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		<title><![CDATA[Gourmet]]></title>
		<description><![CDATA[RSS-Feed von bonvinitas]]></description>
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				<title><![CDATA[Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN von Jan Hartwig]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/ee/0e/c0/fuer-alle-die-mal-ganz-exquisit-kochen-und-geniessen-moechten-jan-73-1704900256.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN Jan Hartwig: von Stern zu Sternen zum eigenen „JAN“. In Bild: Sabling, Streckrübe, Safran &amp;amp; Sauternes. Foto: Pieter D&amp;#039;Hoop" title="Für alle, die mal ganz exquisit kochen und genießen möchten: JAN Jan Hartwig: von Stern zu Sternen zum eigenen „JAN“. In Bild: Sabling, Streckrübe, Safran &amp;amp; Sauternes. Foto: Pieter D&amp;#039;Hoop" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Jan Hartwig vor seiner Küche im JAN. Foto: Fritz Buziek height="389" />    Allein schon der Werdegang ... ...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Wed, 10 Jan 2024 15:24:07 +0000</pubDate>
				<g:id>9650</g:id>
                <g:publish_date>2024-01-10</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ee/0e/c0/fuer-alle-die-mal-ganz-exquisit-kochen-und-geniessen-moechten-jan-73-1704900256.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[von dem, der von Stern zu Sternen zum eigenen Drei-Sterne-Restaurant gelangte: „JAN“]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[Horst Kröber]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet-Rezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[JAN]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
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				<title><![CDATA[Gegrillter Thunfisch in Folie "Asia-Style"]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/23/0d/12/gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style-100-1523956848.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Gegrillter Thunfisch in Folie &amp;quot;Asia-Style&amp;quot;" title="Gegrillter Thunfisch in Folie &amp;quot;Asia-Style&amp;quot;" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Tue, 21 May 2019 09:09:57 +0000</pubDate>
				<g:id>7826</g:id>
                <g:publish_date>2019-05-21</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/23/0d/12/gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style-100-1523956848.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[mit Weintipp zu derart Würzigem]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Schlosshotel Münchhausen]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[Schlosshotel Münchhausen]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Gemüse]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Genießen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Genuss]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Geschmack]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Grauburgunder]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Grill]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Grillen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Merlot]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Muskateller]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Pinot Noir]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezept]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Shiraz]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Sommerabend]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Sommerwein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Spätburgunder]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Thunfisch]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Wein-Empfehlung]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Weinliebhaber]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/news/dinner-in-the-sky-gourmet-festival-duesseldorf-moenchengladbach</guid>
				<title><![CDATA[Schlemmen in 50 Meter Höhe: Das DINNER IN THE SKY]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/news/dinner-in-the-sky-gourmet-festival-duesseldorf-moenchengladbach</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/38/47/c7/dinner-in-the-sky-gourmet-festival-duesseldorf-moenchengladbach-31-1548066817.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Schlemmen in 50 Meter Höhe: Das DINNER IN THE SKY. Foto: Wellfairs" title="Schlemmen in 50 Meter Höhe: Das DINNER IN THE SKY. Foto: Wellfairs" class="jrMediaPhoto" align="left" />				   Wahrscheinlich die außergewöhnlichste Restaurant-Location der Welt: DINNER IN THE SKY. In etwa 50 Metern Höhe, bestens angeschnallt und gesichert,...				]]></description>
				<category><![CDATA[News]]></category>
				<pubDate>Mon, 21 Jan 2019 10:32:05 +0000</pubDate>
				<g:id>8248</g:id>
                <g:publish_date>2019-01-21</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/38/47/c7/dinner-in-the-sky-gourmet-festival-duesseldorf-moenchengladbach-31-1548066817.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[während des 9. Gourmet Festivals Düsseldorf  23.8.-25.8.2019]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:promotion>                                                  <c:value><![CDATA[Promotion]]></c:value>
