Blumige Nase mit Noten von Orange, Mango, Zitronat; auf der Zunge interessant zwischen Temperament und feiner Reife balancierend; elegantes, angenehm feinherbes Finish. Wie ein Debütantinnenball! Sehr schön als Aperitif, zu Antipasti, Fingerfood oder zum Dessert, insbesondere zu Crème brulée. Gut und gerne dürfte der Tropfen weitere drei bis vier Jahre aufbauen, in denen er eine noch edlere Reife entwickeln dürfte.
