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VDP.AUKTION.RÉSERVE im Weingut Kloster Eberbach – mit der Spitze von 12.150 Euro für einen:
Monte Vacano Riesling 2023 in der 6l Methusalem vom Weingut Robert Weil

24.3.2026: Gibt es einen sicheren Weinkomsum? Interessante Info-Veranstaltung
am DLR in Bernkastel-Kues

16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg
eine der schönsten Wein-Ausstellungen mit Ausschank

Erklärung zur Unterstützung der bedrohten Weinkultur
initiiert von VITAEVINO

Der neue Hype: Genusswandern
Dirk Hector baut „Silva Mundi“ weiter aus: 11 Reisen in 2026

24.3.2026: Weinpräsentation DER RING 1899 MOSEL in Trier
neuer Jahrgang zu verkosten plus hochwertige Weine vorhergehender

Symply Wine - Weinwissen unterhaltsam vermittelt
von Carsten Henn - beginnend mit dem ‚Wein mal eins‘

Wein berührt unsere Seele
Damit die Wahl klappt, braucht‘s nicht geschwollene Worte - nur die richtigen

Kann mäßiger Weingenuss schaden – oder gar positiv wirken?
3 Fakten zum aktuellen wissenschaftlichen Stand

22.-23. März 2026: 3. Vision-Mosel Weinpräsentation
in Traben-Trarbach, rund 60 PIWI-Weine von 20 Weingütern zu verkosten

The bonvinitas rating system

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  • The bonvinitas rarting system is used both, for the bonvinitas wine guide by groups of professionals and experienced wine lovers who evaluate in blind tests.

  • And is used, too, by me, Dieter Simon, publisher of bonvinitas, for my personal reviews.

The bonvinitas 100-point system:

87 to 89 points: very good

90 and more - up to 94 points: excellent

95 points and more: superlative  / top wine
 

Rating in five categories:

Category 1 - green points: lighter dry wines and sparkling wines up to 9 g / l residual sugar and up to 12% alcohol. Here we emphasize more on the freshness and liveliness in the bouquet and the drinking fun on the tongue. Because we are convinced that this is particularly sought after with lighter wines.

Category 2 - red points: dry wines and sparkling wines up to 9 g / l residual sugar but over 12% alscohol. Here we emphasize more the personality of the wine, the individual and terroir notes as well as the expected future, characteristics that are expected from these wines.

Category 3 - orange points: wines and sparkling wines with over 9 g / l residual sugar. Here we emphasize more the fruitiness as well as the probable future, because one expects first and foremost fruit from a sweeter wine.

Category 4 - purple dots, naturally sweet wines. Here we emphasize the fruit as in category 3, especially notes of tropical fruits.

Catagory 5 - earth-coloured points: natural and orange wines. Here we give more weight to the characteristics, the individual and substantial. See more below.

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New: Official partnership between Institute of MASTERS of WINE (IMW) and German Wine Institute (DWI)

von Dieter Simon     04 September 2024     6347
New: Official partnership between Institute of MASTERS of WINE (IMW) and German Wine Institute (DWI). Photo: one of the big IMW tastings from 2018, which, like here, usually take place in rooms of Vintner's Hall in London. Photo credit: Dillon Osborne
The partnership is therefore a great honour for German wine and contributes to the international appreciation of German wines. The cooperation is very much welcomed by the IMW, as the large International Symposium, to which the IMW only invites every few years, took place for the first time in Germany in Wiesbaden in 2023 in cooperation with the DWI. The next International Symposium is not planned until 2026 in Adelaide. In between, tastings take place, such as the Bordeaux tasting, usually in the rooms of Vintner's Hall in London.
 
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PLZ / Ort: 55585 Niederhausen
Heiko Engelhard, Weingut H. Engelhard, Hillesheim/Rheinhessen
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PLZ / Ort: 67586 Hillesheim
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Weingut Langenwalter
Weingut Langenwalter
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Casa Vinicola Sartori: Super Rotweine aus Valpolicella DOC und grandiose aus Amarone della Valpolicella DOCG
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Links: Junior Thomas Peitz bei Kühlen von Sauvignon Blanc Lesegut mit Trockeneis. Rechts: Reinhard Peitz, der seinen Sekt angesichts des Grand Canyon präsentiert.
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