                                          </c:promotion>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[Wellfairs GmbH]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Düsseldorf]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet Festival]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmetfestival]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/news/23-rheingau-gourmet-and-wein-festival-22-2-bis-11-3-2018</guid>
				<title><![CDATA[23. Rheingau Gourmet & Wein Festival: 22.2. bis 11.3.2018]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/news/23-rheingau-gourmet-and-wein-festival-22-2-bis-11-3-2018</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/ce/c4/a8/23-rheingau-gourmet-and-wein-festival-22-2-bis-11-3-2018-96-1512408070.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Bilck auf die letztjährige Wellcome-Party im Weingut Kloster Eberbach. Foto: Credit-D.S-photography-[Daniel-Slusarcik]" title="Bilck auf die letztjährige Wellcome-Party im Weingut Kloster Eberbach. Foto: Credit-D.S-photography-[Daniel-Slusarcik]" class="jrMediaPhoto" align="left" />				Koch-Shows, Gewürz-Workshops, Gourmettrends, Raritätengalas, das Rheingau Gourmet & Wein Festival geht in die 23. Runde und überrascht vom 22. Februar bis 11....				]]></description>
				<category><![CDATA[News]]></category>
				<pubDate>Mon, 04 Dec 2017 17:14:17 +0000</pubDate>
				<g:id>7675</g:id>
                <g:publish_date>2017-12-04</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ce/c4/a8/23-rheingau-gourmet-and-wein-festival-22-2-bis-11-3-2018-96-1512408070.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[Kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet Festival]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmetfestival]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Kronenschlösschen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rheingau]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rheingau Gourmet & Weinfestival]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Ullrich, Hans B.]]></c:value>
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						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lammkarree-mit-kichererbsengemuese</guid>
				<title><![CDATA[Lammkarree mit Kichererbsengemüse]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lammkarree-mit-kichererbsengemuese</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/14/5e/a0/lammkarree-mit-kichererbsengemuese-52-1490007170.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Lammkarree mit Kichererbsengemüse" title="Lammkarree mit Kichererbsengemüse" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Es ist schon fast eine Tradition, zu Ostern Lamm zu servieren. Hier ein schönes frühlingshaftes Rezept von Thomas Messerer, Küchenchef im...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Mon, 20 Mar 2017 08:42:07 +0000</pubDate>
				<g:id>7226</g:id>
                <g:publish_date>2017-03-20</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/14/5e/a0/lammkarree-mit-kichererbsengemuese-52-1490007170.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[Rezept von Thomas Messerer, Hotel „Die Halde“, mit Wein-Empfehlung]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[Die Halde, Thomas Messerer]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Thomas Messerer [THMSR]; Die Halde]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[www.halde.com]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Genuss]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Lamm]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Ostergericht]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Ostern]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Wein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Weinempfehlung]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/mit-lefakada-shiraz-entenbrust-mit-zitrusfruechten-lackiert-auf-spinat-wirsing-gemuese</guid>
				<title><![CDATA[Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten ]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/mit-lefakada-shiraz-entenbrust-mit-zitrusfruechten-lackiert-auf-spinat-wirsing-gemuese</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/cb/bf/45/entenbrust-mit-zitrusfruechten-lackiert-auf-spinat-wirsing-gemuese-15-1471599549.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten" title="Zum kräftigen Lefkada-Shiraz: Entenbrust mit Zitrusfrüchten" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Ente läßt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Hier ein Rezeptvorschlag aus dem Kleinhuis´ Restaurant im Baseler Hof, Hamburg. ...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Fri, 19 Aug 2016 09:37:27 +0000</pubDate>
				<g:id>6822</g:id>
                <g:publish_date>2016-08-19</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/cb/bf/45/entenbrust-mit-zitrusfruechten-lackiert-auf-spinat-wirsing-gemuese-15-1471599549.png</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[lackiert - auf Spinat-Wirsing-Gemüse]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Kleinhuis´Restaurant im Baseler Hof]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[Kleinhuis´Restaurant im Baseler Hof]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Aroma]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Ente]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Essen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gesundheit]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Herbst]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Lefkada-Shiraz]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Paphos-Weine]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rehlendchen-mit-cassis-aepfeln-und-knoedelsoufflee</guid>
