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Reihenfolge
Eindrücke von der ProWein 2015. Foto: Messe Duesseldorf/ctillmann

Vorausblick auf die ProWein 2016
größte Wein-Fachmesse der Welt, 13.-15.3. in Düsseldorf

Von Dieter Simon Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas  ·   17 Februar 2016
Sie gilt als die größte Wein-Fachmesse der Welt, die ProWein. Rund 6.000 Aussteller aus 57 Nationen haben sich angesagt....
Dr. Carl von Schubert und sein Sohn Maximin von Schubert sind die jüngsten Neuzugänge im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Weingut Maximin Grünhaus in den VDP aufgenommen

Von Redaktion bonvinitas  ·   12 Februar 2016
Maximin Grünhaus wurde einstimmig in den VDP-Regionalverband Mosel.Saar.Ruwer gewählt. Das Weingut war früher schon einmal Mitglied.
Coverabbildung: Thomas Seeger, Weingut Seeger, Leimen/Baden; Foto: Verlag Eugen Ulmer

Warum wir Wein machen
Ein Buch von Richter, Pattas und Maupilé

Von Horst Kröber  ·   11 Februar 2016
Bände über Weinanbaugebiete oder Weinerzeuger füllen etliche Regale. Ein wenig aus dem Rahmen fällt diese Neuerscheinung „Warum wir Wein machen (15...
Foto: Carina Ullmer

VDP.Jungweinprobe
vielversprechende 2015er Weine aus der Pfalz

Von PR  ·   10 Februar 2016
Die ersten Orts- und Gutsweine aus 2015 warten auf ihre Entdeckung. Sie sind frisch gefüllt oder abfüllbereit und geben schon jetzt...
Olivenbäume in Italien sind weiterhin von einem gefährlichen Bakterium bedroht.

Preise für Olivenöl stark gestiegen

Von Redaktion bonvinitas  ·   10 Februar 2016
Der Grund sind massive Ernteausfälle in Italien und Spanien. Härter als Deutschland trifft es aber andere. ...
Über Österreichs Weine, die in der ersten Liga spielen: "Weinbuch Österreich"

Über Österreichs Weine, die in der ersten Liga spielen: "Weinbuch Österreich"
von Alexander Jakabb

Von Horst Kröber  ·   03 Februar 2016
Genau wie beim deutschen Wein, hat sich auch bei Österreichs Weinen in den letzten Jahrzehnten viel getan. Besonders nach dem Weinskandal...
Weinberge bei Rüdesheim.

Weinbergsflächen bei Rüdesheim abgewertet

Von Redaktion bonvinitas  ·   02 Februar 2016
Ein Baugebiet im Bereich Bischofsberg führt dazu, dass Teilflächen nicht mehr der Gütekartierung „Erstes Gewächs“ entsprechen.
Weinkönigin Josefine Schlumberger waltet noch gut acht Monate ihres Amtes.

Tickets zur Wahl der Deutschen Weinkönigin ab sofort erhältlich

Von Redaktion bonvinitas  ·   01 Februar 2016
Die Wahl findet in diesem Jahr im September in Mainz statt – Zwei Termine: Vorentscheid und Finale.
Dank vieler Helfer ging die Eiswein-Lese im Kloster Pforte am 19. Januar zügig voran.

So viel Oechsle wie sonst nirgends

Von Redaktion bonvinitas  ·   27 Januar 2016
Kloster Pforta meldet nach der Eiswein-Lese höchstes Mostgewicht des Jahrgangs in Deutschland.
Weinberge an der Donau in der Wachau – Österreich ist in den USA zum besten Weinreise-Ziel Europas gekürt worden.

Weinreise-Land Österreich in New York ausgezeichnet

Von Redaktion bonvinitas  ·   26 Januar 2016
US-Reisebranche verleiht bei den „Travvy Awards“ Österreich die Trophäe als beste Weinreise-Destination in Europa 2016. Noch zwei weitere Auszeichnungen gingen in das...
Verkosterin Marinela Vasilica Ardelean beim Internationalen Bioweinpreis Mundus Vini.

Elf Mal Großes Gold für Bioweine
Insgesamt 209 Medaillen bei der Bioweinpreis Mundus Vini Biofach vergeben

Von Redaktion bonvinitas  ·   21 Januar 2016
Die Ergebnisse der Verkostungen zum Bioweinpreis Mundus Vini Biofach stehen fest. Die beste nationale Kollektion kommt aus der Pfalz, die beste internationale...
Blick vom Schloss Johannisberg auf den Rheingau: Am 23. und 24. April 2016 werden in allen deutschen Anbaugebieten Weinwanderungen angeboten.

