https://www.bonvinitas.com/ https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester Wer wollte sich’s nicht Wohlsein lassen an diesen Feiertagen? Wie oft wird mehrfach überlegt, was sollen wir nur dieses Jahr genießen? Hier... ]]> Fri, 16 Dec 2022 07:15:36 +0000 9578 2022-12-16 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/0a/ae/0d/schlemmen-zu-weihnachten-und-silvester-48-1671175014.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen, das bereitet viel Freude und macht das Fest so richtig feierlich: Superleckeres, was man sich unterm Jahr... ]]> Thu, 17 Dec 2020 15:21:01 +0000 9155 2020-12-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c5/26/b0/super-weihnachtsmenue-ideen-fuer-ein-feierliches-fest-52-1608218521.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug An Weihnachten möchten wir ja unseren Lieben und damit auch uns eine Freude machen. Hier eine Auswahl an vielen Geschenkideen:... ]]> Wed, 02 Dec 2020 09:25:01 +0000 9149 2020-12-02 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c2/37/0c/viele-tolle-weihnachts-geschenkideen-mit-preisen-und-links-zum-bezug-65-1606995124.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, feiern wir gerne besinnlich mit unseren Lieben und mit einem guten und leckeren Weihnachtsmenü. Hier... ]]> Wed, 27 Nov 2019 09:27:49 +0000 8734 2019-11-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/8b/91/10/leckere-menue-ideen-zu-weihnachten-mit-rezepten-und-weintipps-12-1574959548.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/weihnachten-viele-tolle-geschenkideen https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/weihnachten-viele-tolle-geschenkideen Wer möchte zu Weihnachten, das Fest der Geburt Christi, nicht seiner Liebe Ausdruck geben durch schöne Geschenke? Doch was nur schenken? Vieles... ]]> Tue, 12 Nov 2019 13:21:52 +0000 8716 2019-11-12 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ac/a8/de/weihnachten-viele-tolle-geschenkideen-67-1573640124.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lamm-mit-currykarotten-aubergine-weihnachtsmenue-weinempfehlung https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lamm-mit-currykarotten-aubergine-weihnachtsmenue-weinempfehlung Das zarte Fleisch vom Lamm eignet sich wunderbar als festliches Gericht. Hubert Obendorfer, Chef des Landhotels Birkenhof in Neunburg und vielfach ausgezeichnete... ]]> Mon, 16 Sep 2019 09:54:42 +0000 8213 2019-09-16 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/2b/bc/09/zweierlei-vom-lamm-mit-currykarotten-und-aubergine-55-1543917411.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rotwein-zum-essen-dialog-vom-lamm https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rotwein-zum-essen-dialog-vom-lamm Warum immer den Wein zu Essen suchen? Es geht auch umgekehrt. Wer einen kräftigen Rotwein zum Essen liebt, und es auch Fleisch... ]]> Wed, 13 Feb 2019 08:36:15 +0000 8264 2019-02-13 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/02/1f/67/dialog-vom-lamm-52-1550220090.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/das-festlich-geniesserische-weihnachtsmenue-mit-guten-weinen https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/das-festlich-geniesserische-weihnachtsmenue-mit-guten-weinen Weihnachten, das Fest der Menschwerdung Gottes, feiern wir am liebsten zu Hause in der Familie oder mit guten Freunden. Natürlich fahren manche... ]]> Wed, 05 Dec 2018 16:07:21 +0000 8219 2018-12-05 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/88/21/21/das-festlich-geniesserische-weihnachtsmenue-mit-guten-weinen-64-1544026608.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/klassisch-zu-weihnachten-leckere-brataepfel https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/klassisch-zu-weihnachten-leckere-brataepfel Das klassische Bratapfel-Rezept mit Zimt und Zucker hat eine lange Tradition. Am besten für Bratäpfel... ]]> Tue, 04 Dec 2018 11:02:27 +0000 8215 2018-12-04 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/8c/83/0b/klassisch-zu-weihnachten-leckere-brataepfel-41-1543921381.