94 bonvinitas Punkte von Dieter Simon: großartig gereifter geradezu vornehmer Weissburgunder 2022

vom Weingut Wien Cobenzl

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94 bonvinitas Punkte von Dieter Simon: großartig gereifter geradezu vornehmer Weissburgunder 2022 Weingut Wien Cobenzl. Im Bild die Ried Seidenhaus. 94 bonvinitas Punkte von Dieter Simon: großartig gereifter geradezu vornehmer Weissburgunder 2022 Weingut Wien Cobenzl. Im Bild die Ried Seidenhaus.
Passt prima zum Anstoßen bei Anlässen, wie auch zu Kalbsteak oder Ente gebraten u, dgl. oder einfach zum Genießen:

2022 Weissburgunder, Weingut Wien Cobenzl

Ried Seidenhaus 1ÖTW, Grinzing
Österreichischer Qualitätswein
trocken, 13%

Zu dem ich notiert habe: In der Nase edle Reife mit wunderbarer Tiefe aus der Noten von reifen Äpfeln, Birnen bis hin zu weißen Esstrauben auftauchen; auf der Zunge erlebt man eine geradezu vornehme harmonische Fülle, schön trocken und doch mit feinem Schmelz, aus dem sich nochmals Noten von Herbstäpfeln melden; sehr elegantes ebenfalls geradezu vornehmes Finish begleitet von mineralischen Noten und dezentem Pfeffer.

Ried bedeutet in Österreich Lage, 1ÖTW erste Lage Österreichischer Traditionsweingüter

Das Weingut Wien Cobenzl – beachtliche Historie

Das Cobenzl heute

Das rund 60 ha Weingut am Latisberg über dem berühmten Wiener Heurigen Stadtteil Grinzing kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken: 1773 erbaut Johann Philipp Graf Cobenzl dort ein großes Schloss mit prächtigem Garten, samt zugehörigen Wirtschaftsgebäuden (heutiges Weingut Cobenzl). Graf und Schloss werden für die rauschenden Feste, die der Wiener Hof dort feierte, bekannt. Rasch heißt es nur noch der Cobenzl. Viele berühmte Besucher gingen aus und ein, wie die Kaiser Joseph II. und Franz I.. Mozart verbringt einige Zeit in einem der Meierhäuschen und schreibt dort an seiner Zauberflöte. Leider fällt das Schloss 1809 den napoleonischen Truppen zum Opfer, die es zerstören. 1835 erwirbt es Karl Ludwig Friedrich von Reichenbach. Immerhin dirigiert Johann Strauß Vater sein Orchester im Tanzsalon des Schlossgartens. Nach Reichenbachs Tod wechseln etliche Besitzer. Schließlich erwirbt die Stadt Wien im Jahr 1907 Schloss, Meierei, die Wirtschaftsgebäude sowie Grund und Boden und eröffnet 1911 ein Hotel und Café. Im zweiten Weltkrieg wird das Schloss Luftwaffenhauptquartier, später Flüchtlingsunterkunft. 1988 legt Bürgermeister Dr. Michael Häupl, damals Umweltstadtrat, den Grundstein zum heutigen professionellen Weingut. Denn bereits seit dem 13. Jahrhundert wird in der Gegend Weinbau betrieben. Zu den Berühmtheiten am Cobenzl zählt auch Teddy Kollek, 28 Jahre Bürgermeister von Jerusalem, geboren 1911 in Wien, der sich in seiner Autobiographie an seine Zeit am Weingut Cobenzl, 1930, erinnert.

Heute ist das Schloss mit Café ein beliebtes Ausflugsziel mit Veranstaltungen. Das Weingut ist in den Wirtschaftsgebäuden untergebracht. Die Ried Seidenhaus liegt übrigens (im Bild links unten) direkt am Hang unter dem Cobenzl.

Text: Dieter Simon, Wein-Influencer und Herausgeber von www.bonvinitas.com, Flaschenfoto: bonvinitas, Ried Seidenberg: © RWK Wien / www.pov.at / Robert Herbst

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