				<title><![CDATA[Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rehlendchen-mit-cassis-aepfeln-und-knoedelsoufflee</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/64/df/82/rehlendchen-mit-cassis-aepfeln-und-knoedelsoufflee-38-1471422009.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée" title="Rehlendchen mit Cassis-Äpfeln und Knödelsoufflée" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Ein Vorgeschmack auf den Herbst: Die Kombination von Wild und Obst, übrigens aus eigener Landwirtschaft, ist nur ein Beispiel der Raffinessen...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Wed, 17 Aug 2016 08:19:49 +0000</pubDate>
				<g:id>6817</g:id>
                <g:publish_date>2016-08-17</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/64/df/82/rehlendchen-mit-cassis-aepfeln-und-knoedelsoufflee-38-1471422009.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Hotel Oberwirt]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[500 Wildrezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Genuss]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Reh]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezept]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezepte]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/geroestetes-toastbrot-mit-avocado-mayonnaise-und-rosa-gebratenen-kalbsruecken</guid>
				<title><![CDATA[Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/geroestetes-toastbrot-mit-avocado-mayonnaise-und-rosa-gebratenen-kalbsruecken</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/b2/94/95/geroestetes-toastbrot-mit-avocado-mayonnaise-und-rosa-gebratenen-kalbsruecken-81-1454409233.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken" title="Geröstetes Toastbrot mit Avocado-Mayonnaise und rosa gebratenen Kalbsrücken" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Nach all den Feiertagen, hat uns der Alltag wieder eingeholt. Bleibt da noch Zeit für ausgiebiges Kochen? Ein Tipp von Profi-...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Tue, 02 Feb 2016 10:30:50 +0000</pubDate>
				<g:id>6566</g:id>
                <g:publish_date>2016-02-02</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/b2/94/95/geroestetes-toastbrot-mit-avocado-mayonnaise-und-rosa-gebratenen-kalbsruecken-81-1454409233.png</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[ein Gedicht mit passendem Wein]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[bonvinitas]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Holger Körber; Michael Stephan]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[Who Wants It]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Ambiente]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Essen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Food]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gesundheit]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Italien]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Kellerei Bozen]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Lagrein ]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezept]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rotwein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[St. Magdalener]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Street Food]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Südtirol]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Wein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Wolfgang Weigler]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/weihnachtsimpressionen-von-spekulatius-und-kaneel</guid>
				<title><![CDATA[Weihnachtsimpressionen von Spekulatius und Kaneel ]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/weihnachtsimpressionen-von-spekulatius-und-kaneel</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/b6/50/49/weihnachtsimpressionen-von-spekulatius-und-kaneel-8-1448879619.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Weihnachtsimpressionen von Spekulatius und Kaneel" title="Weihnachtsimpressionen von Spekulatius und Kaneel" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Eine super Dessert-Idee von Markus Weber, Chef-Patissier im Excelsior Hotel Ernst in Köln.        Zutaten...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Mon, 30 Nov 2015 10:33:10 +0000</pubDate>
				<g:id>6075</g:id>
                <g:publish_date>2015-11-30</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/b6/50/49/weihnachtsimpressionen-von-spekulatius-und-kaneel-8-1448879619.png</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[von Markus Weber mit bonvinitas Wein-Empfehlung Riesling Auslese]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[bonvinitas]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[Excelsior Hotel Ernst]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Ambiente]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Auslese]]></c:value>
