https://www.bonvinitas.com/ https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=3084:winzergenossenschaft-oberbergen&catid=24:weinadressen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=3084:winzergenossenschaft-oberbergen&catid=24:weinadressen Oberbergen liegt inmitten des von der Sonne verwöhnten Kaiserstuhls, jenes kleinen Vulkangebirges, das sich als liebliche Weinlandschaft zwischen Freiburg und dem... ]]> Tue, 22 Jul 2025 10:52:56 +0000 3084 2025-07-22 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/25/2b/a1/winzergenossenschaft-oberbergen-24-1753170659.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=5535:weingut-isele-joachim-and-florian-isele-in-ettenheim-muenchweier&catid=24:weinadressen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=5535:weingut-isele-joachim-and-florian-isele-in-ettenheim-muenchweier&catid=24:weinadressen Der Wein soll nach dem schmecken wo er gewachsen ist – Garant sind kleine Parzellen. Der Weinberg ist die Wiege für... ]]> Fri, 27 Jun 2025 11:49:36 +0000 5535 2025-06-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/a8/9f/c3/weingut-isele-joachim-and-florian-isele-in-ettenheim-muenchweier-30-1751018938.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=13503:kaiserstuhl-wein-vom-vulkan&catid=31:weinregionen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=13503:kaiserstuhl-wein-vom-vulkan&catid=31:weinregionen Der Kaiserstuhl mit seinem milden Klima, seinen vulkanischen Böden und Lössterrassen in Deutschlands Südwestecke bildet ein einmaliges Terroir mit großartigen Weinen.... ]]> Tue, 03 Jun 2025 14:13:17 +0000 13503 2025-06-03 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/14/a3/2a/kaiserstuhl-wein-vom-vulkan-15-1748960313.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9716:92-bis-97-bonvinitas-punkte-top-kraeftige-weissweine-weingut-pfaffl-austria&catid=175:wein https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9716:92-bis-97-bonvinitas-punkte-top-kraeftige-weissweine-weingut-pfaffl-austria&catid=175:wein Wunderbare Tropfen, alt Habsburg lässt grüßen, die ich entsprechend hoch bewertet habe. 92 bonvinitas Punkte: 2023 ZEISEN Grüner Veltliner,... ]]> Sat, 27 Jul 2024 14:32:46 +0000 9716 2024-07-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/52/d9/ee/92-bis-97-bonvinitas-punkte-top-kraeftige-weissweine-weingut-pfaffl-austria-36-1722090813.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9460:89-bis-92-punkte-ausgezeichnete-weine-beste-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-4-4-2022&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9460:89-bis-92-punkte-ausgezeichnete-weine-beste-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-4-4-2022&catid=55:piwi-international-wine-challenges Wieder haben externe Prüfer in Blindbewertung zugeschlagen und hohe Punkte zuerkannt – Weine ab 85 Punkten zählen nach unserem Bewertungssystem als sehr... ]]> Fri, 08 Apr 2022 15:32:51 +0000 9460 2022-04-08 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c8/c1/b6/ausgezeichnete-weine-beste-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-4-4-2022-12-1649432043.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9350:wer-ausgezeichnete-grauburgunder-sucht-wird-hier-fuendig&catid=29:allgemeines https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9350:wer-ausgezeichnete-grauburgunder-sucht-wird-hier-fuendig&catid=29:allgemeines Die Grauburgunder, das sind jene kräftigen, sehr ausgeglichenen, eher etwas ruhigeren, trockenen Weißweine, die viele, viele Freunde haben. Wer einen ausgezeichneten... ]]> Thu, 15 Jul 2021 12:24:44 +0000 9350 2021-07-15 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/cb/ea/a9/wer-ausgezeichnete-grauburgunder-sucht-wird-hier-fuendig-26-1626351964.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9308:petersilienmousse-mit-raeucherlachs&catid=60:wein-und-geniessen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9308:petersilienmousse-mit-raeucherlachs&catid=60:wein-und-geniessen Von Horst Kröber – einschließlich Foto. Anmerkung der Redaktion: Lachs gehört zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Vitamin D Gehalt. ... ]]> Tue, 18 May 2021 20:51:29 +0000 9308 2021-05-18 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/07/a9/0d/petersilienmousse-mit-raeucherlachs-95-1620319979.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9220:super-weissweine-trocken-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-9-3-2021&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=9220:super-weissweine-trocken-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-9-3-2021&catid=55:piwi-international-wine-challenges Es sind Weine, die viel Spaß machen, und so wundert es nicht, dass sie unsere neutralen Prüfer als sehr gut bewertet haben,... ]]> Fri, 19 Mar 2021 13:23:49 +0000 9220 2021-03-19 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c6/80/00/super-weissweine-trocken-aus-der-bonvinitas-weinbewertung-vom-9-3-2021-76-1616160281.