https://www.bonvinitas.com/ https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/eine-wucht-von-rotwein-cabernero-cuvee-cabernet-96-punkte-privatkellerei-eberbach-schaefer https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/eine-wucht-von-rotwein-cabernero-cuvee-cabernet-96-punkte-privatkellerei-eberbach-schaefer Ich fand ihn großartig und habe ihn mit 96 bonvinitas Punkten bedacht: 2022 ‚Cabernero‘ Cuvée Cabernet trocken ... ]]> Wed, 12 Nov 2025 09:48:35 +0000 13663 2025-11-12 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/da/40/fd/eine-wucht-von-rotwein-cabernero-cuvee-cabernet-96-punkte-privatkellerei-eberbach-schaefer-79-1762941299.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/piwi-international-wine-challenges/die-besten-piwi-weine-fuer-alle-die-s-gern-milder-moegen https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/piwi-international-wine-challenges/die-besten-piwi-weine-fuer-alle-die-s-gern-milder-moegen Sie liefern ausgezeichnete Weine, die neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die viel, viel weniger gespritzt werden müssen – Näheres dazu. Hier nun die... ]]> Fri, 17 Nov 2023 18:04:54 +0000 9640 2023-11-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/01/c0/50/die-besten-piwi-weine-fuer-alle-die-s-gern-milder-moegen-81-1700244351.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/piwi-international-wine-challenges/grossartige-sekte-und-schaumweine-beste-der-piwi-international-wine-challenge-2023 https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/piwi-international-wine-challenges/grossartige-sekte-und-schaumweine-beste-der-piwi-international-wine-challenge-2023 Sie sind die Zukunft des Weinbaus, pilzwiderstandsfähige neue Rebsorten, s.g. PIWI-Sorten, die man viel, viel weniger spritzen muss, und die großartige Weine... ]]> Tue, 07 Nov 2023 16:38:57 +0000 9636 2023-11-07 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/9a/f2/92/grossartige-sekte-und-schaumweine-beste-der-piwi-international-wine-challenge-2023-57-1699375206.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfach überlegt, was sollen wir nur dieses Jahr genießen? Hier... ]]> Fri, 16 Dec 2022 07:15:36 +0000 9578 2022-12-16 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/0a/ae/0d/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester-48-1671175014.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/bonvinitas-weintipp-spargeltarzan-der-spargelwein-91-punkte https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/bonvinitas-weintipp-spargeltarzan-der-spargelwein-91-punkte Super zu Spargel, nur ein Tupfer süß, fast schon trocken, auch wenn „feinfruchtig“ auf dem Etikett steht: 2021 "Spargeltarzan" Weissweincuvée vom... ]]> Wed, 06 Apr 2022 12:09:22 +0000 9455 2022-04-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/43/10/24/bonvinitas-weintipp-der-spargelwein-vom-spargeltarzan-87-1649247027.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/frische-fruehlingsvorspeise-pochiertes-ei-mit-erbsen-und-saurem-rhabarber https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/frische-fruehlingsvorspeise-pochiertes-ei-mit-erbsen-und-saurem-rhabarber Macht frisch und erwartungsvoll auf die Hauptspeise: Pochiertes Ei mit Erbsen und saurem Rhabarber nach Rezept von Christophe Schmitt, Chef in... ]]> Sat, 26 Mar 2022 12:08:25 +0000 9445 2022-03-26 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/24/3c/95/frische-fruehlingsvorspeise-pochiertes-ei-mit-erbsen-und-saurem-rhabarber-68-1648296547.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-richtige-sekt-zu-weihnachten-und-silvester https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-richtige-sekt-zu-weihnachten-und-silvester Weihnachten und Silvester ist Sektzeit. Am besinnlichen Weihnachstabend in der Familie wie mit Freunden hebt das Anstoßen mit einem guten Sekt... ]]> Mon, 27 Dec 2021 09:46:20 +0000 9422 2021-12-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/1f/7d/e0/der-richtige-sekt-zu-weihnachten-und-silvester-55-1639216072.jpg https://www.bonvinitas.com/de/news/eisweinlese-2021-noch-vor-weihnachten-guenstiger-frueher-frost https://www.bonvinitas.com/de/news/eisweinlese-2021-noch-vor-weihnachten-guenstiger-frueher-frost Es braucht harten Frost für die Eisweinlese. Vorgeschrieben sind „höchstens“ -7°C bei der Lese oder noch kälter, sonst darf der Wein nicht... ]]> Wed, 22 Dec 2021 19:46:18 +0000 9427 2021-12-22 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/97/3e/ec/eisweinlese-2021-noch-vor-weihnachten-guenstiger-frueher-frost-96-1640202497.