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Supergut und günstig – Linie ‚Junge Winzer‘ bei Lidl aus Kooperation mit dem Badischen Winzerkeller – haben mir bestens gefallen

Supergut und günstig – Linie ‚Junge Winzer‘ bei Lidl
mit dem Badischen Winzerkeller: Weisser und Grauer Burgunder, Spätburgunder Rotwein je trocken – haben mir bestens gefallen

Parlamentarisches Weinforum des Bundestags neu konstituiert - begleitet Dialog zwischen Parlament, Weinbranche und Ministerium. Personenbeschreibung im nachfolgenden Text

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Koscherer Wein: Start zusammen mit Rabbinern im Staatsweingut in Weinsberg. Personen siehe unten

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Land Baden-Württemberg unterstützt Projekt mit 20.000 Euro

Weine ruhig und breit strömend wie der Fluss: das große Weinbaugebiet Loire. Im Blick: Saumur mit Schloss. Foto: saiko3p - Adobestock

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drittgrößtes in Frankreich – große Vielfalt und ein attraktives Reiseziel

Grillen und Wein: Bringt viel Spaß, ist äußerst kommunikativ, und es schmeckt bestens. Foto: Adobestock

Grillen und Wein - gute Tipps
bringt viel Spaß, ist äußerst kommunikativ, und es schmeckt bestens

Mosel: Maxime Herkunft Mosel gegründet, Vorsitzender: Gerrit Walter - noch höhere Qualitätsstandards für die Pyramide: Guts-, Orts- und Lagenweine. Foto: PR

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Noch höhere Qualitätsstandards für die Pyramide: Guts-, Orts- und Lagenweine

In der „Champions League“ der Brenner: Hausbrennerei Baumgartner vom Kaiserstuhl - wiederum Große Erfolge bei der Destillata und den Craft Spirits Berlin 2022

In der „Champions League“ der Brenner: Hausbrennerei Baumgartner vom Kaiserstuhl
Wiederum Große Erfolge bei der Destillata und den Craft Spirits Berlin 2022

Gewinnspiel: eine von fünf der DRY AGING ‚Bibeln’ zu gewinnen mit allen Infos und Kniffs über Dry Aging – das große Gourmet-Geheimnis

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Der Frühlingsklassiker: Spargel mit Schinken

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dazu ein gut gekühlter Gutedel - ein Gedicht!

Mann kocht

neu im Eichborn-Verlag

Von  2407  
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Witzige und selbstironische Auseinandersetzung zwischen "ihm" und "ihr" am Herd. Neu im Eichborn-Verlag.

Männer stehen gern am Grill - klar, Feuermachen war immer schon Männersache! Doch inzwischen haben etliche der männlichen Spezies auch das Gourmetkochen entdeckt, geben viel Geld für Kochutensilien aus, streifen durch Feinkostabteilungen und kennen zum Beispiel den Unterschied zwischen Blanchieren und Soutieren ganz genau. Anschließend sieht die Küche aus wie Schlachtfeld. Dann allerdings räumen die Herren gerne das Feld. „Sie“ darf dann aufräumen, doch dafür sei sie ja mit einem Gourmetmenü verwöhnt worden. 

„Mann kocht!“ ist eine witzige und selbstironische Auseinandersetzung mit all den Unterschieden zwischen Männlein und Weiblein am Herd, denen Ludger Fischer, der Autor des Bestsellers „Kleines Lexikon der Küchen-Irrtümer“, in seinem neuen Buch auf den Grund geht. Als Lebensmittelexperte und Alltagskoch geht er sämtlichen Klischees, halbgaren Wahrheiten und Vorurteilen über Kerle in der Küche nach. 

Eichborn-Verlag; für 11,99 € als E-Book oder für 14,99 € gedruckt im Buchhandel. 

Text: Dieter Simon; Bild: PR Verlag

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