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Weinspiel

Die bonvinitas Weintipps

Weine taxiert mit 90 Punkten und mehr. Top-Weine in allen Kategorien! Bewertet von Dieter Simon, Weinfachmann und Herausgeber von www.bonvinitas.com, sowie auch von Kollegen als auch von Ergebnissen der bonvinitas Blindverkostungen mit neutralen Fachleuten. Quelle je genannt. Hier das Bewertungssystem mit allen Kategorien.

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Reihenfolge
90-94 bonvinitas Punkte: drei Top Rotweine vom Weingut Pfaffl aus Österreich schwelgerische Tropfen mit viel eigener Persönlichkeit - bewertet von Dieter Simon. Im Bild rechts: Roman Josef Pfaffl und seine Schwester Heidemarie Fischer, die das Gut führen

90-94 bonvinitas Punkte: drei Top Rotweine vom Weingut Pfaffl aus Österreich
schwelgerische Tropfen mit viel eigener Persönlichkeit - bewertet von Dieter Simon

Von Dieter Simon  ·   25 Juli 2024
Die mir sehr gefallen, und die ich entsprechend bewertet habe:
91 und 93 bonvinitas Punkte: The bottles von Cleebronn eleganter Rosé und der gaumenstreichelnder Riesling+Muskateller. Im Bild: Die Kellermannschaft der Weingärtner Cleebronn & Güglingen

91 und 93 bonvinitas Punkte: THE BOTTLES von Cleebronn
eleganter Rosé und gaumenstreichelnder Riesling+Muskateller

Von Dieter Simon  ·   09 Juli 2024
Sehr empfehlenswerte Weine sind dieser elegante Rosé und der gaumenstreichelnde Riesling+Muskateller der Weingärtner Cleebronn & Güglingen, die ich zusammen mit einem...
95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum: Merlot und Rotwein Cuvée, Collection Imperial, von der Waldulmer Winzergenossenschaft

95 und 96 bonvinitas Punkte: Zwei internationale Rotweine vom Schwarzwaldsaum
Merlot und Rotwein Cuvée, Collection Imperial, von der Waldulmer Winzergenossenschaft

Von Dieter Simon  ·   01 Juli 2024
90 und 92 bonvinitas Punkte: Chardonnay und Sauvignon Blanc vom Winzerkeller Auggener Schäf - so gut schmeckt Natur

90 und 92 bonvinitas Punkte: Chardonnay und Sauvignon Blanc vom Winzerkeller Auggener Schäf
so gut schmeckt Natur

Von Dieter Simon  ·   28 Juni 2024
Zwei Weine, bei denen ich viel Natur geschmeckt habe:
91 bis 94 bonvinitas Punkte: sehr gute Tropfen vom Weingut Erlenwein - fest gebaut, elegant, schmeichelnd

91 bis 94 bonvinitas Punkte: sehr gute Tropfen vom Weingut Erlenwein
fest gebaut, elegant, schmeichelnd

Von Dieter Simon  ·   27 Juni 2024
Die Weine haben mir sehr gut gefallen, und ich habe sie mit 91 bis 94 bonvinitas Punkten bewertet. Rote Punkte bedeuten Kategorie...
94 bis 97 bonvinitas Punkte von Dieter Simon. Für alle, die blaue Spätburgunder Rotweine schätzen, hier exzellente der Waldulmer Winzergenossenschaft

94 bis 97 bonvinitas Punkte für Top-Rotweine aus Waldulm
für alle, die blaue Spätburgunder Rotweine schätzen

Von Dieter Simon  ·   17 Juni 2024
Es sind die eleganteren nicht zu pfeffrigen Rotweine, die blauen Spätburgunder, wie sie auch in Burgund wachsen sowie in der Champagne...
Ausgezeichneter feinwürziger Solaris – 92 bonvinitas Punkte von Alois Metz – kleinster deutscher Garagenwinzer mit höchsten Auszeichnungen. Rechts Alois Metz mit seinem Pferd, im Background sein Weinberg

Ausgezeichneter feinwürziger Solaris – 92 bonvinitas Punkte
von Alois Metz – kleinster deutscher Garagenwinzer mit höchsten Auszeichnungen

Von Dieter Simon  ·   28 März 2024
In der Tat darf der ehemalige Bankdirektor und Quereinsteiger-Winzer, Alois Metz, stolz sein auf die vielen Auszeichnungen, die er mit seinem „nur“...
Für alle, die Rotweine mediterranen Stils lieben: TAMINO kräftige Tropfen in Deutschland gewachsen aus PIWI-Sorten

Für alle, die Rotweine mediterranen Stils lieben: TAMINO
kräftige Tropfen in Deutschland gewachsen aus PIWI-Sorten

Von Dieter Simon  ·   24 Februar 2024
Wer vollmundige kräftige Rotweine liebt, tiefdunkel mit harmonischen sanft pfeffrigen Noten, natürlich trocken, und das Ganze auch noch aus robusten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten,...
Wie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar, ein feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas Weintipp

