Zu gewinnen: Menü für 2 Personen im ältesten Steinhaus Deutschlands: Das Graue Haus
in Oestrich-Winkel/Rheingau, wo das Genießen einfach Spaß macht
Für 41.752 Euro versteigert: eine Jeroboam Echézeaux 2006 grand cru Domaine Bizot
Rekordpreis bei der Auktion von iDealwine – was Sammler bieten!
Das perfekte Weihnachtsgeschenk – super Geschenkideen
gute Tipps, um viel Freude zu bereiten
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild Bordeaux mit prägender Persönlichkeit
bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte
angenehmer, gut gebauter, saftiger Rotwein – vom Weingut Torresanta – bei Netto
Die Zukunft des Weinbaus: PIWI-Sorten?! Ja, insbesondere zum Schutz vor Pilzbefall speziell in feuchten Jahren
Interview mit Bundesministerin Julia Klöckner
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft
Weingut Hohmann Rügen, 2020 Souvignier Gris trocken
Weinernte 2021 in Deutschland: Menge weitgehend im Durchschnitt
Gute Qualität bei schlankeren Weinen
bonvinitas Weintipp: Der Animateur im Glas
mit 92 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber
Die fröhliche Weinstadt Heilbronn
Groß- und Uni-Stadt mit viel Weintradition und auch vielen Weinfesten
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Beim Auktionshaus iDealwine wurde am 17.11.2021 eine Jeroboam (3 Liter) Echézeaux 2006 grand cru der Domaine Bizot mit dem Rekordpreis von 41.752 Euro versteigert. Das Startge... -
Das Graue Haus, Deutschlands ältestes Steinhaus: wachgeküsst als ‚Trüffel im Rheingau‘
Manuel Stirn: kein heiliger Gourmet-Tempel, sondern für alle, die sich treffen und nett genießen möchtenalle Kategorien: Reisen & Genuss | 24 November 2021
Es war wohl eine Bestimmung für das Graue Haus ebenso für Dr. Manuel Stirn. Seit Jahren träumte der einst legendäre Tempel für Wein und Genuss in Oestrich-Winkel im Rheingau... -
Sebastian Russold vom Kölner Weinkeller ist bester Sommelier Deutschlands
beeindruckende Karriere!alle Kategorien: News | 23 November 2021
Der 29-jährige Sebastian Russold hat am 21.11.2021 das Finale der sechsten Sommelier-Trophy der Deutschen Sommelier-Union gewonnen und sich als 'Bester Sommelier Deutschlands' b... -
Olivenöl – flüssiges Gold der Natur - woran gutes Olivenöl zu erkennen ist
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Die Meisten verwenden Olivenöl nur in der Küche. Doch dieses Öl kann noch einiges mehr. Viele wissen nicht um die verborgenen Geschenke des flüssigen Goldes für ihre Gesundh... -
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild Bordeaux mit prägender Persönlichkeitalle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 10 November 2021
Mit 91 bonvinitas Punkten bewertet habe ich den Finca Vidales 2017 Rioja Denominacion de Origen Calificada Crianza von der Winzerfamilie Burgo Viejo in Alfaro, mit 13,5 % Alk... -
bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte
angenehmer, gut gebauter, saftiger Rotwein – vom Weingut Torresanta – bei Nettoalle Kategorien: Die bonvinitas Weintipps | 08 November 2021
Habe ich mit 90 bonvinitas Punkten bewertet: 2020 Primitivo Puglia IGT von Torresanta, 13% Alkohol, und notiert: Ansprechender Duft nach Kirschlikör, Preiselbeerkompott mit deze... -
Sonntagsessen: weniger Fleisch, dafür viele originelle Rezepte
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Sicherlich können sich die älteren Semester noch erinnern, vor allem wenn sie im ländlichen Raum aufgewachsen sind. Sonntagmorgen auf dem Land, wenn man durch die Dorfstraßen... -
Mosel: Weinerntebilanz 2021
fruchtige spritzige 2021er Weine zu erwartenalle Kategorien: News | 05 November 2021
Das Jahr 2021 weckt bei vielen älteren Winzerinnen und Winzern Erinnerungen an frühere Jahrzehnte: Es war deutlich kühler und nasser, mit einem deutlich späteren Vegetationss... -
Italien kulinarisch: das Veneto - mit super Rezept Risotto all’Amarone
großartige Weine, herrlich bissfester Reis, bestes Olivenölalle Kategorien: Wein & Genießen | 03 November 2021
Das Veneto oder Venetien im Nordosten Italiens ist an landschaftlicher Vielfalt und kulinarischen Ressourcen kaum zu überbieten. Es reicht vom höchsten Berg der Dolomiten, dem ... -
Die Zukunft des Weinbaus: PIWI-Sorten?! Ja, insbesondere zum Schutz vor Pilzbefall speziell in feuchten Jahren
Interview mit Bundesministerin Julia Klöckneralle Kategorien: Wissen über Rebsorten | 01 November 2021
bonvinitas befragte die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, zu PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähig). Wobei PIWI nur der Oberbegriff ist. Die ei...
