Nederburg
2016 Nederburg "1791" Cabernet Sauvignon
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Weinbezug:
Gibt's im Einzelhandel: Weinhandel, Lebensmitteleinzelhandel
Sehr eleganter Duft nach Brombeergelee, Cassis, Kirschkonfitüre; großartiger Rotweinkörper mit reifen Tanninen, gekonnt unterlegt von zart süßen Noten in einer Balance, die sich im Finish in schöner Weise fortsetzt. Ein Tropfen, der an einen feinen Salon erinnert. Als weiteres Entwicklungspotenzial gebe ich dem Wein gut 10 Jahre und mehr. Sehr schön zu Lammkeule, Rehrücken oder Osso buco.
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