bonvinitas

Weißburgunder mit langer Frische auf der Zunge, Veltliner mit viel Persönlichkeit: bonvinitas Weintipp 90 und 94 Punkte – vom Weingut Knapp, Baden-Baden. Der Weinberg ist der Veltliner Weinberg.

Die bonvinitas Weintipps

Weine, die viel Spaß machen: Weißburgunder mit langem Finish, Veltliner mit viel Persönlichkeit:
bonvinitas Weintipp 90 und 94 Punkte – vom Weingut Knapp, Baden-Baden

Von Dieter Simon · 14 Februar 2022

Neben unseren regelmäßigen Weinbewertungen mit Blindproben durch externe Prüfer und Weinfreunde für den bonvinitas Weinführer stelle ich unter bonvinitas Weintipps auch...

Schön Silvester feiern und gut ins neue Jahr kommen gleich ob mit Party, in der Familie oder gemütlich mit Freuden

Wein & Genießen

Schön Silvester feiern und gut ins neue Jahr kommen
ob per Party, in der Familie oder mit Freuden - je mit ausgezeichnetem Sekt

Von Dieter Simon · 11 Dezember 2018

Der Silvesterabend ist der Abend, der sich durch häufige Blicke auf die Uhr zuweilen in die Länge zieht, zumindest gefühlt. Doch...

Magazin

Beste Weinerzeuger 2017
mindestens drei Weine ab 86 sowie im Schnitt aller Weine ab 86 Punkte

Von Dieter Simon · 29 November 2017

Allen diesen Weinerzeugern gratulieren wir sehr herzlich. Gleich nach den vier bonvinitas-Königen 2017 rangieren sie als beste. Die Punktabstände sind sehr...

Wein & Genießen

St. Petersfisch mit Kartoffel-Räucherfisch-Püree und Eigelbkaviar
Passt gut zum frischen Veltliner

Von Dieter Simon · 29 Juni 2017

Ein köstliches Fischrezept, raffiniert mit "Kaviar" aus Eigelb, empfohlen von Rolf Straubinger, Michelin Stern, Chefkoch und Inhaber des Hotels und Restaurants Burg...

Wein & Genießen

Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien

Von Dieter Simon · 05 Dezember 2016

Hier ein schönes Rezept von Gerhard Fuchs, Koch der "Weinbank", der 2014 Koch des Jahres war, aus seinem Kochbuch "Meine Südsteiermark":...

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Weingut Knapp

Weine, die viel Spaß machen: Weißburgunder mit langem Finish, Veltliner mit viel Persönlichkeit:
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St. Petersfisch mit Kartoffel-Räucherfisch-Püree und Eigelbkaviar
Passt gut zum frischen Veltliner

Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien

Erzeuger

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April bis Oktober 2024 jeden Freitag und Samstag: Domäne Wachau – Wein-Infos, Führung und Verkostung
u.a. die barocken Kellergewölbe unter dem Dürnsteiner Kellerschlössel entdecken

27.-28. April 2024 bundesweites WeinWanderWochenende
Genusswandern mit vielen ansprechenden Themen

28. April 2024: Waldulmer Weinwanderung
Schönes Baden erleben und genießen

Themen

Infos

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Weingut Knapp

Weine, die viel Spaß machen: Weißburgunder mit langem Finish, Veltliner mit viel Persönlichkeit: bonvinitas Weintipp 90 und 94 Punkte – vom Weingut Knapp, Baden-Baden

Schön Silvester feiern und gut ins neue Jahr kommen ob per Party, in der Familie oder mit Freuden - je mit ausgezeichnetem Sekt

Beste Weinerzeuger 2017 mindestens drei Weine ab 86 sowie im Schnitt aller Weine ab 86 Punkte

St. Petersfisch mit Kartoffel-Räucherfisch-Püree und Eigelbkaviar Passt gut zum frischen Veltliner

Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien

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Schön Silvester feiern und gut ins neue Jahr kommen
ob per Party, in der Familie oder mit Freuden - je mit ausgezeichnetem Sekt

Beste Weinerzeuger 2017
mindestens drei Weine ab 86 sowie im Schnitt aller Weine ab 86 Punkte

St. Petersfisch mit Kartoffel-Räucherfisch-Püree und Eigelbkaviar
Passt gut zum frischen Veltliner

Wildhasenrücken rosa – dazu ein trocken-fruchtiger Rotwein
mit Rotkraut, Bratapfel, Waldpilzen und glacierten Kastanien

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