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8989:weissweine-trocken-sehr-gute-der-internationalen-bonvinitas-weinbewertung-vom-15-6-2020&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8989:weissweine-trocken-sehr-gute-der-internationalen-bonvinitas-weinbewertung-vom-15-6-2020&catid=55:piwi-international-wine-challenges Wieder waren sehr schöne Weine dabei, die ich durch Nachprobieren hier vorstellen darf. Unsere neutralen Prüfer werten natürlich blind. Hier das... ]]> Thu, 02 Jul 2020 14:31:25 +0000 8989 2020-07-02 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/29/1f/d7/weissweine-trocken-sehr-gute-der-weinbewertung-vom-15-6-2020-52-1593700306.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8917:opus-69-grau-und-spaetburgunder-im-beethovenjahr&catid=148:redaktionsentdeckungen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8917:opus-69-grau-und-spaetburgunder-im-beethovenjahr&catid=148:redaktionsentdeckungen Die Beethoven Sonate opus 69 1807/1808 schrieb Ludwig van Beethoven die Sonate für Klavier und Violoncello, A-Dur, opus... ]]> Fri, 29 May 2020 12:57:58 +0000 8917 2020-05-29 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/a7/36/b1/opus-69-grau-und-spaetburgunder-im-beethovenjahr-96-1590757691.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8912:sehr-gute-weine-bonvinitas-weinbewertung-8-5-2020-exklusivere-tropfen&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8912:sehr-gute-weine-bonvinitas-weinbewertung-8-5-2020-exklusivere-tropfen&catid=55:piwi-international-wine-challenges Die Probe am 8.5.2020 war sehr gut, und natürlich gab es auch in der Kategorie 2, wo sich die kräftigeren und... ]]> Mon, 18 May 2020 19:01:14 +0000 8912 2020-05-18 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/7d/50/79/sehr-gute-weine-bonvinitas-weinbewertung-8-5-2020-exklusivere-tropfen-75-1589828506.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8911:big-big-big-weine-die-trinkfreude-bieten-in-magnumflaschen&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8911:big-big-big-weine-die-trinkfreude-bieten-in-magnumflaschen&catid=55:piwi-international-wine-challenges Bernhard Göth – der Hobby Weinhändler, der einiges anders macht „Bisher kannte man Magnumflaschen vor allem für ausgesuchte... ]]> Fri, 15 May 2020 16:04:37 +0000 8911 2020-05-15 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/e4/49/09/bib-big-big-weine-die-trinkfreude-bieten-in-magnumflaschen-90-1589558756.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8840:geheimtipp-weingut-engelhard-in-hillesheim-rheinhessen&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8840:geheimtipp-weingut-engelhard-in-hillesheim-rheinhessen&catid=55:piwi-international-wine-challenges Gerne berichte ich über die Weine von Heiko Engelhard, die von unseren Prüfern am 6.3.2020 –... ]]> Wed, 15 Apr 2020 11:37:57 +0000 8840 2020-04-15 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/1c/ea/a0/geheimtipp-weingut-engelhard-in-hillesheim-rheinhessen-38-1586953648.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8831:kartoffel-quiche-mit-gemuesebelag&catid=60:wein-und-geniessen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8831:kartoffel-quiche-mit-gemuesebelag&catid=60:wein-und-geniessen Unsere Leserin Katja Schraut, die uns dieses Siegerrezept eingereicht hat. Foto: Katja Schraut height="250" />Ein weiteres Siegerrezept, dieses Mal von unserer Leserin... ]]> Fri, 27 Mar 2020 09:17:49 +0000 8831 2020-03-27 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/2e/6c/dc/kartoffel-quiche-mit-gemuesebelag-26-1585302293.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8828:weisswein-und-weisse-reben-auf-dem-vormarsch&catid=11:news https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8828:weisswein-und-weisse-reben-auf-dem-vormarsch&catid=11:news Schon seit einiger Zeit ist beim Wein Genießen Weißwein auf dem Vormarsch. Insgesamt ist der konsumierte Weißweinanteil von 2014 bis 2018... ]]> Thu, 19 Mar 2020 11:36:09 +0000 8828 2020-03-19 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/34/b4/aa/weisswein-und-weisse-reben-auf-dem-vormarsch-15-1584617940.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8765:die-besten-winzer-2019&catid=60:wein-und-geniessen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8765:die-besten-winzer-2019&catid=60:wein-und-geniessen Hier die besten Winzer unserer Weinbewertungen des Jahres 2019 nach der Durchschnittspunktzahl: ... ]]> Tue, 04 Feb 2020 14:58:46 +0000 8765 2020-02-04 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/1a/b0/6e/die-besten-winzer-2019-6-1580896271.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8540:die-sieger-des-grauburgunder-preises-2019&catid=11:news https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8540:die-sieger-des-grauburgunder-preises-2019&catid=11:news Insgesamt waren 587 Weine angestellt worden, die meisten aus Deutschland, 502 Weine, gefolgt von Österreich, 53 Weine, Italien, 24 Weine und aus... ]]> Wed, 17 Jul 2019 14:17:47 +0000 8540 2019-07-17 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/f7/d3/de/die-sieger-des-grauburgunder-preises-2019-14-1563373088.