Weingut Erlenwein
2016 Gelber Muskateller
Reifer, vornehmer Duft mit Tiefe und Anklängen an Birnen, kandierte Ananas, sanfte Kräuternote und ein Hauch Cassis; mundfüllender, seidenweicher Körper mit einem spannenden ebenso seidenweichen Abgang mit angenehm eingebauten herben Blitzen und einer sanften salzigen Note am Ende. Ein Wein wie galoppierende Reiter mit einem Entwicklungspotenzial von gut 5 bis 6 Jahren Zukunft, ein Tropfen um ihn sich hinzulegen. Schön zu Kassler mit Sauerkraut, Curryhuhn oder Schweinefilet am Stück gebraten.
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