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schottisches-moorhuhn-preiselbeerjus-weinehmpfehlung-weihnachtsmenue https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schottisches-moorhuhn-preiselbeerjus-weinehmpfehlung-weihnachtsmenue Eingeladenen Gästen möchte man etwas Besonderes servieren. Hier ein schönes Rezept von Benjamin Parth, Gault&Millau Koch des Jahres 2019 und Chef des... ]]> Tue, 04 Dec 2018 10:31:49 +0000 8214 2018-12-04 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/0a/41/5f/schottisches-moorhuhn-preiselbeerjus-weinehmpfehlung-weihnachtsmenue-79-1543920454.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lammkarree-mit-geschmorter-gemuesezwiebel https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/lammkarree-mit-geschmorter-gemuesezwiebel Dieses Rezept ist nur ein Beispiel für die große Kochkunst von René Dittrich im Genussrestaurant Alt Wyk, mit Michelin-Stern, auf der Insel... ]]> Sat, 22 Sep 2018 11:05:48 +0000 7602 2018-09-22 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/26/85/ca/lammkarree-mit-geschmorter-gemuesezwiebel-16-1537781409.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/sekt-gut-gewaehlt-zu-weihnachten-und-silvester https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/sekt-gut-gewaehlt-zu-weihnachten-und-silvester Zu Weihnachten, dem großen Fest der Liebe, gönnt man sich feines Essen und gute Tropfen. Viele lieben Gänsebraten oder den berühmten... ]]> Sat, 16 Dec 2017 07:06:51 +0000 7681 2017-12-16 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/8d/05/64/sekt-gut-gewaehlt-zu-weihnachten-und-silvester-60-1513414855.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/das-liebe-kleine-weihnachtsgeschenk-noch-auf-die-schnelle https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-lifestyle/das-liebe-kleine-weihnachtsgeschenk-noch-auf-die-schnelle Jeder kennt die Frage was schenken. Am besten sind immer schöne Dinge zum Genießen, die nicht zum Staubfänger werden. bonvinitas hat... ]]> Thu, 07 Dec 2017 07:17:27 +0000 7676 2017-12-07 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/75/74/d3/das-liebe-kleine-weihnachtsgeschenk-noch-auf-die-schnelle-49-1512631060.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/gewinnspiele/gewinnspiel-2-x-eine-herrenuhr-von-elysee https://www.bonvinitas.com/de/magazin/gewinnspiele/gewinnspiel-2-x-eine-herrenuhr-von-elysee Wir gratulieren herzlich Margitta D. aus Witten und Carsten D. aus Speicher Eine Uhr zu Weihnachten ist ein... ]]> Tue, 21 Nov 2017 11:03:40 +0000 7668 2017-11-21 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/91/74/39/gewinnspiel-2-x-eine-herrenuhr-von-elysee-50-1511341288.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/wildkraeuter-waffeln-mit-raeucherlachs-und-meerrettich-huettenquark https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/wildkraeuter-waffeln-mit-raeucherlachs-und-meerrettich-huettenquark Waffeln eignen sich hervorragend, um mit seinen Liebsten zu Schlemmen. Sterne und TV-Koch Peter Scharff hat dieses Rezept entwickelt, das kulinarische... ]]> Fri, 10 Nov 2017 10:20:14 +0000 7661 2017-11-10 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/29/0b/38/wildkraeuter-waffeln-mit-raeucherlachs-und-meerrettich-huettenquark-46-1510309236.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/gewinnspiele/gewinnspiel-3-x-1-adventskalender-von-chocri https://www.bonvinitas.com/de/magazin/gewinnspiele/gewinnspiel-3-x-1-adventskalender-von-chocri Wir gratulieren herzlich: Ute G. aus Eislingen; Petras S. aus Einbeck; Ivonne G. aus Wolfhagen; Carmen S. aus Rostock; Heike F.... ]]> Wed, 08 Nov 2017 09:10:35 +0000 7660 2017-11-08 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/16/3e/26/gewinnspiel-3-x-1-adventskalender-von-chocri-9-1510217901.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schaumomelette-mit-lebkuchengewuerz-und-rotem-kampot-pfeffer https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schaumomelette-mit-lebkuchengewuerz-und-rotem-kampot-pfeffer Dieses Dessert mit typischen Winteraromen stammt aus dem Kochlöffel von Thomas Fischer, Chefkoch in der "Bank - Brasserie und Bar", Hamburg.... ]]> Tue, 07 Nov 2017 08:56:10 +0000 7657 2017-11-07 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/15/c2/41/schaumomelette-mit-lebkuchengewuerz-und-rotem-kampot-pfeffer-25-1510045253.