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Für 41.752 Euro versteigert: eine Jeroboam Echézeaux 2006 grand cru Domaine Bizot. Rekordpreis bei der Auktion von iDealwine – was Sammler bieten!

Für 41.752 Euro versteigert: eine Jeroboam Echézeaux 2006 grand cru Domaine Bizot
Rekordpreis bei der Auktion von iDealwine – was Sammler bieten!

Written by Dieter Simon  ·   November 25, 2021
Beim Auktionshaus iDealwine wurde am 17.11.2021 eine Jeroboam (3 Liter) Echézeaux 2006 grand cru der Domaine Bizot mit dem Rekordpreis...
Sebastian Russold vom Kölner Weinkeller ist bester Sommelier Deutschlands - beeindruckende Karriere! Foto: Sommelier-Union

Sebastian Russold vom Kölner Weinkeller ist bester Sommelier Deutschlands
beeindruckende Karriere!

Written by Dieter Simon  ·   November 23, 2021
Der 29-jährige Sebastian Russold hat am 21.11.2021 das Finale der sechsten Sommelier-Trophy der Deutschen Sommelier-Union gewonnen und sich als 'Bester Sommelier Deutschlands'...
Sonntagsessen: weniger Fleisch, dafür viele originelle Rezepte - die 85 besten Foodblog-Rezepte präsentiert von ZEIT ONLINE

Sonntagsessen: weniger Fleisch, dafür viele originelle Rezepte
die 85 besten Foodblog-Rezepte präsentiert von ZEIT ONLINE

Written by Horst Kröber  ·   November 05, 2021
Sicherlich können sich die älteren Semester noch erinnern, vor allem wenn sie im ländlichen Raum aufgewachsen sind. Sonntagmorgen auf dem Land,...
Mosel Weinerntebilanz 2021: fruchtige spritzige Weine zu erwarten. Im Bild Herbstlandschaft an der Mosel mit Rieslingtraube

Mosel: Weinerntebilanz 2021
fruchtige spritzige 2021er Weine zu erwarten

Written by Dieter Simon  ·   November 05, 2021
Das Jahr 2021 weckt bei vielen älteren Winzerinnen und Winzern Erinnerungen an frühere Jahrzehnte: Es war deutlich kühler und nasser, mit...
Weinernte 2021 in Deutschland: Menge weitgehend im Durchschnitt - gute Qualität bei schlankeren Weinen

Weinernte 2021 in Deutschland: Menge weitgehend im Durchschnitt
Gute Qualität bei schlankeren Weinen

Written by Dieter Simon  ·   October 28, 2021
Laut Deutschem Weininstitut (DWI) liegt die geschätzte Erntemenge mit bundesweit 8,7 Mio. Hektolitern nur leicht unter dem langjährigen Mittel. Doch 2021 war...
Die neue Deutsche Weinkönigin 2021/22 heißt Sina Erdrich und kommt aus Baden. Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Saskia Teucke aus der Pfalz (rechts) und Linda Trarbach von der Ahr (li.) zur Seite.

73. Deutschen Weinkönigin: Krone geht nach Baden
an Sina Erdrich aus dem badischen Durbach

Written by Dieter Simon  ·   September 25, 2021
Die neue Deutsche Weinkönigin 2021/22 heißt Sina Erdrich und kommt aus Baden. In einem spannenden, zweistündigen Finale setzte sich die 24-Jährige...
Neuer Rekord bei Weinversteigerungen: 28.244 Euro für eine Flasche 2006 Musigny der Domaine Leroy

Neuer Rekord bei Weinversteigerungen: 28.244 Euro für eine Flasche 2006 Musigny der Domaine Leroy
erzielt bei iDealwine

Written by Dieter Simon  ·   September 16, 2021
24.244 Euro für eine Flasche Wein? Völlig verrückt, beeindruckend, außerordentlich, beneidenswert? Wahrscheinlich alles! iDealwine, das europaweit führende Online-Auktionshaus für edle Weine, kann...
Historischer Braukeller in Mainz zu mieten, einmalige Gelegenheit für Weinbruderschaften, Weinfreunde oder als Schatzkammer, zusammen 400 qm. Hier der Hauptraum mit Blick in den Kaminraum

Einmalige Gelegenheit für Weinbruderschaften, Weinfreunde oder als Schatzkammer:
400 qm Gewölbekeller einer ehemaligen Brauerei in Mainz zu mieten

Written by Dieter Simon  ·   August 19, 2021
So etwas gibt es echt nicht häufig und so topgeeignet für Wein – kann man Jahrzehnte dort lagern: ...
Heiko Nieder (rechts): The Restaurant – viel, viel mehr als ein Kochbuch, ein verzaubernder Genussbrunnen

