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Weingut Kallfelz

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Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
alle Kategorien: News

Die bonvinitas Vorschau auf die ProWein 2018: deutsche Weine
kleine Orientierungshilfe und Tipps

Von Dieter Simon  ·   21 Februar 2018    
Auch wenn die ProWein, die von Sonntag bis Dienstag, 18. bis 20. März 2018, in Düsseldorf stattfindet, eine Fachmesse ist, möchten...
Das liebe kleine Weihnachtsgeschenk noch auf die Schnelle.
alle Kategorien: Wein und Lifestyle

Das liebe kleine Weihnachtsgeschenk noch auf die Schnelle
bonvinitas hat sich nochmals umgesehen – und alles wird noch geschickt

Von Dieter Simon  ·   07 Dezember 2017    
Jeder kennt die Frage was schenken. Am besten sind immer schöne Dinge zum Genießen, die nicht zum Staubfänger werden. bonvinitas hat...
Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
alle Kategorien: Berichte zu Weinbewertungen

Beste Weine mit Restsüße der bonvinitas Weinbewertung vom 21.8.2017
Kategorie 3: mit Restsüße und Kategorie 4: edelsüß

Von Dieter Simon  ·   16 September 2017    
Auch dieses Mal haben unsere neutralen Prüfer in Blindbewertung sehr schöne Tropfen herausgeprobt, bis zu 93...
Im Trend: leichtere Weine mit viel Persönlichkeit und Aussage
alle Kategorien: Berichte zu Weinbewertungen

Im Trend: leichtere Weine mit viel Persönlichkeit und Aussage
Beste Tropfen der Kategorie 1 der Weinbewertung vom 21.8.2017

Von Dieter Simon  ·   04 September 2017    
Damit sind ja deutsche Weine ziemlich Weltmeister: Frisch, spritzig, nicht zu schwer und doch mit Persönlichkeit. Weine die Geschichten...
- Großartige leichte und trockene Weine Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017
alle Kategorien: Berichte zu Weinbewertungen

Großartige leichte und trockene Weine
Beste der Kategorie 1 der bonvinitas-Weinbewertung vom 6.3.2017

Von Dieter Simon  ·   13 März 2017    
Wunderbare leichtere Tropfen waren dabei, in der Kategorie 1 (trocken bis 12 % Alkohol – grüne Punkte). Es freut mich immer,...
leichte trockene Weine bis 12 % und dennoch große Klasse
alle Kategorien: Berichte zu Weinbewertungen

leichte trockene Weine bis 12 % und dennoch große Klasse
beste der bonvinitas Weinbewertung vom 27.4.2016 in der Kategorie 1

Von Dieter Simon   ·   03 Mai 2016    
In der Bewertung vom 27.4.2016 hat sich wieder einmal bewiesen, es braucht nicht viel Alkohol für gute Tropfen. Je dicker je...
Wer’s lieblicher mag: Die besten der Wein-Bewertung vom 27.4.2016
alle Kategorien: Berichte zu Weinbewertungen

Wer’s lieblicher mag: Die besten der Wein-Bewertung vom 27.4.2016

Von Dieter Simon  ·   02 Mai 2016    
Für alle, die es lieblicher mögen: In der Blindbewertung vom 27.4.2016 konnten unsere externen Prüfer auch zahlreichen Weinen mit etwas Süße...
Käseauswahl in einer Enoteca im Piemont: Ein fruchtiger Weißer kann den Genuss oft mehr steigern als ein trockener Roter.
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Zum Käse passt oft besser Weißwein
Sommelière Rebecca Stein: Rotwein kann Käsegenuss schmälern

Von Gast  ·   01 Juni 2015    
Davon kann sich mancher eine Scheibe abschneiden: Die Sommelière Rebecca Stein erklärt, wie man das ideale Paar von Wein und Käse...
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