Weingut Holger Alt
2016 Grauburgunder trocken im Holzfass gereift
Im Bukett reife Birnen, getrocknete Aprikosen, weiße Schokolade; runder, samtweicher Körper mit Reife und Kraft, der in ein tiefgründiges, facettenreiches Finish mündet. Ein Wein mit gut drei bis vier Jahren weiterem Potenzial, der mich an einen edlen Ledersessel erinnerte, in den man sich sinken lässt. Passt gut zu gemischten Vorspeisen, Kassler mit Sauerkraut oder zu Kalbsbraten.
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