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Reihenfolge

Eisweinlese 2021 – noch vor Weihnachten günstiger früher Frost. Links: Bei der Winzergenossenschft Oberbergen/Kaiserstuhl; rechts: Im Weingut Dr. Hermann in Erden/Mosel.

News

Eisweinlese 2021 – noch vor Weihnachten günstiger früher Frost
allein in Rheinland-Pfalz hatten sich 152 Betriebe für Eiswein vorangemeldet

Von Dieter Simon · 22 Dezember 2021

Es braucht harten Frost für die Eisweinlese. Vorgeschrieben sind „höchstens“ -7°C bei der Lese oder noch kälter, sonst darf der Wein nicht...

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Erzeuger

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Erzeuger-Portraits

Weingut Carsten Bus in Insheim in der Südpfalz

PLZ / Ort: 76865 Insheim

Winzerverein Meersburg

PLZ / Ort: 88709 Meersburg

Links: Junior Thomas Peitz bei Kühlen von Sauvignon Blanc Lesegut mit Trockeneis. Rechts: Reinhard Peitz, der seinen Sekt angesichts des Grand Canyon präsentiert.

Weingut Schmitt-Peitz

PLZ / Ort: 55595 Wallhausen

Winzergenossenschaft Achkarren

PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg-Achkarren

Burkheimer Winzer: Winzer und Geschäftsführer Gert Schmidt (rechts) und Winzer und Kellermeister Dominik Schweizer

Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl

PLZ / Ort: 79235 Vogtsburg - Burkheim

Das Haupthaus Bottega im Prosecco-Gebiet, das Prosecco, große Weine, Grappa und Liköre herstellt

Bottega SpA

PLZ / Ort: Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV) 31010

Winzergenossenschaft Wolfenweiler

PLZ / Ort: 79227 Schallstadt-Wolfenweiler

Weingut Mont'Albano - Organic Winemaker / Bioweingut. Foto: Cellartours

Weingut Mont'Albano - Bio-Weingut

PLZ / Ort: 33040 Savorgnano del Torre Udine

Weingut Galler, ein Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße. Mit über 50% PIWI-Sorten ist Bio dort viel mehr als ein Wort. Im Bild: Blühender Weinberg im Frühjahr. Foto: Andreas Durst

Weingut Galler, Bio-Weingut in Kirchheim an der Weinstraße

PLZ / Ort: 67281 Kirchheim/Weinstraße

Reben in Auggen vor der Kulisse des Hochschwarzwalds.

Winzerkeller Auggener Schäf

PLZ / Ort: 79424 Auggen im Markgräflerland

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