Leichte blumige Rieslinge: die Weine von der Saar
einst mit die teuersten Weine der Welt
Von Dieter Simon ·
24 November 2017
Wer leichte und charaktervolle Rieslinge liebt, wird an der Saar fündig. Dass sie vor rund 100 Jahren zu den teuersten Weinen...
Von bonvinitas ·
23 Februar 2016
1.200 Weine schlummern im Weinkeller des berühmten Hotel Bareiss in Baiersbronn unter den Fittichen von Jürgen Fendt. Eindrucksvoll liest sich sein Werdegang,...
Von Redaktion bonvinitas ·
11 Februar 2016
Winzer und Gastronomen des kleinen Anbaugebietes am Rhein präsentieren sich bei Gourmet-Veranstaltungen an traumhaften Orten.
„Man muss auch Wein trinken können, ohne dabei denken zu müssen“
Reinhard Löwenstein im Interview
Von Alice Gundlach ·
29 Januar 2016
Der Steillagen-Revolutionär Reinhard Löwenstein verrät im Interview, was für ihn einen guten Wein von der Mosel ausmacht, warum Wein kein Naturprodukt ist...
Tschüs Syrah, hallo Riesling
Der Australier Martin Cooper leitet das Weingut Kloster Ebernach an der Mosel
Von Gast ·
22 Januar 2016
Der australische Winemaker Martin Cooper suchte eine neue Herausforderung. Gefunden hat er sie an der Mosel.
Von Redaktion bonvinitas ·
14 Januar 2016
Der neue Weinfest-Kalender fasst alle Feste rund um den fränkischen Wein zusammen. Alle Termine auf einen Blick.
Von Dieter Simon ·
12 Januar 2016
Viel Wissenswertes über Prosecco, woher die besten kommen, wie sie gemacht werden und was sich überhaupt Prosecco nennen darf, hat Peter...
Rheinhessen in Jubiläumslaune
Das größte deutsche Weinanbaugebiet feiert 2016 sein 200-jähriges Bestehen
Von Gast ·
12 Januar 2016
Das größte Weinbaugebiet Deutschlands feiert in diesem Jahr sein 200-jähriges Bestehen mit vielen Veranstaltungen.
Von Gast ·
26 November 2015
Graf Ferdinand von Thun und der Star-Önologe Riccardo Cotarella wollen der südfranzösischen Region Gaillac zu neuem Ruhm verhelfen – auch ohne AOP-Siegel....
Von Redaktion bonvinitas ·
12 November 2015
Erntemenge konnte stark zulegen – trotz teilweise starker Hagelschäden im Mai. Prognose für die Weine: viel Frucht-Aromatik, aber geringe Säure. ...
Von Gast ·
27 Oktober 2015
Eine Rebsorte Apuliens zwischen Tradition und Moderne: In der Region Salento wird sie unterschiedlich interpretiert.
Buchtipp: „Pfälzer Winzertypen - Pfälzer Terroir“
Eine Weinreise in die Pfalz
Von Redaktion bonvinitas ·
15 Oktober 2015
Wie ticken Pfälzer Winzerinnen und Winzer? Was prägt ihre Weine? Eine Weinreise in die Pfalz. Das Weinanbaugebiet Pfalz entwickelt sich ausgesprochen...
Bordeaux: Aussichten auf einen großen Weinjahrgang 2015
CIVB: „Außergewöhnlich gute Bedingungen“
Von Redaktion bonvinitas ·
06 Oktober 2015
Der Verband CIVB hat erste Prognosen für den neuen Jahrgang der Region abgegeben. Mit dem Verlauf der Lese hat das Conseil...
Die Lage, die Lage und die Lage
VDP Rheinhessen und Kollegen präsentieren Lagenweine 2014 Riesling und 2013 Spätburgunder
Von Gast ·
01 September 2015
Der VDP Rheinhessen und Winzer aus der Region präsentierten die aktuellen Großen Gewächse und Top-Lagenweine aus dem größten deutschen Anbaugebiet.
Die Pfalz lässt die Korken knallen
250.000 Besucher kamen zum 30. Erlebnistag Deutsche Weinstraße
Von Redaktion bonvinitas ·
31 August 2015
Sekt stand im Mittelpunkt beim „längsten Weinfest der Pfalz“ - beim diesjährigen Erlebnistag Deutsche Weinstraße prickelte aber oft ein anderes Getränk im...
Von Gast ·
04 August 2015
Beim Wettbewerb „Der beste Schoppen“ wurden zum 17. Mal Weinlokale und Ausschankweine der Region ausgezeichnet.
Prosecco auf höchstem Niveau
Edler Schaumwein statt einfacher Party-Prickler: Prosecco Superiore DOCG wird nach hohen Standards produziert
Von bonvinitas ·
30 Juli 2015
Conegliano Valdobbiadene ist das Herzstück der Prosecco-Region. Von hier stammt der Prosecco Superiore, die höchste Qualitätsstufe dieses italienischen Schaumweines.
Frischer Wind aus Griechenland
Assyritko, Malagousia & Co. als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
Von bonvinitas ·
29 Juli 2015
Retsina war gestern: Die junge Weinmacher-Generation setzt auf Weißweine aus regionalen Rebsorten.
Von bonvinitas ·
27 Juli 2015
Bildband über eine Weinregion, die oft erst auf den zweiten Blick ihre stillen Sensationen offenbart.
Abruzzen – Neue Weine braucht das Land
Die Weinmacher der Region wollen dem Montepulciano auf die Sprünge helfen
Von Gast ·
22 Juni 2015
Bei der Verkostung "Anteprima Montepulciano d'Abruzzo" zeigten die Weinmacher aus der Region, dass sie mehr können als Massenwein – und das...
Von Gast ·
12 Juni 2015
Bisher war Spanien vor allem durch ein gutes Angebot an kräftigen Rotweinen bekannt, doch die bekommen Konkurrenz aus dem eigenen Land....
Weinfamilien in Portugal
Tradition und Familienkultur geben Portugals Weinen Seele
Von Gast ·
22 Mai 2015
La família ist den Portugiesen heilig. Über Generationen hinweg ist man fest verbunden, hilft und unterstützt sich wo man kann. Gerade...
Von Alexander Wischnewski ·
18 Mai 2015
Die Wiege des Weins Der Blick zurück offenbart eine fantastische Geschichte von Wein, Land und Leuten. Eine Wein-Kultur-Geschichte,...
Von Horst Kröber ·
20 Februar 2015
Wer kennt sie nicht, die Bilder von rasenden jungen Männern, die vor brüllenden Stieren in den engen Straßen von Pamplona herrennen,...
Das Roussillon: flotte Rosés und Rote mit wuchtiger Süße
Die französische Weinregion zwischen Mittelmeer und Pyrenäen.
Von bonvinitas ·
19 Dezember 2014
Die Weingegend Roussillon ist bekannt für seine leichten, sonnenverwöhnten Weine und verdankt diese Weine seiner Lage zwischen den hohen Bergen der...
