Fürstlich Castell'sches Domänenamt

2018 Casteller Kugelspiel Silvaner

2654
 
87
Bewertet am
24.10.19
Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Jahrgang
Alkohol in % Vol.
14
Entwicklungspotenzial
Frischer Duft nach grünen Sommeräpfeln, Zitronat, frischen Walnüssen; kräftiger, mundfüllender Körper mit fruchtigem Unterbau; kräftiges Finish mit dezent floralen Noten, die sanft an grüne Paprika anklingen, und mit einem Haus Muskat. Ein Wein, der an einen Spaziergang durch einen Obstgarten erinnert, mit drei bis vier Jahren weiterem Potenzial. Passt gut zu Spargelcremsuppe, kaltem Kalbsbraten oder Putenschnitzel.
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Dieter Simon
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