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Fürstlich Castell'sches Domänenamt

2018 Casteller Hohnart Silvaner

51  
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86
Bewertet am
24.10.19
Anbaugebiet
Weinart
Jahrgang
Rebsorte
Geschmack
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Frische Nase mit dem Duft von frisch gemähtem Gras, grünen Sommeräpfeln, Lindenblüten; saftiger Körper mit Länge und Breite begleitet von sanften Orangennoten; mundfüllendes Finish, in dem sich die Orangennoten nochmals melden. Ein Wein wie ein Jahrmarkt, mit drei bis vier Jahren Potenzial und schön zu Räucheraal, Kassler mit Sauerkraut oder Fischfilet paniert mit Kartoffelsalat.
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