Durchstarten in den Frühling – natürlich mit Wein

Von Redaktion bonvinitas  ·   19 Januar 2016
Bundesweites Wein-Wander-Wochenende am 23. und 24. April in allen deutschen Anbaugebieten. Alle Termine auf einen Blick.
Winzer in mehreren deutschen Anbaugebieten konnten Eiswein lesen. Die Erntemenge ist gering, die Oechsle-Grade erreichten teilweise aber Rekordwerte.

Jetzt doch noch: Eiswein vom Jahrgang 2015 gelesen

Von Redaktion bonvinitas  ·   18 Januar 2016
Früh aufstehen hat sich gelohnt: Weingüter in mehreren Anbaugebieten haben gefrorene Trauben für die besondere Spezialität gelesen.
Foto: PR ECOVIN

Einführungskurs in den Ökologischen Weinbau

Von bonvinitas  ·   15 Januar 2016
Zum 29. Mal bietet ECOVIN den Einführungskurs in den Ökologischen Weinbau an.
Winter, Wandern, Wein, Feuer, Ausblick – das alles gibt es im Februar in Auggen und Schliengen im Markgräflerland.

Winterlich Wandern und Wein probieren im Markgräflerland

Von Redaktions bonvinitas  ·   15 Januar 2016
Winzerkeller Auggener Schäf und Weinhaus Büchin laden zu einer Winter-Wein-Wanderung im Februar ein.
Saalbau in Neustadt an der Weinstraße. Foto: PR Tourismusbüro Neustadt/Weinstraße

InBianco – internationale Präsentation großer Weißweine
6. Februar 2016 in Neustadt an der Weinstraße

Von Dieter Simon, Herausgeber und Chefredakteur bonvinitas  ·   08 Januar 2016
92 internationale Winzer präsentieren am Samstag, 6. Februar 2016, beste weiße Weine im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße. Mit dabei sind...
In der Pfalz stehen in diesem Jahr 178 Weinfeste im Kalender.

Alle Weinfeste in der Pfalz auf einen Blick

Von Redaktion bonvinitas  ·   06 Januar 2016
Im Kalender „Die Pfalz feiert …“ sind die schönsten Feste besonders markiert. Die Broschüre ist bei der Pfalzwein-Werbung bestellbar und auch...
Quelle: AWA 2015

Web unaufhaltsam auf dem Vormarsch - inzwischen auf Platz 1
AWA 2015 zur Mediennutzung

Von Dieter Simon  ·   02 Januar 2016
Inzwischen steht das Web auf Platz 1, wenn man sich über ein spezielles Thema informieren möchte - laut "AWA 2015", der...
Der Bocksbeutel PS ist die neue Form für Wein aus Franken.

Wein aus Franken: Das ist der neue Bocksbeutel PS

Von Redaktion bonvinitas  ·   18 Dezember 2015
Die Ikone einer Region erhält eine neue Gestalt. Entworfen wurde der "Bocksbeutel PS" von einem der erfolgreichsten Verpackungsdesigner.
Kai Schätzel hat bei der Übernahme des Familienweigutes die Stilistik der Weine verfeinert. Nun ist er in den VDP aufgenommen worden.

Zuwachs für Weinverband: VDP nimmt neues Mitglied aus Rheinhessen auf

Von Redaktion bonvinitas  ·   15 Dezember 2015
Mit der Qualität seiner Weine hat er es geschafft: Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) nimmt das Weingut Schätzel als neues Mitglied...
Lotte Pfeffer-Müller (rechts) bei der Übergabe der Auszeichnung mit Ministerpräsidenten Malu Dreyer.

Auszeichnung für Ökowein-Pionierin

Von Redaktion bonvinitas  ·   07 Dezember 2015
Für ihr Engagement für ökologische Weine erhält Ecovin-Mitbegründerin Lotte Pfeffer-Müller den Verdienstorden des Landes Rheinland-Pfalz.
Lese im Weingut Bauer in Jetzelsdorf.
Wir haben viele österreichische Winzer befragt und viele Antworten allergrößter Zufriedenheit mit dem Jahrgang erhalten:
Mehr als 400 Weine von deutschen Winzern wurden beim Burgunder-Cup in München verkostet.

Die besten Burgunder von deutschen Winzern prämiert

Von Redaktion bonvinitas  ·   25 November 2015
Burgunder-Cup: WirWinzer prämiert die besten Grau-, Weiß-, Spät- und Frühburgunder.
Südpfalz Küche – Die Tomate

Südpfalz Küche – Die Tomate

Von bonvinitas  ·   23 November 2015
Dieses Jahr ging es bei dem Wettbewerb „So schmeckt die Südpfalz“ um „Die Tomate“. Ein Thema, das den Landauer Knecht Verlag...
Wer nach höherwertigen Weinen sucht, geht immer öfter ins Internet.

Teurer Wein wird öfter online gekauft

Von Redaktion bonvinitas  ·   17 November 2015
Ganze Sortimentsteile sind bereits komplett ins Internet gewandert.
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