Wie ein edles Streichquartett: 96 Punkte für den 2019 Weißburgunder Riserva Schloss Englar
feiner Gruß aus Südtirol – ein bonvinitas Weintipp

Von Dieter Simon  ·   07 Juni 2023
96 rote Punkte habe ich für diesen vergeben, ein Wein wie ein galantes Streichquartett, alles andere als ein dicker plumper Sesseldrücker: Hocheleganter...
Ein wirklich kompakter ausdrucksvoller Rosé 2022 Bastide de Margüi – Provence – sehr gut aber nicht billig

Ein wirklich kompakter ausdrucksvoller Rosé
2022 Bastide de Margüi – Provence – sehr gut aber nicht billig

Von Dieter Simon  ·   12 Mai 2023
Ein sehr ausdrucksvoller kompakter Rosé, was man bei Rosés ja nicht oft hat, gewachsen im Hochland der Provence, den ich mit 94...
Sehr edler Sekt bei dezentem Alkohol und vollrunder Charakter-Rotwein beide sehr zu empfehlen – von den Lauffener Weingärtnern. Im Bild: Geschäftsführender Vorstand Marian Kopp

Sehr edler Sekt bei dezentem Alkohol und vollrunder Charakter-Rotwein
beide sehr zu empfehlen – von den Lauffener Weingärtnern

Von Dieter Simon  ·   24 März 2023
Zwei bonvinitas WeinTIPPs:
Wenn super Rosé – dann Provence: Éloge von der Domaine De la Croix ebenso ein Weißer mit Persönlichkeit und ein Roter von großem Umfang

Wenn super Rosé – dann Provence: Éloge von der Domaine De la Croix
ebenso ein großartiger Weißer mit Persönlichkeit und ein Roter von großem Umfang

Von Dieter Simon  ·   08 August 2022
Super Provence Rosé: 94 bonvinitas Punkte – überzeugt durch Tiefe und wunderbare Frische Wenn ein guter Rosé, dann...
Supergut und günstig – Linie ‚Junge Winzer‘ bei Lidl aus Kooperation mit dem Badischen Winzerkeller – haben mir bestens gefallen

Supergut und günstig – Linie ‚Junge Winzer‘ bei Lidl
mit dem Badischen Winzerkeller: Weisser und Grauer Burgunder, Spätburgunder Rotwein je trocken – haben mir bestens gefallen

Von Dieter Simon  ·   30 Juni 2022
Super Tropfen zu je 5,99 Euro bei Lidl – haben mir ausnehmend gut gefallen! Schon seit 2009 besteht diese Linie „Junge Winzer“...
Für Grillabend wie Fingerfood - der perfekte Rosé: AVIENNE von Más Que Vinos

Für Grillabend wie Fingerfood - der perfekte Rosé:
AVIENNE von Más Que Vinos

Von Dieter Simon  ·   03 Juni 2022
Schon die Nase zeigt schöne Frucht mit Anklängen an Orangen und Rosen unterlegt mit Noten von Rhabarberkompott; auf der Zunge eine ebenso...
bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte, süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim. Links oben: Spargel mit Schinken und Pfannkuchen; Mitte: Britta und Meik Dörrschuck; unten: Blick auf Saulheim/Rheinhess

bonvinitas Weintipp: Spargeltarzan, der Spargelwein, 91 Punkte
süffig – lebhaft – quirlig – vom Weingut Schlossgartenhof in Saulheim

Von Dieter Simon  ·   06 April 2022
Super zu Spargel, nur ein Tupfer süß, fast schon trocken, auch wenn „feinfruchtig“ auf dem Etikett steht:
Die süffigen Sparkling ‚ONLY‘ vom Weinkonvent Dürrenzimmern. Das Personenfoto von Dennis Dorwarth zeigt den Proberaum Refektorium mit einem Bild der Gründungsmitglieder an der Wand.

Sparkling: Freche, fruchtige Süffigkeit, 90 und 91 bonvinitas Punkte
‚ONLY‘ vom Weinkonvent Dürrenzimmern - die perligen Party-Drinks

Von Dieter Simon  ·   01 März 2022
Es sind zwar nicht die Barriques-gereiften Selektionsweine zu erwarten, doch die freche Süffigkeit der beiden Sparkling „ONLY“ macht einfach sehr viel Spaß....
Weißburgunder mit langer Frische auf der Zunge, Veltliner mit viel Persönlichkeit: bonvinitas Weintipp 90 und 94 Punkte – vom Weingut Knapp, Baden-Baden. Der Weinberg ist der Veltliner Weinberg.

