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Warneckes Premiumverkostung Österreich

am 25. Februar 2015 im Aloisiushof

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Von Dieter Simon  2226  
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Uwe Warneckes Premiumverkostung Österreich im AloisiushofUwe Warneckes Premiumverkostung Österreich im Aloisiushof

Uwe Warnecke aus Deidesheim (im Bild in der Mitte vor der Türe), ehemals Sommelier im bekannten Deidesheimer Hof und Weinfreak der seiner Gleichen sucht, kann es nicht lassen und veranstaltet immer wieder hochkarätige Weinproben. Am 25.2.2015 ging es um Österreich.

27 Weine von über 20 bester Produzenten des Landes bot Warnecke zur Verkostung – unter anderem von den Weingütern Prager, Knoll, Tement, Sabathi, Gross, Pöckl, Schiefer, Loimer, Igler, Ott, Triebaumer, Nittnaus, Prieler und Kollwentz. Den Raum, Rahmen und Service stellte das Weingut Aloisiushof in St. Martin in der Pfalz. Assistiert wurde Warnecke von seinem  Sommelier-Kollegen Marc Schütz (im Bild neben Warnecke).

Die ansehnliche Reihe der verkosteten WeineDie ansehnliche Reihe der verkosteten Weine

  • Etikett Wilhelmshof
  • Etikett Bozen
  • Etikett Schales
Je drei Weine, zusammengestellt nach Sorten, wurden kredenzt, wie drei Veltliner, drei Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Blaufränkisch sowie weitere Rote und rote Cuvée. Unter diesem Trio sollten die Besucher je den besten benennen, was erwartungsgemäß je zu lebhaftem Austausch führte. Den Verfasser und viele andere haben in besonderem Maße überzeugt: der 2009 Cabernet Sauvignon „bestes Fass“ vom Weingut Markowitsch in Göttlesbrunn; der 2008 Ries Mariental Blaufränkisch vom Weingut Ernst Triebaumer in Rust; der 2001 Schütt Dürsteiner Riesling Smaragd vom Weingut Emmerich Knoll in Dürnstein sowie der 2010 Pinot Noir „Dürr“ vom Weingut Kollwentz Römerhof in Großhöflein.

Die Teilnehmerzahlen für diese exquisiten Probe sind immer stark begrenzt. Wer sich interessiert, Kontakte zu Uwe Warnecke: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Telefon 06326 8039 und 0151 52920600. Uwe Warencke ist es übrigens auch, der im Aloisiushof die sehr beliebten Weinmessen VÉRITABLES zusammen mit dem Aloisiushof Mitinhaber Philipp Kiefer organisiert. Die nächste steht am 6. Juli 2015 an.

Die AusschreibungDie Ausschreibung

 

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Fotos: Dieter Simon


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