Heiko Nieder: The Restaurant – viel, viel mehr als ein Kochbuch
ein verzaubernder Genussbrunnen - von Chef in The Dolder Grand

Written by Horst Kröber  ·   July 26, 2021
Ich weiß, man sollte mit Superlativen vorsichtig sein. Zu oft wird damit Missbrauch getrieben. Zu oft entpuppt sich ein als außergewöhnlich, einzigartig,...
Symbolbild: Spendenaufruf für schwer betroffene Winzer an der Ahr Opfer der gewaltigen Flutkatastrophe

Spendenaufruf für schwer betroffene Winzer an der Ahr
Opfer der gewaltigen Flutkatastrophe

Written by Dieter Simon  ·   July 22, 2021
Wie Sie den von der kürzlichen Flutkatastrophe schwer betroffenen Winzern an der Ahr helfen können: Denn besonders schwer hat es das Ahrtal...
Hochschule Geisenheim lobt erstmals hochdotierten Adolf und Dr. Eberhard Fraund-Preis aus für Studierende oder Absolventen, die auf ihren Bachelor den Master setzen wollen

Hochschule Geisenheim lobt erstmals hochdotierten Adolf und Dr. Eberhard Fraund-Preis aus
für Studierende oder Absolventen, die auf ihren Bachelor den Master setzen wollen

Written by Dieter Simon  ·   July 02, 2021
Studierende der Weinbau- und Agrarwissenschaften sowie angrenzender Disziplinen, die nach ihrem Bachelorabschluss ein Master- oder MBA-Studium anschließen wollen, können sich ab dem...
Weingut Juliusspital Würzburg neue Verkaufsleitung: Tanja Strätz (links) folgt auf Kordula Geier

Weingut Juliusspital Würzburg neue Verkaufsleitung:
Tanja Strätz folgt auf Kordula Geier

Written by Dieter Simon  ·   May 26, 2021
Kordula Geier zieht sich nach über 40-jähringer Tätigkeit in der Weinbranche und als langjährige Verkaufsleiterin von insgesamt 25 Jahren beim Weingut...
Deutschland, wie es isst: Unsere Vorlieben. Die Bundesmisterin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, stellt den Ernährungsreport 2021 vor: Bürgerbefragung und der Nutri-Score

Deutschland, wie es isst: Unsere Vorlieben
Der Ernährungsreport 2021: Bürgerbefragung und der Nutri-Score

Written by Horst Kröber  ·   May 22, 2021
„Sag mir was du isst, und ich sag dir, wer du bist“, lautet ein Sprichwort. Da ist oft viel Wahres dran....
Ein Flasche Château Pétrus bei Christie‘s für 1 Million Dollar 14 Monate an Bord der Internationalen Raumstation gereift

Eine Flasche Château Pétrus bei Christie‘s für 1 Million Dollar
14 Monate an Bord der Internationalen Raumstation gereift

Written by Dieter Simon  ·   May 10, 2021
Das internationale Auktionshaus Christie's präsentiert eine Flasche Château Pétrus 2000, die 14 Monate an Bord der Internationalen Raumstation (ISS) dabei war,...
Bundesministerin Julia Klöckner fördert biologischen Pflanzenschutz. Zwei neue Projekte werden mit 1,6 Mio Euro gefördert - eines davon Kampf gegen Kirschessigfliege. Oben: die Bundesministerin Julia Klöckner. Unten: Hummel auf Rebblatt

Bundesministerin Julia Klöckner fördert biologischen Pflanzenschutz
zwei neue Projekte werden mit 1,6 Mio Euro gefördert - eines davon Kampf gegen Kirschessigfliege

Written by Dieter Simon  ·   April 21, 2021
Allgemein ist klar, dass etwas passieren muss. Es geht nicht nur um CO2-Einsparungen, sondern auch um den verstärkten Schutz der Umwelt...
Weinlese in Wiltingen an der Saar. Foto: Ralf Kaiser / Moselwein e.V.

Deutsche Weinkultur ist Immaterielles Kulturerbe
wurde am 19.3.2021 von der Kulturministerkonferenz aufgenommen

Written by Dieter Simon  ·   April 13, 2021
Die „Weinkultur in Deutschland“ wurde am 19.03.2021 von der Kulturministerkonferenz auf Empfehlung des Expertenkomitees der Deutschen UNESCO-Kommission in das Bundesweite Verzeichnis...
Viel Spaß auf Mallorca!