Weine, die viel Spaß machen: Weißburgunder mit langem Finish, Veltliner mit viel Persönlichkeit:
bonvinitas Weintipp 90 und 94 Punkte – vom Weingut Knapp, Baden-Baden

Von Dieter Simon  ·   14 Februar 2022
Neben unseren regelmäßigen Weinbewertungen mit Blindproben durch externe Prüfer und Weinfreunde für den bonvinitas Weinführer stelle ich unter bonvinitas Weintipps auch...
Bild oben rechts: Blick über den Rhein auf Erbach im Rheingau, Foto: David Brown, Adobestock. Foto unten: Kellereigebäude Winzer von Erbach, Foto: Dirk Dohn

Ausgezeichnete Rheingau-Rieslinge der Winzer von Erbach
viel Trinkspaß bei dezentem Alkohol – super Kombi – grüne bonvinitas Punkte!

Von Dieter Simon  ·   10 Februar 2022
Neben unseren regelmäßigen Weinbewertungen mit Blindproben durch externe Prüfer und Weinfreunde für den bonvinitas Weinführer stelle ich unter bonvinitas Weintipps auch...
Cantina Terlan Pinot Bianco, 94 bonvinitas Punkte 2019 Vorberg Riserva – schafft den Spagat zwischen jugendlicher Unbekümmertheit und beginnender Reife. Bewertet von Horst Kröber (Foto). Landschaft: Die Lage Vorberg in Terlan, Südtirol, Etschtal

Trinklust auf hohem Niveau: Cantina Terlan Pinot Bianco, 94 bonvinitas Punkte
2019 Vorberg Riserva – schafft den Spagat zwischen jugendlicher Unbekümmertheit und beginnender Reife

Von Horst Kröber  ·   07 Dezember 2021
Bei der Südtiroler Cantina Terlan hat man früh gewusst, dass das karge Terlaner Terroir Weißburgunder aus der Reserve locken und in...
bonvinitas Weintipps rot: South Australia und Roma, 90 und 93 Punkte, sehr harmonischer Australier – Roma wenn’s anspruchsvoll sein soll, aus der Region Rom, die 'ewige Stadt' – gibt’s bei Netto

bonvinitas Weintipps rot: South Australia und Roma, 90 und 93 Punkte
sehr harmonischer Australier – Roma wenn’s anspruchsvoll sein soll – gibt’s bei Netto

Von Dieter Simon  ·   04 Dezember 2021
Zwei sehr schöne Rotweine:
bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild mit prägender Persönlichkeit

bonvinitas Weintipps: Rioja und Rothschild – 91 und 93 Punkte
bei Netto – der Rioja verströmt Ruhe - Rothschild Bordeaux mit prägender Persönlichkeit

Von Dieter Simon  ·   10 November 2021
Mit 91 bonvinitas Punkten bewertet habe ich den Finca Vidales 2017 Rioja Denominacion de Origen Calificada Crianza von der Winzerfamilie Burgo...
bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte angenehmer, gut gebauter, saftiger Rotwein – vom Weingut Torresanta – bei Netto. Die Weinberge liegen in der Nähe des berühmten Castel del Monte (Foto)

bonvinitas Weintipp: Primitivo Puglia IGT – 90 Punkte
angenehmer, gut gebauter, saftiger Rotwein – vom Weingut Torresanta – bei Netto

Von Dieter Simon  ·   08 November 2021
Habe ich mit 90 bonvinitas Punkten bewertet: 2020 Primitivo Puglia IGT von Torresanta, 13% Alkohol, und notiert: Ansprechender Duft nach Kirschlikör,...
bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft: 2020 Souvignier Gris trocken, Weingut Hohmann Rügen

bonvinitas Weintipp: 93 Punkte – atmet die leichte Frische der Seeluft
Weingut Hohmann Rügen, 2020 Souvignier Gris trocken

Von Dieter Simon  ·   30 Oktober 2021
Ja, es gibt Weinbau auf Rügen, und dieser Tropfen hier vom Weingut Hohmann in Lancken-Granitz, gewachsen (Foto) ganz in der Nähe...
bonvinitas Weintipp: Der Animateur im Glas mit 92 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber: 2019 Muskateller trocken vom Weingut Isele in Ettenheim-Münchweier / Baden

bonvinitas Weintipp: Der Animateur im Glas
mit 92 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber

Von Horst Kröber  ·   26 Oktober 2021
2019 Muskateller trocken vom Weingut Isele in Ettenheim-Münchweier / Baden Hier sind der Frühling und der Vorsommer eingefangen....
bonvinitas Weintipp: Ein Wein, der Lichter anzündet mit 91 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber: 2020 OVIUM Weißburgunder-Chardonnay trocken, Weingut Schäfer, 67435 Neustadt-Mußbach / Pfalz

bonvinitas Weintipp: Ein Wein, der Lichter anzündet
mit 91 Punkten bewertet von Weinjournalist und Experte, Horst Kröber

Von Horst Kröber  ·   25 Oktober 2021
2020 OVIUM Weißburgunder-Chardonnay trocken, Weingut Schäfer, 67435 Neustadt-Mußbach / Pfalz. Horst Kröber, gelernter Weinbautechniker und Weinjournalist, der auch...
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