Weißburgunder

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90 bonvinitas Punkte: Süffig-vollmundiger Weißburgunder – angenehm leicht vom Schiefersteilhang - Weingut Martin Conrad in Brauneberg, Mosel. Im Bild: MArtin Conrad
90 bonvinitas Punkte: Süffig-vollmundiger Weißburgunder – angenehm leicht

vom Schiefersteilhang - Weingut Martin Conrad in Brauneberg, Mosel

Die bonvinitas Weintipps Von Dieter Simon  ·  
Wurde beim jüngsten internationalen bonvinitas Wine Award von den Prüfern in Blindbewertung mit 90 bonvinitas Punkten bedacht: Grüne Punkte bedeuten Kategorie 1,...
Die besten Winzer 2019
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschnittspunktzahl: ...
Terlaner Weißweinsuppe
Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Super als köstlicher Starter oder leichter Hauptgang.
Impression von der „véritable“: Weine, die mir gut gefallen haben - gilt als schönste Weinfachmesse Deutschlands - eine Auswahl für unsere Weinfreunde und Leser. Foto: bonvinitas
Impression von der „véritable“ 2019: Weine, die mir gut gefallen haben

gilt als schönste Weinfachmesse Deutschlands - eine Auswahl für unsere Weinfreunde und Leser

Allgemein Interessantes Von Dieter Simon  ·  
Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausland auf der Weinfachmesse „véritable“ im bekannten Weingut Aloisiushof...
Bachsaiblingsfilet mit mariniertem Spargel - mit einem leichten trockenen Weißwein ein Genuss
Köstlich: Bachsaiblingsfilet mit mariniertem Spargel

mit einem leichten trockenen Weißwein ein Genuss

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Fisch und Spargel - die beiden zusammen ein Frische-Kick am Gaumen! Hier eine kulinarische Empfehlung aus der Vitalküche von Alex Pfattner,...
Weingut Finkenauer mit Heike und Wilfried Finkenauer (rechts) sowie Tochter Yvonne verheiratete Kleiker, engagierte Winzerin, und Schwiegersohn Stephan Kleiker (links) mit der nächsten Generation.
Weingut Finkenauer: Sehr gute Weine, trocken, leicht

Die nicht häufige Kombination – 90 Punkte bei 11,5 %

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
Neben unseren professionellen Wein-Blindbewertungen durch Fachleute und Weinfreunde berichte ich auch gerne über Weinentdeckungen, die dann meine persönliche Meinung darstellen. Eine...
Familie Gerd und Sabine Bernhart; VDP Weingut Bernhart in Schweigen; großartiger Weißburgunder.
Weingut Bernhart: großartiger Weißburgunder

sehr unterhaltsamer Wein, der viel von seiner Herkunft erzählt

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
Ein sehr unterhaltsamer Tropfen Wie immer finden sich hier meine eigenen Entdeckungen, im Gegensatz zu unserem Weinführer, der...
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein
Gemütliche Winterabende mit gutem Wein

Mit beschaulichem Essen, schöner Musik, eine behagliche Runde, ein guter Film, ein Buch …

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Wenn es früh dunkelt an langen Winterabenden, wenn es draußen stürmt und schneit, ist es umso behaglicher zuhause. Ein gutes, gemütliches...
Spargel-Time: leckere Rezepte und beste Wein-Tipps
Spargel-Time: leckere Rezepte und beste Wein-Tipps

sowie manch Wissenswertes über Spargel mit allgemeinen Kochhinweisen

Wein & Genießen Von Dieter Simon  ·  
Der Frühling ist die schönste Zeit, um Spargel zu genießen. Oder umgekehrt, wenn wir Spargel genießen, kommen die wärmeren Tage. Hier...
Trockene Weißburgunder weit über Durchschnitt
Trockene Weißburgunder weit über Durchschnitt

Wein-Entdeckungen der Redaktion

Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
Wie schon häufiger mitgeteilt, bieten wir nicht nur die Blindbewertungen von Weinfachleuten in unserem Weinführer, sondern ich schreibe auch über Weine,...
Beste Weiß- und Grauburgunder - sehr schöne Redaktionsentdeckungen
Weinentdeckungen der Redaktion Von Dieter Simon  ·  
In unserem WINE GUIDE bewerten wir mit Weinfachleuten in Blindverkostungen, absolut neutral, auch von bonvinitas selbst wertet niemand mit. Doch zwischendurch...
Spitzenweine mit Persönlichkeit

die Geschichten erzählen mit Terroirnoten und viel Potenzial

Weinentdeckungen der Redaktion Von Chefredakteur bonvinitas, Dieter Simon  ·  
Um es vorweg zu schicken, dies war keine unserer Blindverkostungen mit Prüfern, sondern ist redaktionell und die...
Heimische Forelle, cremiger Kartoffelsalat, Rote Bete, Meerrettich
Wein & Genießen Von bonvinitas  ·  
Ein sehr schönes und vor allem sehr originell angerichtetes Rezept hat uns das Hotel Ritter aus Durbach gesendet. Der Küchenchef André...
Weißburgunder - ein Geheimtipp
Wissen über Rebsorten Von Dieter Simon  ·  
Die Sorte ist von Natur sehr ertragreich, aber kräftig im Zaum gehalten produzieren engagierte Winzer inzwischen sehr gute Tropfen. ...
Zählen zu den besten der Welt: Deutsche Weißweine
Zählen zu den besten der Welt: Deutsche Weißweine

Profilieren sich durch fruchtig beschwingte Art

Magazin Von Dieter Simon  ·  
Deutsche Weißweine, im gemäßigten Klima gewachsen, profilieren sich entgegen südländischen Tropfen durch ihre fruchtig beschwingte elegante Art, insbesondere Riesling. ...
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