die Rheinhessen anziehend machen gleichwie die offenen Menschen und natürlich die W...
Das Institute of Masters of Wine
Nur 10 Masters of Wine gibt es in Deutschland, die das „MW“ wie einen Doktortitel offiziell hinter dem Namen tragen dürfen. Denn die Prüfu...
Natürlich sind Kartoffeln mit weißem Käse allgemein bekannt, ja gelten sogar als „Arme-Leute-Essen“. Doch dieses Rezept macht’s spannend. Mit den Top-Ideen und liebevoll...
96 rote Punkte habe ich für diesen vergeben, ein Wein wie ein galantes Streichquartett, alles andere als ein dicker plumper Sesseldrücker: Hocheleganter intensiver Duft mit Not...