Servizi, prezzi e condizioni
Registratione vini
Registrazione entro il 29 settembre 2023 – Arrivo dei vini entro il 6 ottobre 2023.
La competozione avrà luogo il: 24 ottobre 2023 nei locali di WEINWERK a Ruppertsheim.
Verranno testate cinque categorie secondo il sistema di valutazione già menzionato tramite esaminatori neutrali con degustazione alla cieca:
Categoria 1: vini secchi leggeri e spumanti con residuo zuccherino inferiore a 9 g/l e alcol fino al 12%. Quando valutiamo il bouquet, ne determiniamo la freschezza, la vivacità e il piacere al palato, tutte caratteristiche particolarmente ricercate nei vini più leggeri.
Categoria 2: vini forti, secchi e spumanti con meno di 9 g/l di residuo zuccherino e più del 12% di alcol. In questo caso valutiamo la personalità del vino, le sue note individuali, il suo terroir e il suo potenziale, peculiarità che ci si aspetta da questo tipo di prodotto.
Categoria 3: vini e spumanti finemente aspri e dolci, ciascuno con oltre 9 g/l di zucchero. In questo caso valutiamo quanto il vino sia fruttato e il suo potenziale, dato che da un vino dolce ci si aspetta in primis di poter assaporare le note della frutta.
Categoria 4: vini dolci nobili come Beerenauslese, Trockenbeerenauslese o vini ghiacciati. Qui, ovviamente, puntiamo la valutazione sulla ricerca di note ancor più fruttate, in particolare quelle di frutta tropicale.
Categoria 5: vini naturali e arancioni. Qui valutiamo l'orginalitá e la sostanza.
Vincitori, pubblicazioni e medaglie
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da 87 punti: SILVER da 93 punti: GOLD da 96 punti: TOP-GOLD |
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Prezzi e Calcolo
€ 80,- a vino – per i membri PIWI
€ 98,50 a vino – per i non soci
