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Die Reifung von Rotweinen
was geht da vor? Sowie Tipps
Weinwissen
Written by
Dieter Simon
·
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch feiner, eleganter, vielschichtiger werden, ja zu wahren Genussfreuden...
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Erzeuger-Portraits
Winzerkeller Auggener Schäf
PLZ / Ort:
79424 Auggen im Markgräflerland
Weingut Jammertal in Ungarn
PLZ / Ort:
H-7773 Villány
Weingut Freiherr von Gleichenstein
PLZ / Ort:
79235 Oberrotweil
Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl
PLZ / Ort:
79235 Vogtsburg - Burkheim
Winzerverein Hagnau
PLZ / Ort:
88709 Hagnau am Bodensee
Weingut Waldschütz
PLZ / Ort:
A 3491 Straß im Straßertal
Weingut Schmitt-Peitz
PLZ / Ort:
55595 Wallhausen
Weingut Amalienhof
PLZ / Ort:
74074 Heilbronn
Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen
PLZ / Ort:
74613 Öhringen-Verrenberg
VDP Weingut Juliusspital
PLZ / Ort:
97070 Würzburg
Nächste Weinevents
Junior Sommelier werden: Weinkenntnisse erwerben, sicherer auftreten und beurteilen – auch für Weinfreunde interessant
vier mögliche Starttermine in 2026 - je 2 Web- und 2 Präsenztermine des INTERNATIONAL WINE INSTITUTE
Eventdatum:
2.1.26 Start
16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg
eine der schönsten Wein-Ausstellungen mit Ausschank
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16.-18. Mai 2026. VieVinum in der Wiener Hofburg
16. - 17. Mai 2026: Markgräfler Weinpromenade - 39 Weingüter laden ein
Weinreise durch das Markgräflerland in Deutschlands Südwestecke
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16. - 17. Mai 2026: Markgräfler Weinpromenade - 39 Weingüter laden ein
29.-31.5.2026: Mythos-Mosel, top-Weine auch von vielen jungen Talenten längs der Mosel entdecken
116 Winzer stellen an 29 Stationen zwischen Kesten und Zeltingen-Rachtig ihre Gewächse vor
Eventdatum:
29.-31.5.2026: Mythos-Mosel, top-Weine auch von vielen jungen Talenten längs der Mosel entdecken
May 29-31, 2026: Mythos-Mosel, discover top wines also from many young talents along the Moselle
116 winegrowers will present their wines at 29 stations between Kesten and Zeltingen-Rachtig
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