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                                                  <c:value><![CDATA[Dessert]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[hohes Niveau]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Jahrgang 2011]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Maximin Grünhaus]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Maximin Grünhäuser]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Riesling]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Schokolade]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Schokoladenmousse]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/news/japanische-kueche-mit-inspirationen-aus-aller-welt</guid>
				<title><![CDATA[Japanische Küche mit Inspirationen aus aller Welt ]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/news/japanische-kueche-mit-inspirationen-aus-aller-welt</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/8d/ed/bc/japanische-kueche-mit-inspirationen-aus-aller-welt-19-1442396932.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Hisato Nakahigashi praktiziert Tsumikusa, wofür er die Zutaten selbst frisch in der Natur sammelt." title="Hisato Nakahigashi praktiziert Tsumikusa, wofür er die Zutaten selbst frisch in der Natur sammelt." class="jrMediaPhoto" align="left" />				Neun japanische Top-Köche sind zu Gast beim St. Moritz Gourmet Festival im Januar 2016.  Von der Unesco wurde die japanische Küche...				]]></description>
				<category><![CDATA[News]]></category>
				<pubDate>Wed, 16 Sep 2015 09:48:39 +0000</pubDate>
				<g:id>5918</g:id>
                <g:publish_date>2015-09-16</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/8d/ed/bc/japanische-kueche-mit-inspirationen-aus-aller-welt-19-1442396932.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[Redaktion bonvinitas]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:fotoquelle>                                                  <c:value><![CDATA[St. Moritz Gourmet Festival]]></c:value>
                                          </c:fotoquelle>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[St. Moritz Gourmet Festival]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmetfestival]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Japan]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[St. Moritz]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[St. Moritz Gourmet Festival]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/?view=article&amp;id=5781:interpretation-von-forelle-wald-und-wiese-von-bejamin-pfeifer&amp;catid=145:koch-des-jahres</guid>
				<title><![CDATA[Interpretation von Forelle, Wald und Wiese von Benjamin Pfeifer]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/?view=article&amp;id=5781:interpretation-von-forelle-wald-und-wiese-von-bejamin-pfeifer&amp;catid=145:koch-des-jahres</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/6a/f3/d1/interpretation-von-forelle-wald-und-wiese-von-benjamin-pfeifer-54-1434102424.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Forelle avantgardistisch - von Benjamin Pfeifer, einer der drei iChef bei der Koch des Jahres Ausscheidung in Achern." title="Forelle avantgardistisch - von Benjamin Pfeifer, einer der drei iChef bei der Koch des Jahres Ausscheidung in Achern." class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Avantgardistisches, nicht nur Kreatives zeigen die iChefs bei den Vorausscheidungen zum Koch des Jahres. Spannend! Am 27.4.2015 in Achern lautete die...				]]></description>
				<category><![CDATA[Koch des Jahres]]></category>
				<pubDate>Fri, 05 Jun 2015 15:21:42 +0000</pubDate>
				<g:id>5781</g:id>
                <g:publish_date>2015-06-05</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/6a/f3/d1/interpretation-von-forelle-wald-und-wiese-von-benjamin-pfeifer-54-1434102424.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[einer der drei iChefs bei der &quot;Koch des Jahres&quot; Vorentscheidung am 27.4.2015 in Achern]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:autor>                                                  <c:value><![CDATA[Chefredakteur Dieter Simon]]></c:value>
                                          </c:autor>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[avantgardistisch]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Benjamin Pfeifer]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Forelle]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Koch des Jahres ]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Urgestein]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-passende-wein-zum-fisch-ist-nicht-nur-fuer-den-gaumen-eine-freude</guid>
				<title><![CDATA[Der passende Wein zum Fisch ist nicht nur für den Gaumen eine Freude]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-passende-wein-zum-fisch-ist-nicht-nur-fuer-den-gaumen-eine-freude</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/82/d0/58/_weiweinfisch_1315489086.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Der passende Wein zum Fisch ist nicht nur für den Gaumen eine Freude" title="Der passende Wein zum Fisch ist nicht nur für den Gaumen eine Freude" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Eine Studie, veröffentlicht von der Fachzeitschrift Current Pharmaceutical Biotechnology, hat gezeigt, dass das Herzgewebe von Menschen, die regelmäßig Wein und Fisch...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 13:38:00 +0000</pubDate>
