banner-vin-a-toi
weingut-kaufen-banner-web
weinfuehrer-banner

Einfach Interessant

60 Ergebnisse - zeige 1 - 25
1 2 3
Reihenfolge
Denkmalsenthüllung der Originale durch den Künstler Bastian Fiala bei der Vorstellung der Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit der 2022 Waldulmer Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken der Waldulmer Winzergenossenschaft - dort im Keller

Duo-Edition „Bastian Fiala – Kunst trifft Wein“ mit bestem Waldulmer Spätburgunder Rotwein
nach den originalen Portraitgemälden des Künstlers Bastian Fiala – plus Vernissage

Von Dieter Simon  ·   29 Mai 2024
Großartige Kunst kommt nur auf beste Rotweine, oder beste Rotweine verlangen große Kunst, man kann es von beiden Seiten sehen. Auf...
Apollofalter versus Hubschrauberspritzung an der Terrassenmosel. Erst die Wein-Kulturlandschaft bietet den günstigen Lebensraum. Im Bild die extreme Steillage Bemmer Calmont (Foto: Pixabay) plus Apollofalter

Apollofalter versus Hubschrauberspritzung an der Terrassenmosel
erst die Wein-Kulturlandschaft bietet den günstigen Lebensraum

Von Horst Kröber  ·   02 Mai 2024
Die gute Nachricht vorneweg: Steillagen-Winzer an der Mosel dürfen weiterhin Pflanzenschutzmittel per Hubschrauber in ihren Weinbergen ausbringen. Naturschützer hatten ein Verbot gefordert,...
Weingut Stairs n‘ Roses: Viel Trinkspass durch ‚antiautoritäre‘ Reb-Erziehung - STRUWWELPITTER nennen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor diese Cuvée aus solchen Minimalschnitt-Anlagen

Weingut Stairs n‘ Roses: Viel Trinkspass durch ‚antiautoritäre‘ Reb-Erziehung
STRUWWELPITTER nennen Julia Molitor-Justen und Dr. Daniel Molitor diese Cuvée aus solchen Minimalschnitt-Anlagen

Von Dieter Simon  ·   23 April 2024
Blumiger Duft nach Zitronat, Apfelkompott, Kräuterbonbon; am Gaumen lebhaft kräftig mit Anklängen an einen Zitrone-natur-Drink und einem Tick Peperoni im Finish, kurz:...
Sich den besten Kaffee gönnen und warum L’Amante Kaffee zu den wirklich besten zählt. Foto: Grewon - Adobestock

Sich den besten Kaffee gönnen
und warum L’Amante Kaffee zu den wirklich besten zählt

Von Dieter Simon  ·   11 November 2023
Es beginnt schon lange vor der Röstung. Denn die Qualität eines hochwertigen Kaffees hängt von vielen Faktoren ab, beginnend mit dem Anbau....
Vom Einsteiger zum Kenner von Ophélie Neimann. Geballte Info erfrischend anders - damit Genießen noch mehr Spaß macht - DK Verlag

Vom Einsteiger zum Kenner von Ophélie Neimann
Geballte Info erfrischend anders - damit Genießen noch mehr Spaß macht - DK Verlag

Von Horst Kröber  ·   17 August 2023
Das Thema Wein ist schier unerschöpflich. Über kein Getränk der Welt wurde mehr geschrieben. Mal mehr und mal weniger interessant. Mit...
Selbst schlau sein: WAS IST DRIN in Lebensmitteln? Super Nachschlagewerk: Lebensmitteltabelle

Selbst schlau sein: WAS IST DRIN in Lebensmitteln?
super Nachschlagewerk: Lebensmitteltabelle für die Praxis

Von Dieter Simon  ·   04 August 2023
Ein reines Sachbuch, doch geballte Infos über mehr als 360 Lebensmittel, einfach zum Nachschlagen und selbst schlau sein.
Über Senf – der beliebte Geschmacksverstärker mit vielen positiven Wirkungen plus Tipps zum Senf Selbstmachen. Foto: casanisa - Adobestock

Über Senf – der beliebte Geschmacksverstärker mit vielen positiven Wirkungen
plus super Tipps zum Senf Selbstmachen

Von Dieter Simon  ·   16 Mai 2023
Der Senf zählt zu den ältesten Gewürzen der Welt. Wir lieben ihn, weil er viele unserer Speisen schmackhafter macht, und wir sie...
Gesund essen mit Spaß: 100 leckere paleo-angepasste Rezepte für jeden Tag von Alex Snodgrass (rechts) – Narayana Verlag 2023

Gesund essen mit Spaß: 100 leckere paleo-angepasste Rezepte für jeden Tag
von Alex Snodgrass – Narayana Verlag 2023

Von Dieter Simon  ·   02 Mai 2023
Dass eine Amerikanerin etwas über gutes Essen, Gesundheit und dies mit leckeren Rezepten erzählt, ist für uns Europäer eher ungewöhnlich. Das Original...
Käse selbst machen – 40 Rezepte und viel Anleitung, Ulmer Verlag. Na, wenn dann der Wein dazu nicht schmeckt!

