Fürstlich Castell'sches Domänenamt

2017 Die Gefährten Gräfin Dorothea Renata

1719
 
87
Bewertet am
24.10.19
Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Jahrgang
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Passt gut zu/als
Passt gut zu
Unterhaltsamer Duft mit Noten von Bitterschokolade, Preiselbeeren, mit einem Hauch Sanddorn und schwarzer Pfeffer; kraftvoller Rotweinkörper mit festem Korsett; ebenso kraftvolles Finish, fast ein wenig rassig, mit schön eingebauten dezenten Tanninen. Ein Wein wie ein Plüschkissen, der unseren Prüfern gut gefallen hat. Gut fünf bis sechs Jahre weiteres Potenzial und schön zu Wildgulasch, Roastbeef am Stück gebraten oder Lammkeule.
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