				<g:id>52</g:id>
                <g:publish_date>2011-09-08</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/82/d0/58/_weiweinfisch_1315489086.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[Die Kombination von Wein und Fisch ist nachweislich gesund]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:foto>                                                  <c:value><![CDATA[Dr. Dieter Simon]]></c:value>
                                          </c:foto>                                    <c:quelle>                                                  <c:value><![CDATA[Current Pharmaceut Biotech 11: 911-921]]></c:value>
                                          </c:quelle>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rotwein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Fisch]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gesundheit]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-richtige-wein-zu-fisch-und-meeresfruechten</guid>
				<title><![CDATA[Der richtige Wein zu Fisch und Meeresfrüchten]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/der-richtige-wein-zu-fisch-und-meeresfruechten</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/36/71/33/_weinfisch_1315488456.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Der richtige Wein zu Fisch und Meeresfrüchten" title="Der richtige Wein zu Fisch und Meeresfrüchten" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 „Fisch muss schwimmen“, diesem alten und sinnigen Spruch ist nichts hinzuzufügen außer vielleicht: welcher Fisch worin? Da es jedoch eine unglaubliche...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 13:27:00 +0000</pubDate>
				<g:id>50</g:id>
                <g:publish_date>2011-09-08</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/36/71/33/_weinfisch_1315488456.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[Fisch und Meeresfrüchte, die mit dem richtigen Wein eine Delikatesse bilden]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:foto>                                                  <c:value><![CDATA[Dr. Dieter Simon]]></c:value>
                                          </c:foto>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Fisch]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Riesling]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/edelsuesser-wein-und-kaese</guid>
				<title><![CDATA[Edelsüßer Wein und Käse]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/edelsuesser-wein-und-kaese</link>
				<description><![CDATA[
				<img src="https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/180x140s/71/cc/c4/45_edelsuesskaese_1315486259.jpg" decoding="async" loading="lazy" alt="Edelsüßer Wein und Käse" title="Edelsüßer Wein und Käse" class="jrMediaPhoto" align="left" />				 Zwar gelten Rotwein und Käse als klassisch, doch nicht immer harmonieren die kräftigen Gerbstoffe, die viele Rotweine enthalten, mit Käse, speziell...				]]></description>
				<category><![CDATA[Wein & Genießen]]></category>
				<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 12:45:00 +0000</pubDate>
				<g:id>45</g:id>
                <g:publish_date>2011-09-08</g:publish_date>
                                					<g:image_link>https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/71/cc/c4/45_edelsuesskaese_1315486259.jpg</g:image_link>
                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[Kombinationen mit Pfiff]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:foto>                                                  <c:value><![CDATA[Dr. Dieter Simon]]></c:value>
                                          </c:foto>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[Edelsüßer Wein]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Käse]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						<item>
				
				<guid>https://www.bonvinitas.com/de/news/national-geographic-blickt-in-die-kuechen-der-welt</guid>
				<title><![CDATA[National Geographic blickt in die Küchen der Welt]]></title>
				<link>https://www.bonvinitas.com/de/news/national-geographic-blickt-in-die-kuechen-der-welt</link>
				<description><![CDATA[
								 Zusammen mit Gourmets aus aller Welt hat National Geographic 225 Rezepte gesammelt. Auf 384 Seiten kann man mit 1001 Zutaten die...				]]></description>
				<category><![CDATA[News]]></category>
				<pubDate>Thu, 18 Aug 2011 14:06:00 +0000</pubDate>
				<g:id>22</g:id>
                <g:publish_date>2011-08-18</g:publish_date>
                                                
				                   <c:untertitel>                                                  <c:value><![CDATA[„Eine kulinarische Weltreise“ am heimischen Herd]]></c:value>
                                          </c:untertitel>                                    <c:schlagwoerter>                                                  <c:value><![CDATA[National Geographic]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Rezepte]]></c:value>
                                                  <c:value><![CDATA[Gourmet]]></c:value>
                                          </c:schlagwoerter>                 			</item>
						</channel>
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