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big big big – Weine die Trinkfreude bieten in Magnumflaschen: Bernhard Göth – der Hobby Weinhändler, der einiges anders macht
Berichte zu Weinbewertungen

big is beautiful – prima Weine die Trinkfreude bieten in Magnumflaschen
THE big ONE – ein Wine-Startup, das einiges anders macht

Von Dieter Simon  ·   15 Mai 2020
Bernhard Göth – der Hobby Weinhändler, der einiges anders macht „Bisher kannte man Magnumflaschen vor allem für ausgesuchte...
Sehr gute leichtere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 8.5.2020 in der Kategorie 1 – grüne Punkte, trocken bis 12 % Alkohol
Berichte zu Weinbewertungen

Sehr gute leichtere Weine aus der bonvinitas Weinbewertung vom 8.5.2020
in der Kategorie 1 – grüne Punkte, trocken bis 12 % Alkohol

Von Dieter Simon  ·   14 Mai 2020
Es freut mich immer besonders, wenn unsere Prüfer (externe Fachleute und Weinfreunde in Blindbewertung) leichtere Weine...
Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen. Heiko Engelhard plus Weine von der Weinbewertung v. 6.3.2020: 90-Punkte Riesling trocken, sehr gute Grauburgunder und Silvaner mit Restsüße
Berichte zu Weinbewertungen

Geheimtipp: Weingut Engelhard in Hillesheim/Rheinhessen
Weinbewertung v. 6.3.2020: 90-Punkte Riesling trocken, sehr gute Grauburgunder und Silvaner mit Restsüße

Von Dieter Simon  ·   15 April 2020
Gerne berichte ich über die Weine von Heiko Engelhard, die von unseren Prüfern am 6.3.2020 –...
Weine bei Aldi Süd: Frankreich Rosé und Weiß - aus der internen bonvinitas Weinbewertung vom 30.3.2020. Fotos oben von links: Landschaften im Luberon, in Haute-Poitou und wo der Picpoul de Pinet gewachsen ist am Mittelmeer
Berichte zu Weinbewertungen

Weine bei Aldi Süd: Frankreich Rosé und Weiß aus der Exquisite Collection
aus der bonvinitas Weinbewertung vom 30.3.2020 - diesmal intern

Von Dieter Simon  ·   09 April 2020
Auf Grund der Corona-Krise konnte ich bei der für den 30.3.2020 angesetzten Weinbewertung nur eine kleine...
Beste Weine bei Aldi Süd: aus der neuen Exquisite Collection - von den bonvinitas Prüfern am 6.3.2020 mit 85 und mehr Punkten als „sehr gut“ bewertet
Berichte zu Weinbewertungen

Beste Weine bei Aldi Süd: aus der neuen Exquisite Collection
von unseren Prüfern mit 85 und mehr Punkten als „sehr gut“ bewertet

Von Dieter Simon  ·   12 März 2020
Aldi Süd bietet die neue hochwertige „Exquisite Collection“. Daraus haben unsere Prüfer in der Weinbewertung vom 6.3.2020...
Weingut Wilhelm Walch in Tramin – hoch bewertete Weine. Fiel bei der bonvinitas Weinbewertung vom 6.3.2020 auf
Berichte zu Weinbewertungen

Weingut Wilhelm Walch in Tramin – fiel auf
hochbewertete Weine bei der bonvinitas Weinbewertung vom 6.3.2020

Von Dieter Simon  ·   10 März 2020
Echt aufgefallen ist das Weingut Wilhelm Walch aus Tramin bei unserer Weinbewertung vom 6..3.2020. Drei Tropfen wurden von unseren Prüfern –...
Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019 - von der Mosel, aus Franken sowie aus Australien
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Die besten der bonvinitas Weinbewertung vom 24.10.2019
von der Mosel, aus Franken sowie aus Australien

Von Dieter Simon  ·   15 November 2019
Es waren wieder sehr gute Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer – natürlich „blind“ – sehr gut bewertet haben. Wie immer probiere...
Weinbewertung 29.8.2019: zwei sehr gute rote Saperavi aus Georgien - aus der Provinz Kachetien von Chelti Estate ausgebaut in Qvevri – und mehr über Georgien
Berichte zu Weinbewertungen

Weinbewertung 29.8.2019: zwei sehr gute rote Saperavi aus Georgien
Provinz Kachetien von Chelti Estate ausgebaut in Qvevri – und mehr über Georgien

Von Dieter Simon  ·   04 Oktober 2019
Bei unserer Weinbewertung vom 29.8.2019 wurden zwei tiefdunkle Saperavi Rotweine aus Georgien eingereicht, die unsere Prüfer gut bewertet haben, selbstverständlich in Blindprobe,...
Beste Weine vom Bodensee, vom Kaiserstuhl, aus der Pfalz aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29. August 2019
Berichte zu Weinbewertungen