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schokoladenmousse-mit-nusswaffeln https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/schokoladenmousse-mit-nusswaffeln Festliche Dessert-Idee von Wilfired Serr, Alde Gott, Baden-Baden-Neuweier. Zutaten Schokoladenmousse: 200 g dunkle Kuvertüre, 5 Eigelb,... ]]> Mon, 06 Nov 2017 09:53:22 +0000 7656 2017-11-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/a6/af/cc/schokoladenmousse-mit-nusswaffeln-42-1509963469.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/glasierte-challans-ente https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/glasierte-challans-ente Für alle, die es an Weihnachten gern klassisch mögen gibt es Ente. Diesen kulinarischen Leckerbissen empfiehlt Fabrizio Zanetti, im Hotel Suvretta House,... ]]> Mon, 06 Nov 2017 09:14:21 +0000 7655 2017-11-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/03/b4/e3/glasierte-challans-ente-92-1511952214.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/getrueffeltes-schwarzwurzelsueppchen-mit-gebackener-fasanenravioli https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/getrueffeltes-schwarzwurzelsueppchen-mit-gebackener-fasanenravioli Ein raffiniertes Suppen-Rezept von Kristian Knölke, Küchenchef in der HUBERTUS Alpin Lodge & Spa, Allgäu. Zutaten für 4 Personen ... ]]> Tue, 10 Oct 2017 10:33:00 +0000 7597 2017-10-10 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/ac/fc/58/getrueffeltes-schwarzwurzelsueppchen-mit-gebackener-fasanenravioli-63-1507631668.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/gebratener-rehruecken-auf-zimt-rotkraut-michelin-stern https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/gebratener-rehruecken-auf-zimt-rotkraut-michelin-stern Dieses Rezept kreierte Markus Philippi, Küchenchef im Restaurant „Casala“ in der Residenz am See, Meersburg, mit Michelin-Stern sowie 17 Punkten und drei... ]]> Fri, 09 Dec 2016 09:57:00 +0000 7084 2016-12-09 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/a5/0a/8c/gebratener-rehruecken-auf-zimt-rotkraut-31-1479809662.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rosa-gebratener-lammruecken-mit-gruenen-bohnen-und-kartoffelgratin https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/rosa-gebratener-lammruecken-mit-gruenen-bohnen-und-kartoffelgratin Herbstrezept von Chefkoch Gerald Rieger aus der 2-Hauben Küche im Spa Hotel Zedern Klang. Zutaten... ]]> Thu, 06 Oct 2016 09:14:00 +0000 6937 2016-10-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/4d/31/2f/rosa-gebratener-lammruecken-mit-gruenen-bohnen-und-kartoffelgratin-69-1475140659.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/fuer-den-vorweihnachtlichen-kamin-oder-plauderabend https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/fuer-den-vorweihnachtlichen-kamin-oder-plauderabend Im Vorfeld des großen Festes kommen in der dunklen Jahreszeit die gemütlichen Kamin- oder einfach nur Plauderabende. Dazu... ]]> Fri, 06 Dec 2013 09:35:00 +0000 713 2013-12-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/5b/99/70/fuer-den-vorweihnachtlichen-kamin-oder-plauderabend-17-1391776165.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/edel-zu-lachs-und-kaviar https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/edel-zu-lachs-und-kaviar Zu Weihnachten darf es schon das Besondere sein wie frischer Lachs oder gar Kaviar als Vorspeise. Man gönnt sich ja sonst... ]]> Thu, 05 Dec 2013 09:30:00 +0000 714 2013-12-05 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/82/a2/cf/edel-zu-lachs-und-kaviar-91-1391776296.jpg https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/gebeizte-forelle-ein-raffinierter-genuss https://www.bonvinitas.com/de/magazin/wein-und-geniessen/gebeizte-forelle-ein-raffinierter-genuss Der Hit ist die erdig schmeckende Pumpernickelerde, die sich auf der Zunge geradezu spannend mit der gebeizten Forelle kombiniert, das Ganze... ]]> Wed, 04 Dec 2013 15:20:00 +0000 762 2013-12-04 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/fa/65/11/gebeizte-forelle-ein-raffinierter-genuss-71-1391776497.jpg