Kellerei Bozen
2014 Sauvignon Mock
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2014 Sauvignon Mock
Kräftig frischer Duft mit Noten von grüner Paprika, Lindenblüten, Holunderblüten, Zuckermelone; mundfüllend saftiger Körper mit nochmaligen schönen Paprikanoten und Schmelz, der in kräftiges Finish übergeht, das in einer angenehm herben Note gipfelt, bei der man sich auf den nächsten Schluck freut. Passt gut zur kräftigen Kartoffelsuppe, zu Gemüseauflauf, Schaschlik oder gegrillten Fleischspießen mit Paprika und Zwiebeln. Ein kraftvoller Tropfen, schön auf der Höhe.
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