Weinspiel
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Casa Vinicola Sartori

2014 I Saltari Valpolicella Superiore

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91
Bewertet am
25.2.19
2014 I Saltari Valpolicella Superiore
Anbaugebiet
Qualitätsstufe
Weinart
Jahrgang
Geschmack
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Weinbezug
In der Nase Kirschblotzer, Milchschokolade, Leder, mit einer kleinen Salbeinote, die den Wein interessant macht; runder, mundfüllender, üppiger Körper; auch im Finish viel Wein, fruchtig mit runden, reifen Tanninen, langanhaltend und mit angenehmer Pfeffernote. Ein Wein, der mich an einen Raddampfer erinnerte mit gut 8 bis 10 Jahren weiterem Potenzial. Passt bestens zu Rumpsteak, Wildschwein oder Hirschkalbskeule.
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