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/die-perfekte-weinbegleitung-zum-weihnachtsdinner https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/die-perfekte-weinbegleitung-zum-weihnachtsdinner Das festliche Weihnachtsessen ist für viele Menschen das kulinarische Highlight des Jahres. Zu kaum einem anderen Anlass wird das Menü so sorgfältig... ]]> Fri, 17 Dec 2021 10:55:17 +0000 9424 2021-12-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/63/2a/0c/die-perfekte-weinbegleitung-zum-weihnachtsdinner-78-1639738839.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/das-perfekte-weihnachtsgeschenk-super-geschenkideen https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/das-perfekte-weihnachtsgeschenk-super-geschenkideen Was nur schenken, fragen sich viele. Wir oder die haben doch schon alles? Oft fällt einem nichts Passendes ein. Doch es gibt... ]]> Fri, 03 Dec 2021 09:57:01 +0000 9415 2021-12-03 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/22/0c/52/das-perfekte-weihnachtsgeschenk-super-geschenkideen-35-1637143095.jpg https://www.bonvinitas.com/de/reisen-genuss/die-schoensten-christkindlmaerkte-in-oesterreichs-alpen https://www.bonvinitas.com/de/reisen-genuss/die-schoensten-christkindlmaerkte-in-oesterreichs-alpen Glühwein, süßes Gebäck und der erste Schnee des Jahres – sobald die Christkindlmärkte öffnen, beginnt offiziell die Vorweihnachtszeit. Die lässt sich... ]]> Wed, 29 Sep 2021 13:20:09 +0000 9396 2021-09-29 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/1d/90/6f/die-schoensten-christkindlmaerkte-oesterreichs-71-1632922512.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/bonvinitas-weintipps-weingut-karl-jung-nierstein-eine-entdeckung https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/wein/bonvinitas-weintipps-weingut-karl-jung-nierstein-eine-entdeckung Viel Stoff – viel Wein, bei lediglich 12,5% So haben wir es gern, viel Wein doch nicht schwer!... ]]> Fri, 17 Sep 2021 14:15:17 +0000 9389 2021-09-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/1b/39/62/bonvinitas-weintipps-weingut-karl-jung-nierstein-eine-entdeckung-94-1631888183.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen, das bereitet viel Freude und macht das Fest so richtig feierlich: Superleckeres, was man sich unterm Jahr... ]]> Thu, 17 Dec 2020 15:21:01 +0000 9155 2020-12-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c5/26/b0/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest-52-1608218521.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/hirschruecken-wie-gemacht-zu-einem-kraeftigen-rotwein https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/hirschruecken-wie-gemacht-zu-einem-kraeftigen-rotwein Ein wunderbares Weihnachtsgericht und herrlich zu einem kräftigen Rotwein: Hirschrücken in Steinpilzrahmsauce. Zutaten für vier Personen ... ]]> Thu, 17 Dec 2020 09:14:24 +0000 9152 2020-12-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/fc/0d/69/hirschruecken-wie-gemacht-zu-einem-kraeftigen-rotwein-12-1608056093.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug An Weihnachten möchten wir ja unseren Lieben und damit auch uns eine Freude machen. Hier eine Auswahl an vielen Geschenkideen:... ]]> Wed, 02 Dec 2020 09:25:01 +0000 9149 2020-12-02 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c2/37/0c/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug-65-1606995124.jpg https://www.bonvinitas.com/de/news/eine-knackige-ueberraschung https://www.bonvinitas.com/de/news/eine-knackige-ueberraschung Jeden Tag eine knackige Überraschung im Adventskalender zu finden, garantiert echte Vorfreude auf Weihnachten. Nüsse und Trockenfrüchte sind nicht nur lecker... ]]> Mon, 16 Nov 2020 17:59:18 +0000 9128 2020-11-16 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/90/71/9d/eine-knackige-ueberraschung-28-1605550174.