Im Rahmen der diesjährigen Grünen Woche überreichte Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner den Förderpreis Ökologischer Landbau 2013 an das Weingut Zähringer aus dem südbadischen Heitersheim, für über 25 Jahre ökologische Leistungen, wie ECOVIN Bundesverband Ökologischer Weinbau e.V. mitteilte.

Bereits 1987 hatte Wolfgang Zähringer das 1844 gegründet Weingut auf biologischen Weinbau umgestellt, damals eine Pioniertat und große Herausforderung, da vieles erst getestet werden musste. Man verfügte lange nicht über den heutigen, vielfach auch wissenschaftlichen Erfahrungsstand. Außerdem existierte noch keine Nachfrage nach Weinen aus biologischem Anbau. Aus 7,5 ha nach Biostandard gepflegten Rebflächen sind inzwischen 47 ha geworden, von denen 9 ha im eigenen Anbau bewirtschaftet, weitere 38 ha im Rahmen einer Erzeugergemeinschaft, die in Kooperation mit weiteren Biowinzern in der Region gepflegt werden. Dieter Simon

Quelle: Ecovin; Bild: Bundesanstalt für Ernährung