Duft wie aus einem tiefen, geheimnisvollen Keller mit Noten von Mandeln, Orangeat, Kokosmakronen; mundfüllender belebender Körper mit Saft und Tiefe im langanhaltenden Finish mit einem Hauch Espresso.

Schön zu Fisch-Mousse als Vorspeise, zu nicht zu süßen Obsttartes oder zu Weihnachtsplätzchen

Vor dem geistigen Auge sieht man einen erfahrenen Kellermeister, ja maître de chai, mit roten Backen und weißem Zwirbelbart.