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/beste-weine-je-bewertungstermin/der-weindoktor-dr-med-gerhard-weintoegl https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/beste-weine-je-bewertungstermin/der-weindoktor-dr-med-gerhard-weintoegl Porf. Roger Corder />Er ist fest überzeugt, dass Wein – nur nicht jeder – und natürlich in Maßen genossen, der Gesundheit zuträglich... ]]> Sat, 24 Oct 2020 15:16:47 +0000 9119 2020-10-24 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ab/82/41/der-weindoktor-dr-med-gerhard-weintoegl-59-1603552726.jpg https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/beste-weine-je-bewertungstermin/bonvinitas-weinbewertung-vom-15-6-2020-die-besten-weine-mit-restsuesse https://www.bonvinitas.com/de/weinbewertungen/beste-weine-je-bewertungstermin/bonvinitas-weinbewertung-vom-15-6-2020-die-besten-weine-mit-restsuesse Hier die besten Weine der Kategorie 3 – über 9 g/l Restzucker - wie immer bewertet von neutralen Prüfern in Blindverkostung in... ]]> Mon, 06 Jul 2020 12:14:53 +0000 8990 2020-07-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/32/50/64/bonvinitas-weinbewertung-vom-15-6-2020-die-besten-weine-mit-restsuesse-80-1594037711.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/weinwissen/wein-deutsches-weinrecht-soll-europaeischer-werden-kloeckner-legt-entwurf-vor https://www.bonvinitas.com/de/magazin/weinwissen/wein-deutsches-weinrecht-soll-europaeischer-werden-kloeckner-legt-entwurf-vor Nachdem man sich in Deutschland rund 50 Jahre geweigert hat, sich dem mehr romanisch geprägten europäischen Weinrecht, das die Qualitätsstufen prinzipiell... ]]> Mon, 15 Jun 2020 06:05:33 +0000 8922 2020-06-15 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/7d/1f/66/wein-deutsches-weinrecht-soll-europaeischer-werden-kloeckner-legt-entwurf-vor-55-1592201221.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/allgemeines/kimchi-princess-koreans-cook-it-better https://www.bonvinitas.com/de/magazin/allgemeines/kimchi-princess-koreans-cook-it-better Aller guten Dinge sind drei! Und die ereigneten sich auf einem Weihnachtsmarkt in Berlin. Drei junge koreanische Studentinnen waren dem Rat... ]]> Fri, 07 Feb 2020 17:50:46 +0000 8766 2020-02-07 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/cc/aa/46/kimchi-princess-koreans-cook-it-better-79-1581098026.jpg https://www.bonvinitas.com/de/news/lea-linster-mein-leben-meine-rezepte https://www.bonvinitas.com/de/news/lea-linster-mein-leben-meine-rezepte Wer einmal das Vergnügen hatte, bei Léa Linster gegessen zu haben und dies zu erleben, ist nicht nur angetan von ihrer... ]]> Wed, 08 Jan 2020 13:15:23 +0000 8748 2020-01-08 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/50/1a/4a/lea-linster-mein-leben-meine-rezepte-6-1578489342.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rote-beete-tatar-mit-wildkraeutern-und-frittierten-kapern https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rote-beete-tatar-mit-wildkraeutern-und-frittierten-kapern Rote Beete ist gesund und lecker, außerdem vielseitig in Zubereitung.  Zutaten und Schrit für Schritt Zubereitung ... ]]> Fri, 27 Dec 2019 11:12:37 +0000 8735 2019-12-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/79/96/ba/rote-beete-tatar-mit-wildkraeutern-und-frittierten-kapern-43-1574853247.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, feiern wir gerne besinnlich mit unseren Lieben und mit einem guten und leckeren Weihnachtsmenü. Hier... ]]> Wed, 27 Nov 2019 09:27:49 +0000 8734 2019-11-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/8b/91/10/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps-12-1574959548.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/ente-mit-rotkohl-rotweinbirne-und-kartoffelklos-raffiniert-mit-bitterer-orangenmarmelade https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/ente-mit-rotkohl-rotweinbirne-und-kartoffelklos-raffiniert-mit-bitterer-orangenmarmelade Natürlich denkt bei weihnachtlichem Geflügel jeder an die Gans. Ist ja Tradition. Aber warum nicht Ente? Zutaten für 2 Personen ... ]]> Tue, 26 Nov 2019 10:45:14 +0000 8732 2019-11-26 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/72/13/8e/ente-mit-rotkohl-rotweinbirne-und-kartoffelklos-raffiniert-mit-bitterer-orangenmarmelade-71-1574765262.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/terlaner-weissweinsuppe https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/terlaner-weissweinsuppe Super als köstlicher Starter oder leichter Hauptgang. Zutaten für 4 Personen 250 ml Fleischsuppe, 125 ml Weißwein, 100... ]]> Tue, 26 Nov 2019 08:41:54 +0000 8727 2019-11-26 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ee/2f/44/terlaner-weissweinsuppe-72-1574758332.jpg