Käse selbst machen – 40 super Rezepte mit viel Anleitung, Ulmer Verlag
Na, wenn dann der Wein dazu nicht schmeckt!

Von Horst Kröber  ·   05 April 2023
Mit: „Alles Käse“ meint man gemeinhin, dass etwas nicht gut oder nicht wertvoll ist. Ganz anders verhält es sich bei dem...
Slowcooking ohne Strom mit dem EcoStoof - Zeit nutzen während das Essen von selbst kocht und zugleich viel Energie sparen

Slowcooking ohne Strom mit dem EcoStoof
Zeit nutzen während das Essen von selbst kocht und zugleich viel Energie sparen

Von Dieter Simon  ·   18 Januar 2023
Mit dem EcoStoof kommt eine klimafreundliche, nachhaltige und gesunde Art des Kochens neu auf den deutschen Markt. Die beiden Holländerinnen, die Architektin...
Paula Bosch, Deutschlands bekannteste Sommelière, ihr neuestes Buch: Eingeschenkt, über 200 Seiten viel Wissenswertes wie unterhaltsame Blicke hinter die Kulissen

Paula Bosch, Deutschlands bekannteste Sommelière, ihr neuestes Buch: Eingeschenkt
über 200 Seiten viel Wissenswertes wie unterhaltsame Blicke hinter die Kulissen

Von Horst Kröber  ·   11 Januar 2023
Paula Bosch, die erste Sommelière in Deutschland und vom Gault & Millau als Erste mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet, hat...
Für alle, die gerne Wild essen: ‚Into the Wild‘ von Markus Sämmer mehr als ein super Wildkochbuch – gefühlt mit bei Jagd – DK Verlag

Für absolute Fleischfans: ‚Into the Wild‘ von Markus Sämmer
mehr als ein super Wildkochbuch – gefühlt mit bei der Jagd – DK Verlag

Von Horst Kröber  ·   19 Dezember 2022
Es ist bereits das vierte Buch von Outdoor- und Fleischfan Markus Sämmer. Hier zeigt der passionierte Jäger mit unkomplizierten Rezepten, wie sich...
Mamusia: über 100 Familienrezepte aus der Ukraine von Olia Hercules in Anlehnung an die Küche ihrer Mutter - DK Verlag

Mamusia: über 100 Familienrezepte aus der Ukraine
von Olia Hercules in Anlehnung an die Küche ihrer Mutter - DK Verlag

Von Horst Kröber  ·   17 Dezember 2022
„Es gibt nichts Gutes, außer man tut es!“ Dieses Epigramm von Erich Kästner, sicherlich allseits bekannt, gilt auch für das „Projekt Mamusia“....
Mal angeben mit toll kochen? Dafür super Fundgrube: Noch mehr Kochen für Angeber

Mal angeben mit toll kochen?
Dafür super Fundgrube: Noch mehr Kochen für Angeber

Von Horst Kröber  ·   30 November 2022
Wer hat sich nicht schon gefragt, wenn er auf den toll angerichteten Teller beim Besuch eines Sternerestaurants geschaut hat: Wie haben die...
Wo das Auge garantiert mitisst ÖSCH NOIR: Sterneküche, die fesselt – zum Blättern wie Nachkochen. Matthaes Verlag

Wo das Auge garantiert mitisst
ÖSCH NOIR: Sterneküche, die fesselt – Kochen als Kunst - für Fans auch zum Nachkochen. Matthaes Verlag

Von Horst Kröber  ·   14 Oktober 2022
Wenn man sich mit Lust und Freude durch dieses Buch geschaut und gelesen hat, weiß man nicht, was man am meisten loben...
New Wine Wave von Janek Schumann und Wolfgang Staudt - Innovation auf der Basis von Tradition – gelebte Liebe zum Winzerberuf

New Wine Wave von Janek Schumann und Wolfgang Staudt
ein Buch über Innovation auf der Basis von Tradition – gelebte Liebe zum Winzerberuf

Von Horst Kröber  ·   07 Juli 2022
Wie heißt es so schön: Neue Besen kehren gut. Dies gilt für viele Bereiche. Der Weinbau bleibt da nicht außen vor. Doch...
Koscherer Wein: Start zusammen mit Rabbinern im Staatsweingut in Weinsberg. Personen siehe unten

Koscherer Wein: Start zusammen mit Rabbinern im Staatsweingut in Weinsberg
Land Baden-Württemberg unterstützt Projekt mit 20.000 Euro

Von Dieter Simon  ·   22 Juni 2022
Die Personen auf dem Foto v..l.n.r.: Rami Suliman, Vorsitzender der Israelitischen Religionsgemeinschaft Baden; Manuel Hagel, Fraktionsvorsitzender der CDU im Landtag Baden-Württemberg;...
Genussregion Südtirol: 55 Rezepte von 11 befreundeten Köchen. Südtirol kulinarisch erobern – hrsg. von Mirko Mair, Matthaes Verlag

