Ein Weißwein von sehr schöner Harmonie mit viel eigener Persönlichkeit mit 1,5 g/l Restzucker, also praktisch komplett trocken: Reifer, wunderbar harmonischer Duft mit Noten von Ananas und Lindenblüten mit einem Hauch Zuckermandeln bis hin zu Minze; runder, reifer Körper durchaus mit Wucht, unterlegt mit einem Hauch weißer Pfeffer, der in ein lange mundfüllendes Finish mündet mit schönem Schmelz. Ein Tropfen mit gut vier bis fünf Jahren weiterem Potenzial und schön als Aperitif, zu Räucherfisch oder Kalbschnitzel.