Seit nunmehr 50 Jahren ist „Der Kleine Johnson“ der topaktuelle Weinführer. Das Handbuch für alle, die Wein kaufen, egal ob Kenner oder Neulinge, widmet sich auch in der diesjährigen Jubiläumsausgabe Weinen aus aller Welt, deren Anbauregionen und ihren Winzern. Da Hugh Johnson sich zurückgezogen hat, ist Margaret Rand, seit über 15 Jahren Chefredakteurin von „Der Kleine Johnson“ nun selbst federführend für die jährliche Aktualisierung. Margaret Rands Neugier auf Wein begann schon vor Jahrzehnten und führte zu einer Karriere als Autorin und Herausgeberin von Weinzeitschriften, mit gelegentlichen Ausflügen in die Welt des Whiskys. Sie hat Bücher geschrieben wie „Grapes & Wines“ und „101 Wines to Try Before You Die“ und verfasst regelmäßig Beiträge für „The World of Fine Wine“, timatkin.com und winesearcher.com.

Grundwissen

Die ersten gut 50 Seiten sorgen für das nötige Grundwissen rund um den Wein. So werden alle wichtigen Rebsorten für die Weinerzeugung, getrennt in Weiß und Rot, aufgelistet und kurz beschrieben. Unverzichtbar auch die Rubrik Wein und Speisen. Von der Vorspeise über Meeresfrüchte und Fisch, Fleisch und Geflügel, vegetarische Gerichte, Desserts und Wein und Käse wird aufgezeigt, was ein perfektes Pairing ausmacht. Dem folgen Erläuterungen zu technischen Weinbegriffen sowie die richtige Trinktemperatur bei der Weinverkostung. Den Abschluss bilden Übersichtstabellen der verschiedenen Weinjahrgänge.

Stets auf dem neuesten Stand

Es ist von Vorteil, wenn es in jedem Jahr eine aktuelle Ausgabe gibt. So kann man auf jede kleine Veränderung schnell reagieren. Selten bietet ein Weinführer solch differenzierte Auflistungen wie „Der Kleine Johnson“. Alle weinbautreibenden Gebiete aufgeteilt in Länder und deren Regionen werden unter die Lupe genommen. Neben den fachspezifischen Informationen wie autochthone Rebsorten oder Kleinklima, Bodenverhältnisse etc. stehen natürlich die Erzeuger im Vordergrund. Wohl wissend, dass Bewertungen niemals objektiv sein können, werden die wichtigsten Erzeuger und deren Weine vorgestellt. Gut gefallen hat mir, dass man sich nicht nur mit der Benotung zufriedengegeben hat, sondern diese auch begründet und mit Hintergrundinfos unterfüttert hat. Zusätzliche Informationen über regionale Besonderheiten komplettieren das Ganze. Dieser weltweite Weinstreifzug ist für jeden, der sich über die aktuelle Weinszene informieren möchte eine wahre Fundgrube.

Klimawandel und Weingeschmack

Natürlich kommt man, wenn man auf dem neuesten Stand bleiben will an dem Thema Klimawandel nicht vorbei. Sorgt dieser doch für große Herausforderung auch im Weinbau. In verschiedenen Kapiteln sucht man nach entsprechenden Anpassungsstrategien. Diese betreffen sowohl den Weinanbau als auch den Weinausbau. Von Bodenbegrünung über den vermehrten Anbau pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (PIWIS) über verändertes Lese- und Alkoholmanagement etc., zeigt man Möglichkeiten auf, dem Klimawandel entgegenzuwirken. Fundiert und aussagekräftig. Hier zeigt sich, wie tief man sich in die Materie Wein im Klimawandel eingearbeitet hat.

Fazit

Klein aber fein, umfangreich aber kompakt, informativ und übersichtlich. Es ist diese enorme Bandbreite und die Aktualität, die diesen Weinführer ausmacht. Mit über 130 Seiten vielleicht ein wenig „frankreichlastig“ gegenüber Deutschland und Italien denen je 30 Seiten gewidmet sind. Dies tut aber der Qualität als Ganzem keinen Abbruch. Nach wie vor ist „Der Kleine Johnson“ ein empfehlenswertes Nachschlagewerk für Weinliebhaber und alle die, die es werden wollen.

Text: Horst Kröber; Buchabbildungen: Verlag; Weltkarte: smile3377 - Adobestock; Gläser: CookShootsFood - Adobestock

Der Kleine Johnson
Margaret Rand
ZS Verlag Sept. 2026
512 Seiten, gebunden
24,99 €
ISBN 978-3-96584-652-4