Genussregion Südtirol: 55 Rezepte von 11 befreundeten Köchen
Südtirol kulinarisch erobern – hrsg. von Mirko Mair, Matthaes Verlag

Von Horst Kröber  ·   12 Februar 2022
Südtirol gilt als die Vorzeigeregion, wenn es um Touristik und Wein geht. Dass sich aber auch die Küche nicht hinter diesen beiden...
Olivenöl – flüssiges Gold der Natur - woran gutes Olivenöl zu erkennen ist. Olivenöl-Expertin Manuela Opromolla verrät viel Wissenswertes. Foto: Pixabay

Olivenöl – flüssiges Gold der Natur - woran gutes Olivenöl zu erkennen ist
Olivenöl-Expertin Manuela Opromolla verrät viel Wissenswertes

Von Manuela Opromolla  ·   12 November 2021
Die Meisten verwenden Olivenöl nur in der Küche. Doch dieses Öl kann noch einiges mehr. Viele wissen nicht um die verborgenen Geschenke...
Wer ausgezeichnete Grauburgunder sucht, wird hier fündig: Die besten des Grauburgunderpreises 2021. Die Siegerehrung. Vorne sitzend SWR Moderator Martin Seidler und die badische Weinkönigin Katrin Lang. Copyright © NGK

Wer ausgezeichnete Grauburgunder sucht, wird hier fündig
die besten des Grauburgunderpreises 2021

Von Dieter Simon  ·   15 Juli 2021
Die Grauburgunder, das sind jene kräftigen, sehr ausgeglichenen, eher etwas ruhigeren, trockenen Weißweine, die viele, viele Freunde haben. Wer einen ausgezeichneten...
Die deutschen Weinbau-Betriebe werden größer, Durchschnitt auf 6,6 ha gewachsen – knapp 10% ökologisch. Im Bild: Blick von der Kalmit über Ilbesheim auf den Pfälzer Wald. Foto: Dynamoland - stock.adobe.com

Die deutschen Weinbau-Betriebe werden größer
Durchschnitt auf 6,6 ha gewachsen – knapp 10% ökologisch

Von Dieter Simon  ·   01 Juli 2021
Der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau schreitet weiter voran. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis von Erhebungen des Statistischen Bundesamtes mitteilte,...
15 Jahre Generation Riesling – Eine Erfolgsgeschichte - vom Start in London an – kein bisschen leise

15 Jahre Generation Riesling – Eine Erfolgsgeschichte
vom Start in London an – kein bisschen leise - einen guten Riesling finden

Von Dieter Simon  ·   09 Juni 2021
Als das Deutsche Weininstitut (DWI) am 8. Juni 2006 in der Imagination Gallery in London unter dem Titel „Generation Riesling“ die...
Hallstein Artesien Water: Wasser vom Feinsten und Reinsten. Ein echtes Geschenk der Natur. Hinten Mitte die 800-Seelen-Gemeinde Obertraun vor dem Dachsteingebirge, wo die Quelle liegt. Vorne der Halstätter See. Landschaftsfoto: Davidzfr - adobestock

Hallstein Artesien Water: Quellwasser vom Feinsten und Reinsten
ein neu entdecktes und neu erschlossenes großes Geschenk der Natur

Von Alexander Wischnewski  ·   12 Mai 2021
Nach vielen tausenden Jahren wurde im Dachsteingebirge unlängst eine einzigartige Wasserquelle entdeckt, sozusagen eine Quelle des Lebens. Wasser ist zunächst, rein...
Weingut Lageder: Gezielte Herabstufung von DOC auf IGT. Geht mutig voran: ‚Wir wollen trotz Klimaerwärmung den Alkohol im Zaum halten‘. Alois und Junior Alois Clemens Lageder. Foto: Ivan Bortondello. Weinberge in Sütirol.

Weingut Lageder: Gezielte Herabstufung von DOC auf IGT
Geht mutig voran: ‚Wir wollen trotz Klimaerwärmung den Alkohol im Zaum halten‘

Von Dieter Simon  ·   14 April 2021
Wie das renommierte Südtiroler Weingut Alois Lageder kürzlich verlauten ließ: „Werden wir mit den kommenden Jahrgängen für die Produktlinie „Meisterwerke“ und...
Eisweinlese 2020 im südbadischen Auggen, ein Gutedel mit 174° Öchsle – Eiswein, die edelsüßen Tröpfchen!

Eisweinlese 2020 im südbadischen Auggen
ein Gutedel mit 174° Öchsle – Eiswein, die edelsüßen Tröpfchen!

Von Dieter Simon  ·   14 Januar 2021
In der frostigen Morgenfrühe von minus 8,5° C des 11. Januars 2021 konnten Winzer des Winzerkellers Auggener Schäf hartgefrorene Gutedeltrauben für...
60 Ergebnisse - zeige 1 - 25
1 2 3

Web Analytics