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Weinspiel

Weingut Wien Cobenzl

2019 Ried Pfeffer Grüner Veltliner

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89
Bewertet am
13.11.2020
2019 Ried Pfeffer Grüner Veltliner
Anbaugebiet
Weinart
Jahrgang
Geschmack
Alkohol in % Vol.
13,5
Entwicklungspotenzial
Ein kraftvoller, ruhiger, eleganter Tropfen mit nur 1,0 g/l Restsüße: Eleganter Duft nach Sommeräpfeln und Stachelbeerkonfitüre, mit einem Hauch Mandarine und geriebene Zitronenschale; am Gaumen ein saftiger, anspringender Körper mit selbstbewusstem Temperament, dezent unterlegt mit Fruchtnoten mit Anklängen an Orangen, Aprikosen, Feigen; ruhiges, schön ausbalanciertes Finish, das einen lange begleitet. Ein Wein, wovon ein Teil vier Monate in französischem Holz ausgebaut wurde, und der mich an einen ruhig dahingleitenden Zug erinnerte, mit gut zehn Jahren weiterem Potenzial und schön zu gebratenen Garnelen, Schweinebraten oder Kalbsteak.
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