Great wines from the G&M Machmer wine estate, to be enjoyed with a clear conscience towards nature
because they are PIWI wines: a lot of drinking fun - temperament - wonderful glaze

Enjoy wine with a cheerful heart and remember nature
with sustainably produced wines from fungus-resistant vines, so-called PIWI varieties

VDP. AUCTION. RÉSERVE at the Kloster Eberbach wine estate – with the peak of 12,150 Euros for one:
Monte Vacano Riesling 2023 in the 6l Methuselah from the Robert Weil wine estate

Increasingly popular: Crémant de Loire
wonderfully finely sparkling

Having tasted for you great Italian wines: vitignoitalia Anteprima in Naples
the pre-fair at the end of November 2025 to the big vitignoitalia in May 2026

Small but nice, up to 93 bonvinitas points: Wine Estate Barth
State’s Honour Award Baden 2025: Auxerrois – Pinot Gris – Chardonnay – Pinot Noir

Campania, a wine-growing region on the way up – great horizontal tasting of wines of vintage 2005
Wines that proved their potential – all great and still at the top of their game

Great Rieslings: Wine Estate Albert Kallfelz, Moselle - up to 96 bonvinitas points
among the 10 best of the DLG Federal German Wine Awards 2025

Wein, Mineralwasser, Snacks - sommerliche Happy Hour

Stilvoll den Tag ausklingen lassen

https://www.bonvinitas.com/media/reviews/photos/thumbnail/780x560c/c0/17/d7/wein-mineralwasser-snacks-sommerliche-happy-hour-40-1564999892.jpg
Written by  4043
Wein, Mineralwasser, Snacks - sommerliche Happy Hour. Foto: S.Pellegrino' Wein, Mineralwasser, Snacks - sommerliche Happy Hour. Foto: S.Pellegrino
Der Sommer ist da – der perfekte Anlass für einen stilvollen Aperitivo.  
 
Alles, was man braucht, sind Wein, Mineralwasser, Snacks und ein paar stilvolle Akzente für den Tisch. Bei der Tischdeko gilt: Weniger ist mehr. Olivenzweige, Zitronen oder ein Rosmarintopf verwandeln jedes Arrangement in eine mediterrane Oase. Und was serviert man zum Essen? Da Aperitivo die Zeit zwischen Feierabend und Abendessen ist, sollte es bei ein paar Nüssen, Oliven und kleinen Finger-Häppchen bleiben. 
 
Ebenfalls ein Muss: ein guter Wein – und ein stimmiges Mineralwasser. Denn ein passendes Mineralwasser unterstreicht das Aroma des Weins. Der Grund: Mineralwasser hat je nach Mineralstoffgehalt einen eigenen Geschmack. Mineralwasser mit Kohlensäure harmoniert gut mit fruchtigem Rot- und säurearmem Weißwein.  Strukturierter Rotwein oder säurebetonter Weißwein kommt mit stillem Wasser am besten zur Geltung. 
 
Ob Tischdeko, Wein oder Mineralwasser, letztlich lebt jeder Aperitivo von den Gästen – und den besonderen Momenten, die man miteinander teilt.

 

 
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Fotos: S.Pellegrino

Textquelle: S.Pellegrino


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