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8539:impression-von-der-veritable-2019-weine-die-mir-gut-gefallen-haben&catid=29:allgemeines https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8539:impression-von-der-veritable-2019-weine-die-mir-gut-gefallen-haben&catid=29:allgemeines Zum neunten Mal präsentierten sich über 100 Spitzenweingüter aus dem In- und Ausland auf der Weinfachmesse „véritable“ im bekannten Weingut Aloisiushof... ]]> Mon, 15 Jul 2019 09:29:03 +0000 8539 2019-07-15 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/12/d3/3e/impression-von-der-veritable-2019-weine-die-mir-gut-gefallen-haben-85-1563183861.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8505:die-besten-trockenen-grauburgunder-weissburgunder-chardonnay&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8505:die-besten-trockenen-grauburgunder-weissburgunder-chardonnay&catid=55:piwi-international-wine-challenges Es waren die runden, mundfüllenden Weißweine, die bei dieser Weinbewertung besonders überzeugten. Wie immer werten neutrale Prüfer in Blindverkostung, und ich probiere... ]]> Mon, 24 Jun 2019 15:43:49 +0000 8505 2019-06-24 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/c2/a8/56/die-besten-trockenen-grauburgunder-weissburgunder-chardonnay-69-1561391049.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=7826:gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style&catid=60:wein-und-geniessen https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=7826:gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style&catid=60:wein-und-geniessen Wer Lust hat auf Exquisites und Ausgefallenes kommt mit Thunfisch in Folie asiatisch auf seine Kosten. Das Rezept stammt von Achim... ]]> Tue, 21 May 2019 09:09:57 +0000 7826 2019-05-21 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/23/0d/12/gegrillter-thunfisch-in-folie-asia-style-100-1523956848.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8452:bonvinitas-weinbewertung-29-4-2019-beste-tropfen-der-kategorie-2&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8452:bonvinitas-weinbewertung-29-4-2019-beste-tropfen-der-kategorie-2&catid=55:piwi-international-wine-challenges Hier weitere ausgezeichnete Tropfen der Kategorie 2 – rote Punkte, trocken über 12% Alkohol, die unsere neutralen Prüfer in der Wein-Blindbewertung vom... ]]> Thu, 09 May 2019 14:38:24 +0000 8452 2019-05-09 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/79/40/42/bonvinitas-weinbewertung-29-4-2019-beste-tropfen-der-kategorie-2-94-1557412718.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8426:die-besten-grauburgunder-zu-verkosten&catid=11:news https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8426:die-besten-grauburgunder-zu-verkosten&catid=11:news ... ]]> Mon, 06 May 2019 08:56:11 +0000 8426 2019-05-06 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/6e/a4/00/die-besten-grauburgunder-zu-verkosten-40-1557133081.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8340:trockene-weissweine-bonvinitas-weinbewertung-25-2-2019&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8340:trockene-weissweine-bonvinitas-weinbewertung-25-2-2019&catid=55:piwi-international-wine-challenges Es hat großen Spaß gemacht, die bestbewerteten Weine der bonvinitas-Blindbewertung durch externe Prüfer vom 25.2.2019 nachzuprobieren, um sie hier vorzustellen. Natürlich... ]]> Thu, 07 Mar 2019 08:38:04 +0000 8340 2019-03-07 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/d0/9e/59/die-besten-trockenen-weissweine-der-bonvinitas-weinbewertung-25-2-2019-36-1551947900.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8190:die-besten-trockenen-weissweine-der-bonvinitas-weinbewertung-v-22-10-2018&catid=55:piwi-international-wine-challenges https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8190:die-besten-trockenen-weissweine-der-bonvinitas-weinbewertung-v-22-10-2018&catid=55:piwi-international-wine-challenges Hier die besten trockenen Weißweine, die unsere neutralen Prüfer in Blindprüfung bewertet haben, in der Kategorie... ]]> Tue, 30 Oct 2018 15:43:17 +0000 8190 2018-10-30 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/e6/af/5d/die-besten-trockenen-weissweine-der-bonvinitas-weinbewertung-v-22-10-2018-24-1540921502.jpg https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8124:kaiserstuhl-und-ortenau-herzstuecke-des-geniesserlandes-baden&catid=151:reisen-genuss https://www.bonvinitas.com/en/?view=article&id=8124:kaiserstuhl-und-ortenau-herzstuecke-des-geniesserlandes-baden&catid=151:reisen-genuss Sie sind immer eine Reise wert: Badens Weine, die liebliche Landschaft und Badens Küche. Deutschlands Südwestecke mit ihrem milden Klima rühmt... ]]> Mon, 10 Sep 2018 13:10:09 +0000 8124 2018-09-10 https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/original/a9/c2/45/kaiserstuhl-und-ortenau-herzstuecke-des-geniesserlandes-baden-46-1535721384.jpg