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Rebsorten

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Reihenfolge
Gelber Orleans – die historische und wiederentdeckte Weißweinsorte - noch selten, doch gutes Muster aus dem Weingut Abthof, Hahnheim/Rheinhessen

Gelber Orleans – die historische und wiederentdeckte Weißweinsorte
kräftige, nicht zu schwere Weine – zwischen Riesling und Sauvignon Blanc - sehr gute Kostprobe vom Weingut Abthof, Hahnheim/Rheinhessen

Von Dieter Simon  ·   14 August 2018
Der Überlieferung nach wurde der Gelbe Orleans von Karl dem Großen aus Frankreich an den Rhein gebracht. Vermutlich waren es aber...
Aus der Scheurebe erzeugen immer mehr Winzer trockene Weine.

Von dieser Traube werden Sie noch hören
Scheurebe wird 100 Jahre alt - Junge Weinpioniere entdecken das rheinhessische Gewächs neu

Von Alice Gundlach  ·   11 Dezember 2015
Weine von der Scheurebe gelten bisher noch ein Geheimtipp. Zu ihrem 100. Geburtstag ist sie auf dem Weg zur Trendsorte.
Die Baga-Trauben sind klein und dunkel, haben dicke Schalen und einen hohen Gerbstoff-Anteil.

Launisch, aber charakterstark
Ein Original aus der DOC Barraida: Die Rebsorte Baga

Von Redaktion bonvinitas  ·   16 Oktober 2015
Portugiesische Winzer haben die Rebsorte Baga neu entdeckt. Sie bringt außergewöhnliche Rotweine, aber auch Schaumweine hervor.
Roter Riesling in den Reben (Foto: Reinhard Antes)

Roter Riesling: nur in Hessen

Von Horst Kröber  ·   19 Mai 2015
Der Riesling gilt gemeinhin als die beste Weißweinsorte der Welt. Keine andere verkörpert das Terroir so sehr und keine andere bringt...
Gehört zu den Freiburger Neuzüchtungen pilzwiderstandsfähiger Weintrauben, so genannte PiWis: Muscaris.

Muscaris und Co.
Freiburger PiWis in der ganzen Welt verbreitet

Von Horst Kröber  ·   23 Juli 2014
Im Weinbau ist der Pflanzenschutz eines der wichtigsten Themen und dies nicht nur wegen dem hohen Arbeits- und Kostenaufwand, sondern auch...
Lemberger/Blaufränkisch. Foto: Armin Faber

Lemberger/Blaufränkisch
die ideale Verbindung zwischen Cabernet-Sorten und Spätburgunder

Von Dieter Simon  ·   17 März 2014
Die Aromen der Weine erinnern an Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen oder Holunder. Auch frische, vegetative und würzige Geschmacksnoten zählen zum Repertoire. Je...
Chardonnay

Chardonnay

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die inzwischen weltweit verbreitete Edelsorte ist mit den Burgundern verwandt, obwohl sie nicht zu den Pinot-Sorten im engeren Sinne gehört. ...
Gewürztraminer

Gewürztraminer

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die Weine duften nach wilden Rosen und Maiglöckchen. Ja sie strahlen fast etwas Erotisches aus, ohne dass die Tropfen übertriebe Bukettweine...
Müller-Thurgau

Müller-Thurgau

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Müller-Thurgau, oder als frische und trockene Sommerweine ausgebaut auch als Rivaner bezeichnet, bereitet dem Winzer keine großen Probleme und liefert reichen...
Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben

Riesling - eine der wichtigsten Weißweintrauben
Einzigartig: Braucht weniger Alkohol um top zu schmecken - im Gegensatz zu vielen anderen Sorten

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Am wohlsten fühlt sich die Rieslingrebe im kühleren Klima. Bei ausreichend Niederschlägen insbesondere bei lang anhaltend schönem Herbstwetter mit kühlen Nächten...
Weißburgunder - ein Geheimtipp

Weißburgunder - ein Geheimtipp

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Die Sorte ist von Natur sehr ertragreich, aber kräftig im Zaum gehalten produzieren engagierte Winzer inzwischen sehr gute Tropfen. ...
Grauer Burgunder

Grauer Burgunder

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Eine goldgelbe Farbe, bei sehr guten Qualtiäten sogar mit bräunlichen Tönen und frische Apfelaromen zeichnen den Ruländer aus.
Blauer Spätburgunder

Blauer Spätburgunder

Von Dieter Simon  ·   24 Oktober 2011
Spätburgunder Rotweine – übrigens dieselbe Sorte wie Pinot noir in Burgund – zählen zu den edelsten der Welt. Ein...
Grüner Veltliner

Grüner Veltliner
Österreichs önologisches Aushängeschild

Von Dieter Simon  ·   10 Oktober 2011
Dank eines intensiven Buketts und typischer pfeffriger Würze erfreut sich Österreichs Rebsorte Nummer 1 immer mehr internationaler Beliebtheit.
Regent

Regent

Von Dieter Simon  ·   14 September 2011
Man denkt an einen König oder Herrscher, und so heißt auch ein großer Diamant, der die Krone Ludwigs XV. zierte und...
Tempranillotraube

Temperament und Eleganz: Tempranillo

Von Gast  ·   13 September 2011
Wenn es tiefrot im Glas funkelt und die Zunge sanft und dennoch spannend mit würzigen Aromen umschmeichelt wird, ist oft Tempranillo...
Grenache. Eine Traube – viele Namen

Grenache. Eine Traube – viele Namen

Von Dieter Simon  ·   02 September 2011
Grenache ist heute eine der weltweit gefragtesten Rebsorten.
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