Mallorca ist offen
viele Flüge

Written by Dieter Simon  ·   March 23, 2021
Bereits seit 2. März dürfen die Lokale wieder die Terrassen öffnen, bis 17:00 Uhr. Und wer will bei angenehmen 18 Grad...
Mallorca macht auf

Mallorca macht auf
ab 2. März öffnen Terrassenlokale bis 17 Uhr - Hotels folgen

Written by Dieter Simon  ·   March 03, 2021
Seit 2. März dürfen die Lokale wieder die Terrassen öffnen, bis 17:00 Uhr. Und wer will bei angenehmen 18 Grad schon...
Petra Neuber wird ab 1.4.2021 neue Geschäftsführerin von ECOVIN

Petra Neuber wird ab 1.4.2021 neue Geschäftsführerin von ECOVIN
engagierter Werdegang – will die Marke weiter stärken

Written by Dieter Simon  ·   February 26, 2021
ECOVIN ist der Verband von aktuell 257 Winzern, die sich dem ökologischen Weinbau verpflichtet haben. Ab 1.4.2021 übernimmt Petra Neuber, 33,...
Neu: Via mosel‘ – Wein, Weinarchitektur, malerische Dörfer. Von rechts oben nach der Uhr: Die Weinkellerei René Bentz in Wellenstein/Luxembourg; das malerische deutsche Beilstein;  die Domaine les Béliers in  Ancy-Dornot/Frankreich

Neu: Via mosel‘ – Wein, Weinarchitektur, malerische Dörfer genießen und erleben im grenzenlosen Moseltal
neuer bedeutsamer Zusammenschluss: drei Länder, vier Weinbaugebiete

Written by Dieter Simon  ·   February 23, 2021
„Der Wein ist das verbindende Element“, bringt es Marc Weyer auf den Punkt, Präsident des grenzüberschreitenden Zusammenschlusses GEIE Terroir Moselle, der nun...
Sterneköche versenden zum Genießen zu Hause: Links Nelson Müller mit seiner 'Gute Vorsätze Box'. Rechts: 'Azubi-Menü' aus dem 2 Sterne 'Facil' im Hotel Mandala, Berlin

Sterneköche versenden zum Genießen zu Hause
schnell fertig bereitet – und einen guten Wein dazu …

Written by Dieter Simon  ·   February 17, 2021
Warum nicht superlecker zu Hause genießen, wenn die Pandemie uns zu Hause anbindet? bonvinitas hat sich umgetan, wer wunderbare Genießer-Frisch-Pakete versendet, um...
Julia Klöckner zeichnet die besten Regent-Weinerzeuer aus - die Gewinner: Weingut Bärenhof, Winzerverein Hagnau, Weingut Wylandblick/Schweiz. Oben links die Bundesministerin Julia Klöckner, rechts eine Regent-Traube

Julia Klöckner zeichnet die besten Regent-Weinerzeuer aus
Die Gewinner: Weingut Bärenhof, Winzerverein Hagnau, Weingut Wylandblick/Schweiz

Written by Dieter Simon  ·   February 02, 2021
Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin übergibt die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, normalerweise persönlich die Ehrenpreise für...
Neue Weinakademie: Vinophilium Wine Acadamy in Stuttgart - Diana und Dietmar Maisenhölder bieten breites Wein-Ausbildungsprogramm

Neue Weinakademie: Vinophilium Wine Acadamy in Stuttgart
Diana und Dietmar Maisenhölder bieten breites Wein-Ausbildungsprogramm

Written by Dieter Simon  ·   January 20, 2021
„Wir wollen Weinwissen vermitteln auf höchstem Niveau und gleichzeitig Menschen zusammenzubringen“, beschreibt Diana Maisenhölder das Ziel der neuen VINOPHILIUM Wine Academy, die...
Erster vollautomatisierter Livello „Smart Store“ eröffnet: 7 Tage die Woche rund um die Uhr einkaufen – Pilotprojekt in Immenstadt

Erster vollautomatisierter Livello „Smart Store“ eröffnet
7 Tage die Woche rund um die Uhr einkaufen – Pilotprojekt in Immenstadt

Written by Dieter Simon  ·   January 18, 2021
Gelegen an der B19 in Seifen bei Immenstadt. Die Corona-Pandemie hat das Kaufverhalten nachhaltig verändert, was dazu führt,...
Weinkonsum leicht gestiegen – Deutsche tranken mehr Wein in der Zeit vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 – insgesamt 17,2 Mio. Hektoliter = 86.000 Tanklastzüge

Weinkonsum leicht gestiegen – Deutsche tranken mehr Wein
in der Zeit vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 – insgesamt 17,2 Mio. Hektoliter = 86.000 Tanklastzüge

Written by Dieter Simon  ·   January 16, 2021
Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch ist in Deutschland im Weinwirtschaftsjahr vom 1.8.2019 bis 31.7.2020 leicht gestiegen, wie das Deutsche Weininstitut (DWI) meldet. Im Durchschnitt...
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