Das einzig Beständige ist die Veränderung.

Die beiden Autoren haben sich auf Spurensuche in Europa begeben. Sich leiten lassend von der Überlegung, wer geht mit seinem Tun in welcher Region mit neuen Ideen und oft entgegen dem eigentlichen Mainstream, neue Wege, um den Weinbau auch in Zukunft zu erhalten. Hier kommen einmal erfreulicherweise nicht die „üblichen Verdächtigen“ zum Zuge, sondern junge Frauen und Männer, die sich auf die Fahnen geschrieben haben, dass Weinbau betreiben ganzheitlich gesehen werden sollte und nicht nur aus kommerziellen Gesichtspunkten. Im Laufe eines Jahres besuchten die beiden Autoren, „Master of Wine“ Janek Schumann und „Weinakademiker und Buchautor“ Dr. Wolfgang Staudt insgesamt 101 Weingüter in den verschiedensten Regionen Europas.

Die neue Sachlichkeit

Eigenwillige Weine und Charaktere

Dies drücken auch die Texte aus. Hier ist nichts vorder- sondern tiefgründig. Stilsicher, auf das Wesentliche fokussiert, beleuchtet er die einzelnen Betriebe, ihre Historie, Philosophie und Zukunftspläne. Es macht sehr viel Spaß diese Porträts zu lesen und ein wenig Anteil zu nehmen an den Sorgen, der Arbeit aber auch an der Freude der Protagonisten. Jedes Porträt ist auf seine ganz eigene Art ein kleines Zeugnis von dem was diese junge Genration antreibt. Dass dabei die verschiedensten Modelle der Bewirtschaftung, des Weinausbaus oder der Vermarktung zur Sprache kommen, dass die ganz eigenen Charaktere der Betriebsleiter dabei eine wichtige Rolle spielen haucht dem Buch Leben und Lebendigkeit ein und gibt einem das Gefühl des Miterlebens.

Aber was wäre das alles, wenn letztlich nicht auch das Endprodukt Wein Erwähnung fände. So ist an das Ende eines jeden Porträts eine Beschreibung verschiedener Weine des jeweiligen Betriebes gesetzt.

Janek Schumann versteht sein Handwerk als „Master of Wine“ zu dem natürlich auch das Gebiet der Sensorik gehört. Es macht Spaß seine Kommentare zu den einzelnen Weinen zu lesen. Manchmal schlürft man im Geiste mit und schluckt ein klein wenig, weil einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

Fazit

Ein Lichtblick im ach so großen Weinbuchhimmel. Ein Leuchtturm, zukunftsorientiert. Wenn man dieses Buch gelesen hat, seine vielen kleinen einzelnen Geschichten von Menschen und ihren Visionen, ist man sicher, dass dieses über 2000 Jahre alte Kulturgut Wein auch weiterhin mutige Streiter findet, die ihren Beruf mit Herzblut und Leidenschaft ausüben. Dank an die beiden Autoren. Ihnen ist es gelungen ein Buch zu schreiben, dass sowohl fesselnd, lehrreich und informativ ist. Wer wissen will, wie es um die Zukunft des europäischen Weinbaus bestellt ist, erhält hier schlüssige Antworten. Überaus lesens- und anschauenswert.