Beste Weine vom Bodensee, vom Kaiserstuhl, aus der Pfalz
aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29. August 2019

Von Dieter Simon  ·   02 Oktober 2019
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WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß hier die Besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 29.8.2019
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WELTKLASSE RIESLINGE von der Mosel: gereift, frucht- und edelsüß
hier die Besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 29.8.2019

Von Dieter Simon  ·   02 Oktober 2019
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Byrne Vineyard: Reben im Clare Valley in South Australia
Berichte zu Weinbewertungen

Sehr gute Australier aus der bonvinitas Weinbewertung vom 29.8.2019:
süffige Red Assemblage und ausgezeichnete White Fusion beide von Byrne Vineyard / Australien

Von Dieter Simon  ·   24 September 2019
Byrne Vineyard aus Australien haben schon viele Weine bei uns eingereicht, die von unseren neutralen Prüfern, stets in Blindprobe, gut bewertet...
bonvinitas Weinbewertung: Beste Rotweine trocken. Probe vom 17.6.2019: hoch bepunktete Ungarn wie badische Spätburgunder. In der Mitte Johannes Aufricht vom Weingut Aufricht in Meersburg-Stetten/Bodensee.
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bonvinitas Weinbewertung: Beste Rotweine trocken
Probe vom 17.6.2019: hoch bepunktete Ungarn wie badische Spätburgunder

Von Dieter Simon  ·   02 Juli 2019
Wie immer werten neutral Prüfer in Blindbewertung, und wie immer probiere ich dann die besten nach, um sie hier vorzustellen, Rotweine der...
Weinbewertung v. 17.6.2019: Sehr gute Müller-Thurgau Spätlese lieblich und zwei große edelsüße Auslesen vom Weingut und Weinhaus Ernst und Adolf Behringer. Die besten der Kategorien 3 und 4. Im Bild die engagierten Weinmaker Bernd und Thomas Behringer
Berichte zu Weinbewertungen

Weinbewertung v. 17.6.2019: Sehr gute Müller-Thurgau Spätlese lieblich und zwei große edelsüße Auslesen, Regent und Gewürztraminer
Die jeweils besten der Kategorien 3, Weine mit Restsüße, und 4, edelsüß

Von Dieter Simon  ·   26 Juni 2019
Trocken oder nicht ist ja keine Religion, sondern wo es passt! Hier die besten unserer Weinbewertung vom 17.6.2019 der Kategorien 3, Weine...
Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der bonvinitas-Weinbewertung vom 17.6.2019
Berichte zu Weinbewertungen

Die besten trockenen Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay der Weinbewertung v. 17.6.2019
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die besonders überzeugten

Von Dieter Simon  ·   24 Juni 2019
Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonders überzeugten. Wie immer werten neutrale Prüfer in Blindverkostung, und ich probiere...
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: großartige „Down Under“ Rotweine - von Byrne Vineyards und ihren Weingütern in South Australia
Berichte zu Weinbewertungen

bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: großartige „Down Under“ Rotweine
von Byrne Vineyards und deren Weingüter in South Australia

Von Dieter Simon  ·   10 Mai 2019
Unsere neutralen Prüfer, die stets blind beurteilen, waren voll überrascht über die hohen Qualitäten dieser australischen Rotweine, die Byrne Vineyards aus Südaustralien...
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Tropfen der Kategorie 2 - Weiß- und Grauburgunder, Silvaner, Riesling, Sauvignon Blanc
Berichte zu Weinbewertungen

bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Tropfen der Kategorie 2
Weiß- und Grauburgunder, Silvaner, Riesling, Sauvignon Blanc

Von Dieter Simon  ·   09 Mai 2019
Hier weitere ausgezeichnete Tropfen der Kategorie 2 – rote Punkte, trocken über 12% Alkohol, die unsere neutralen Prüfer in der Wein-Blindbewertung vom...
Die besten milderen der Kategorie 3 dieser bonvinitas Weinbewertung kamen vom Weingut Bechtel, Rheinhessen, mit Hotel und Vinothek, sowie vom Winzerverein Meersburg/Bodensee – im Bild Kellermeister Valentin Wagner
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bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: beste Weine mit Restsüße
Scheurebe, Weisser Burgunder, Muskateller – schön als Aperitif, zu Würzigem oder Kassler

Von Dieter Simon  ·   09 Mai 2019
Auch in der Kategorie 3 (orange Punkte, Weine über 9 g/l Restzucker) fanden unsere neutralen Prüfer in dieser Blindprobe wieder sehr gute...
bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: Großartige Weißweine trocken super Weißburgunder und Chardonnay - schön zu Cremesuppen, Geflügelsalat, Gemüsepizza, Pfeffersteak …
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bonvinitas Weinbewertung 29.4.2019: Großartige Weißweine trocken
super Weißburgunder und Chardonnay - schön zu Cremesuppen, Geflügelsalat, Gemüsepizza, Pfeffersteak …

