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Fürstlich Castell'sches Domänenamt

2018 Castell Silvaner

51  
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87
Bewertet am
24.10.19
Anbaugebiet
Weinart
Jahrgang
Rebsorte
Geschmack
Alkohol in % Vol.
13
Entwicklungspotenzial
Kräftiger, blumiger Duft, der einen anspringt, mit Noten von Orangen, Mandarinen, Herbstäpfeln; vollmundiger, schmiegsamer Körper unterlegt mit dezenten Eichenholznoten; festes Finish, in dem die Orangennoten nochmals aufblühen. Ein Wein wie eine belebte Einkaufstraße mit gut vier bis fünf Jahren weiterem Potenzial. Schön zu Spargelsalat, Rindfleischsalat, zu Kürbissuppe oder Schweinebraten.
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