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Reihenfolge
Wein & Genießen
Zweierlei vom Lamm mit Currykarotten und Aubergine
Von Dieter Simon ·
16 September 2019
Zweierlei vom Lamm mit Currykarotten und Aubergine
schön mit einem etwas pfeffrigen trockenen Rotwein mit merklichen Tanninen
Von Dieter Simon ·
16 September 2019
Das zarte Fleisch vom Lamm eignet sich wunderbar als festliches Gericht. Hubert Obendorfer, Chef des Landhotels Birkenhof in Neunburg und vielfach ausgezeichnete...
Wein & Genießen
Leckeres Grillen: T-Bone-Steak mit den richtigen Dipps
Von Dieter Simon ·
22 Mai 2017
Leckeres Grillen: T-Bone-Steak mit den richtigen Dipps
und dazu ein schöner Rosé-Wein
Von Dieter Simon ·
22 Mai 2017
Leckere Rezepte von Küchenchef Hubert Obendorfer, Restaurant „Eisvogel“ mit Michelin-Stern im Landhotel Birkenhof, Neuburg vorm Wald in der Oberpfalz. ...
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Erzeuger-Portraits
Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße
PLZ / Ort:
67281 Kirchheim/Weinstraße
Weingut Mathern in Niederhausen / Nahe
PLZ / Ort:
55585 Niederhausen
Weingut Albert Kallfelz
PLZ / Ort:
56856 Zell-Merl
Weingut Im Hagenbüchle, Achim Stilz, in Schnait in Württemberg
PLZ / Ort:
71384 Weinstadt-Schnait
Weingut Wilhelm Walch
PLZ / Ort:
I-39040 Tramin / Südtirol
Weinhaus Hermann Zöller
PLZ / Ort:
67489 Kirrweiler
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Winzergenossenschaft Albig eG
PLZ / Ort:
55234 Albig
Weingut Residenz Bechtel in Worms-Heppenheim - mit Vinothek und Hotel in Worms-Herrnsheim
PLZ / Ort:
67551 Worms-Heppenheim
Winzergenossenschaft Wolfenweiler
PLZ / Ort:
79227 Schallstadt-Wolfenweiler
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