Von Dieter Simon  ·   07 Mai 2019
Es waren wieder ausgezeichnete Weine dabei, die unsere neutralen Prüfer entsprechend blind bewertet haben. Wie immer probiere ich die besten dann nach,...
Zwei großartige Sauvignon Blanc des VDP Weinguts Siegrist. Oben links Thomas Siegrist und Schwiegersohn Bruno Schimpf. Unten der dortige Barriques-Keller.
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Die besten trockenen Sauvignon Blanc: VDP Weingut Siegrist
der bonvinitas-Weinbewertung vom 1.4.2019 - wunderbar naturbelassen: 93 und 94 Punkte

Von Dieter Simon  ·   17 April 2019
Zwei großartige Sauvignon Blanc, so wie sie sein müssen, mit floralen Noten, die an Holunderblüten, Paprika, Artischocken erinnern! Ich war beim...
Prima Sauvignon Blanc mit zarter Restsüße: 91 bonvinitas Punkte in der Kategorie 3 - großartig z.B. zu Salat mit Putenstreifen
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Prima Sauvignon Blanc mit zarter Restsüße: 91 bonvinitas Punkte
in der Kategorie 3 - großartig z.B. zu Salat mit Putenstreifen

Von Dieter Simon  ·   16 April 2019
Mit 91 Punkten bewertet haben unsere neutralen Prüfer diesen Sauvignon Blanc vom Weingut Fritz Walter in Niederhorbach/Pfalz, der „echt süffig“ mit...
Beste Sauvignon Blanc der bonvinitas-Weinbewertung 1.4.2019. Prima zu Gemüse-Quiche oder zu Ente – Brust oder auch Braten
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Beste Sauvignon Blanc der bonvinitas-Weinbewertung 1.4.2019
prima zu Gemüse-Quiche oder zu Ente – Brust oder auch Braten

Von Dieter Simon  ·   11 April 2019
Mit stolzen 91 bzw. 92 Punkten haben unsere neutralen Prüfer diese beiden Sauvignon Blanc bedacht (Kategorie 2, trocken, über 12 % -...
Regt geradezu an zur Kreativität: Sauvignon Blanc. Beste trockene nicht schwere Weine der bonvinitas Bewertung vom 1.4.2019
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Regt geradezu an zur Kreativität: Sauvignon Blanc
beste trockene nicht schwere Weine der bonvinitas Bewertung vom 1.4.2019

Von Dieter Simon  ·   09 April 2019
Es waren wieder prima Weine dabei, bei der letzten bonvinitas Weinbewertung vom 1.4.2019, die wir ganz Sauvignon Blanc gewidmet hatten, Weine, die...
Sauvignon Blanc – hohe bonvinitas-Bewertungen. Prima zum Beispiel zu Kassler oder Kartoffelsuppe mit Lachs
Berichte zu Weinbewertungen

Sauvignon Blanc – hohe bonvinitas-Bewertungen
Prima zum Beispiel zu Kassler oder Kartoffelsuppe mit Lachs oder Speck

Von Dieter Simon  ·   08 April 2019
Zu unserer bonvinitas-Weinbewertung vom 1.4.2019 hatten wir gezielt nur Sauvignon Blanc angefragt. Es ging uns um Ideen, wozu diese besonderen Weine passen,...
Ausgezeichnete mildere Weine – bis herrlich süß. Die besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 25.2.2019 in der Kategorie 3
Berichte zu Weinbewertungen

Ausgezeichnete mildere Weine – bis herrlich süß
Die besten der bonvinitas-Weinbewertung vom 25.2.2019 der Kategorie 3

Von Dieter Simon  ·   07 März 2019
Manche mögen es milder bis hin zu lieblich. Und es kommt immer darauf an, zu was. Zur Süßspeise passt einfach kein...
Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas-Weinbewertung 25.2.2019 - und es braucht nicht immer viel Alkohol: 91 Punkte in der leichten Kategorie 1
Berichte zu Weinbewertungen

Die besten trockenen Weißweine der bonvinitas-Weinbewertung 25.2.2019
Es braucht nicht immer viel Alkohol: 91 Punkte in der leichten Kategorie 1

Von Dieter Simon  ·   07 März 2019
Es hat großen Spaß gemacht, die bestbewerteten Weine der bonvinitas-Blindbewertung durch externe Prüfer vom 25.2.2019 nachzuprobieren, um sie hier vorzustellen. Natürlich...
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