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Hessische Staatsweingüter

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Querterrassen-Weinbau – Forschungsprojekt der Hochschule Geisenheim University im Steillagen-Weinbau: Wie zu sehen hohe Biodiversität an den Böschungen, weniger Arbeit; Weingut Paul Laquai. Foto: Gilbert Laquai
Weinwissen

Querterrassen-Weinbau – Forschungsprojekt der Hochschule Geisenheim University im Steillagen-Weinbau
ehedem viel mit Mauern, dann verschwunden, heute wieder neu: hohe Biodiversität, weniger Arbeit

Von Dieter Simon  ·   06 April 2020
Einst gab es sie viel in steilen Weinbergen, Querterrassen, meist mit Mauern, in Zeiten als alles noch Handarbeit war. Doch aus dem...
Die Lage Höllenberg über dem Rhein mit Besitz der Hessischen Staatsdomäne Assmannshausen
Weinentdeckungen der Redaktion

„Höllenberg Rauschen“ in Assmannshausen
Tag des offenen Rotweinkellers mit Raritätenverkostung

Von Evelyn Damiani und Rupert Schmid  ·   22 November 2019
Am Wochenende vom 16./17. November 2019 öffnete die Domäne Assmannshausen in Rüdesheim-Assmannshausen, die zu den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach gehört, zum...
Kloster Eberbach bringt ausgezeichneten Sparkling Riesling alkoholfrei. Links: Steinberg mit dem Steinbergkeller der Domänen Kloster Eberbach Hessische Staatsweingüter
News

Kloster Eberbach bringt ausgezeichneten Sparkling Riesling alkoholfrei
Verkostung hat mich voll überzeugt

Von Dieter Simon  ·   31 Juli 2019
Ich fand es mutig, dass ein VDP Weingut einen alkoholfreien Sekt bringt: 2018 Kloster Eberbach VDP Sparkling Riesling alkoholfrei, deklariert als...
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