Bantegnies et Fils
2014 Elegance Cháteau Haut Bertinerie
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Tiefer Duft mit Anklängen an Kirschen, Johannisbeergelee mit einem Hauch Teer; auf der Zunge fruchtiger noch jungendlich wirkender Rotwein mit reifen Tanninen, die im Finish aus der Frucht erwachsen. Ein Wein wie eine Violine mit noch viel Zukunft, die sich in den nächsten 4 bis 5 Jahren aufbauen dürfte - gut zum Hinlegen. Passt Stand heute gut zu Ossobuco, Zwiebelroastbraten oder Rinderschmorbraten.
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